منتديات الويلان

منتديات الويلان (http://www.al-welan.com/vb/index.php)
-   منتدى فـــن الطـهــــي (http://www.al-welan.com/vb/forumdisplay.php?f=34)
-   -   حلى الجالكسي والمارس (http://www.al-welan.com/vb/showthread.php?t=5172)

احلاهم واتحداهم 11-03-2006 05:08 AM

حلى الجالكسي والمارس
 
[align=center]بسم الله الرحمن الرحيم

عندي لكم سويت عجييييييييييييييب وسهل جربوه وماراح تندمون




الدقيقـــــــــــــــة الاولــــــــــــــى:
تجهيز المقادير وهي:
ثلاث حبات مارس ، ثلاث حبات جالكسي ، بسكوت عادي ، ثلاث حبات قشطة ، كاس ونص سكر

الدقيقـــــــــــــــــــــــة الثانيــــــــــــــة:
ناخذ المارس والجالكس ونضعهم في حمام مائي " قدر صغير ونضعها ايضا في قدر اكبر منة فية ماء ونضعها على النار الى ان يسيح المارس والجالكسي مع التحريك حتى يسيح بسرعة ثم نؤخذ حبتين قشطة وتوضع على الحمام المائي وذلك بعد ان ساح الجالكسي والمارس

الدقيقــــــــــــــة الثالثــــــــــــــة:
نعمل التوفي وهي نضع السكر في قدر ونضعة على النار الى ان يبدو بالذوبان ويصبح لونة ذهبي قليلا ثم توضع علية القشطة ويحرك حتى يتجانس السكر مع القشطة

الدقيقـــــــــــــــــة الرابعــــــــــة:
نحضر صينية زجاج ونصف فيها البسكوت ونضع طبقة من التوفي عليها ثم نضع عليها طبقة اخرى من البسكوت ونضع عليها طبقة الجالكسي والمارس "للزينة واحد جالكسي ونبشرة على الوجة ثم ندخلة شوي في الثلاجة"

الدقيقــــــــــــــة الخامســــــــــــــة:
تطلع الصينية من الثلاجة ويقطع الحلى الى مربعات صغيرة ويؤكل مع القهوة..[/align]

أبـــ بنت ـــوهـا 11-03-2006 05:19 AM

رد: حلى الجالكسي والمارس
 
[align=center]http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0163.gif
[glow=FF0000]تسلمين أختي أحلاهم

على هذا الطبق الحلو

كل الشكر لك

تقبلي حبي وتقديري
[/glow][/align]

daimon 11-03-2006 01:45 PM

رد: حلى الجالكسي والمارس
 
[align=center]يسلموااا الايادي احلاهم

تحياتي[/align]

محمد الخيبري 11-03-2006 10:07 PM

رد: حلى الجالكسي والمارس
 
[align=center]أاااااااااااااااااااااااااااااخ
بس لو عندنا أحد يعرف يسويها[/align]

سامي النمران 11-03-2006 10:43 PM

رد: حلى الجالكسي والمارس
 
[align=center]الله يعطيك العافية

احلاهم واتحداهم

ويا الله يارب ترزقني بوحدة تعرف تسويها
[/align]

احلاهم واتحداهم 11-04-2006 12:18 AM

رد: حلى الجالكسي والمارس
 
[align=center]بنت ابوها
daimon
محمد الخيبري
سامي النمران
على المرور وتنوير صفحتي[/align]

شموخ 11-14-2006 12:31 AM

رد: حلى الجالكسي والمارس
 
[align=center][all1=CCCCCC]مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه


الف شكر على مجهودك ماقصرتي


دمتي بخير ،،،،


شــــــــــــــــــموخ
[/all1][/align]


الساعة الآن 11:50 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.