منتديات الويلان - ساندويشات دجاج تكا

منتديات الويلان (http://www.al-welan.com/vb/index.php)

- منتدى فـــن الطـهــــي (http://www.al-welan.com/vb/forumdisplay.php?f=34)

- - ساندويشات دجاج تكا (http://www.al-welan.com/vb/showthread.php?t=15264)

ساندويشات دجاج تكا

[align=center]ساندويشات دجاج تكا

المقادير
دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
ملعقه متوسطه من الزيت
روب 3 -5 ملاعق
معجون طماطم
نبدأ بتقطيع الدجاج

http://www.redhotcurry.com/images/fo...cedmeat_xl.jpg

ثم نحضر البهارات و نمزجها معا

http://www.redhotcurry.com/images/fo...edients_xl.jpg

سيصبح لونها هكذا

http://www.redhotcurry.com/images/fo...kka_mix_xl.jpg

ثم نضيف الدجاج الي مزيج البهارات

http://www.redhotcurry.com/images/fo...pasting_xl.jpg

ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او اكثر او من الافضل لثاني يوم
فكلما زادت فترة التخميرة صارت فترة نضجها اسرع

http://www.redhotcurry.com/images/fo...inating_xl.jpg

ثم نقوم بتغيلف صينيه بالقصدير ونقوم بوضع الدجاج فيها بتتبيلتها

http://www.redhotcurry.com/images/fo...a_tray2_xl.jpg

وتوضع في الفرن لمده من ربع ساعه الى نصف ساعه وتترك لتحمر
الي حين تمام السواء فلنعد السلطة

http://www.redhotcurry.com/images/fo...tasalad_xl.jpg

خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه
وتخلط باضافه الليمون والملح
و تقدم الوجبة مع سلطة الحمص و الطحينة

http://www.redhotcurry.com/images/fo...andwich_xl.jpg

وبالهنا والعافيه[/align]

رد: ساندويشات دجاج تكا

[align=center][align=center]الف شكر لك أختي الريـــــــــــــــــم على هذا الطبق الرائع

تقبلي تحياتي...[/align][/align]

رد: ساندويشات دجاج تكا

يسلموا الأيادي حبيبتي الريم

تقبلي حبي وصادق ودي

رد: ساندويشات دجاج تكا

[align=center][all1=000066]الله يعطيك الصحة ياالريم على هالوصفات الشهية

بتجربي شي منها ولا بس تكتبي ههههههه[/all1][/align]

رد: ساندويشات دجاج تكا

[align=center]الف شكر لك أختي
الريـــــــــــــــــم
على هذا الطبق الرائع

تقبلي تحياتي[/align]

رد: ساندويشات دجاج تكا

[align=center]الف شكر لك أختي
الريـــــــــــــــــم
على هذا الطبق الرائع شهيتينا

تقبلي تحياتي[/align]

رد: ساندويشات دجاج تكا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد شمر (المشاركة 166990)

[align=center][align=center]الف شكر لك أختي الريـــــــــــــــــم على هذا الطبق الرائع

تقبلي تحياتي...[/align][/align]

[align=center]العفو اخوي ولد شمر

كل الشكر لك على مرورك

تحياتي وودي لك[/align]

رد: ساندويشات دجاج تكا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبــــ بنت ــــوهـا (المشاركة 166998)

يسلموا الأيادي حبيبتي الريم

تقبلي حبي وصادق ودي

[align=center]الله يسلمك غاليتي بنت ابوها

اشكرك على مرورك

حبي وودي لك[/align]

رد: ساندويشات دجاج تكا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الندى (المشاركة 167032)

[align=center][all1=000066]الله يعطيك الصحة ياالريم على هالوصفات الشهية

بتجربي شي منها ولا بس تكتبي ههههههه[/all1][/align]

[align=center]الله يسلمك غاليتي الندى

اكيد اجرب يالغاليه ماهي بس كتابه

كل الشكر لك على مرورك

تحياتي وودي لك[/align]

رد: ساندويشات دجاج تكا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عيـد العنزي (المشاركة 167056)

[align=center]الف شكر لك أختي
الريـــــــــــــــــم
على هذا الطبق الرائع

تقبلي تحياتي[/align]

[align=center]العفو اخوي عيد

كل الشكر لك على مرورك الاروع

تحياتي وودي لك[/align]