منتديات الويلان - حلى روعه اتمنى يعجبكم !!

منتديات الويلان (http://www.al-welan.com/vb/index.php)

- منتدى فـــن الطـهــــي (http://www.al-welan.com/vb/forumdisplay.php?f=34)

- - حلى روعه اتمنى يعجبكم !! (http://www.al-welan.com/vb/showthread.php?t=9135)

حلى روعه اتمنى يعجبكم !!

[align=center][align=center]المقادير

http://www.lo7a.com/up/uploads/19bfe6f85f.jpg

1/ حليب نستله..

1 /زبده

2/ بسكويت شاهي

نصف علبه جالكسي السائله

الطريقه:

نطحن البسكوت ويكون ناعم

http://www.lo7a.com/up/uploads/9dcac079e1.jpg

ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه

ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير

ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير

وراح تكون عندك بهذا الشكل

http://www.lo7a.com/up/uploads/67f89ba4ff.jpg

نذوب الجالكسي بحمام مائي

وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها

http://www.lo7a.com/up/uploads/af0c205c2f.jpg

ونخليها تكون مثل الشكل هذا

http://www.lo7a.com/up/uploads/2327b1a452.jpg

نحطها بصينيه وتدخل للفريزر

بعد ما يجمد الجالكسي نطلعها ونلفّها بهذا الشكل

http://www.lo7a.com/up/uploads/e0b912412a.jpg

http://www.lo7a.com/up/uploads/477fb79588.jpg

بعد الانتهاء من لفها ندخلها با لفريزر

ونطلعها وقت التقديم ويزال القصدير عنها

وتقطع قطع متساويه

والنصف الثاني من عجينه البسكويت و يعمل بنفس الطريقه

وتقدم بارده مع القهوه

وهذا شكلها النهائي

http://www.lo7a.com/up/uploads/1074cc42c4.jpg

http://www.lo7a.com/up/uploads/bdacb0d6e4.jpg

بالهنا والعافيه
[/align][/align]