منتديات الويلان - الحريرة المغربية

منتديات الويلان (http://www.al-welan.com/vb/index.php)

- منتدى فـــن الطـهــــي (http://www.al-welan.com/vb/forumdisplay.php?f=34)

- - الحريرة المغربية (http://www.al-welan.com/vb/showthread.php?t=7129)

الحريرة المغربية

[align=center]شوربة الحريرة المغربية
المقادير:

نصف كيلو لحمة مقطعة أجزاء صغيرة
كوب حمص مسلوق
بصلة صغيرة مفرومة
قليل من الزيت
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
3 كوب الماء
2 ملعقة كرفس مفروم
ملعقة بقدونس
ملح , فلفل أسود
نصف كوب دقيق

الطريقة:

- ضعي اللحمة في قدر مع قليل من الماء على النار اسحبي منها الرغوة كلما ظهرت ثم دعيها على نار هادئة حتى تنضج بعد ذلك صفيها من المرق .
- قلبي البصل المفروم بالزيت حتى تتحمر قليلاً اضيفي اللحمة الناضجة و قلبي لمدة عشر دقائق .
- اضيفي معجون الطماطم و الماء و الكرفس و البقدونس و الحمص و تبلي بالملح و الفلفل الأسود و دعي الشوربة على النار مدة نصف ساعة .
- بعد مضي نصف ساعة ذوبي الدقيق مع القليل من الماء و حركي حتى تختفي الكتل ثم اضيفيه للقدر و دعيه مدة عشر دقائق أخرى تكون بعدها الحريرة جاهزة

http://www.9m.com/upload/21-04-2007/...1177153765.jpg[/align]

رد: الحريرة المغربية

[align=center]http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0163.gif
[align=center][glow=FF0000]تسلمين حبيبتي الندى ...........

الله يعطيك العافيه انا ذقت الشوربه هذي بالمطعم

بس الحين ابي اذوقها من يدينك يالغلا

تسلم الايااااااااااااااااااادي حبيتي
[/glow]
http://www.city-love.com/up/Pictures...295685d224.jpg[/align][/align]

رد: الحريرة المغربية

[align=center]يلا حي الندى

يسلموا
يسلموا
يسلموا[/align]

رد: الحريرة المغربية

[align=center]الله يسلمك ياعيوني ومشكورة على المرور الحلو

وان شاء الله لما تزورينا بالمغرب اعملك احلى حريرة بالعالم

انتي تعالي بس

تحياتي الخالصة[/align]

رد: الحريرة المغربية

[align=center][align=center]فدا عنزة مشكووووووووووووور والله يسلمك ويحفظك

لكن شنو يعني يلاحي؟[/align]

تحياتي لك[/align]

رد: الحريرة المغربية

[align=center]شكرا يالندى

يالا عاد يابنات المنتدى تعلمن الطبخات السنعه ترى كل شيء بالمغرب سنع والله محليه

ملينا من الكبسه [/align]

رد: الحريرة المغربية

[align=center]يلا .....حي

يعني يالله حي الندى

ترحيب فيك يالندى[/align]

رد: الحريرة المغربية

[align=center]يسلمواا يالغاليه

بصراحه ما أعرف الحريره بس أسمع عنها

وان شاء الله أجربها

تحياتي لك[/align]

رد: الحريرة المغربية

[align=center]ههههههههههه الله عليك يارمضان العنزي شو هالرد الحلو

وان شاء الله بنات المنتدى يسمعو كلامك ويجربو يعملوها اكيد رح تعجبهم بزااااااف

وشكرا على تفسيرك للكلمة ..صرت اتعلم كتير كلمات خليجية بهالمنتدى

تحياتي لك[/align]

رد: الحريرة المغربية

[align=center]شكرا دايمون على الرد

اكيد لما تجربيها رح تعجبك كتير

تحياتي الخالصة[/align]