منتديات الويلان - مقلوبة بالدجاج

منتديات الويلان (http://www.al-welan.com/vb/index.php)

- منتدى فـــن الطـهــــي (http://www.al-welan.com/vb/forumdisplay.php?f=34)

- - مقلوبة بالدجاج (http://www.al-welan.com/vb/showthread.php?t=3798)

مقلوبة بالدجاج

[align=center]
المقلوبه

المقادير

دجاجة مقطعه إلى 4 قطع _ 5بطاطس متوسطة الحجم مقطعه حلقات

-3طماطم متوسطة الحجم

مقطعه حلقات -1فلفل بارد مقطع حلقات

-1بصل كبيرة مقطعه حلقات - ملح- بهارات- 3كأس

رز مغسول جيدا ومنقوع .

الطريقة

تتبل الدجاج بالملح والبهارات وتوضع في القدر يوضع البطاطس على الدجاج ومن ثم الطماطم

وبعدها الفلفل ثم البصل ومن ثم يوضع عليها الملح والبهارات الكمية الازمه ويغطى بالقصدير

وتوضع على نار جدا هادئه وبعد ذلك نأخذ الرز المنقوع ونسلق الرز نطفي النار على الرز قبل

أن ينضج ثم نضيفه إلى القدر الذي فيه الدجاج وضع في كاس شاي ماء وقليل من الزعفران

الأكل ونضعه على الرز بعد ربع ساعة نطفي النار عليها

طريقة التقديم

يخرج القصدير من القدر ومن ثم نضع صحن الرز على القدر ويقلب

ويقدم بالهناء والعافيه

وانشالله تحوز على اعجابكم يارب[/align]

مشاركة: مقلوبة بالدجاج

[align=center][all1=#6666CC]يسلموااا الايادي ياقلبي

مشكورررره على هالطبخه الحلوه

الله يعطيك العافيه

دمت بخير [/all1][/align]

مشاركة: مقلوبة بالدجاج

[align=center]
يسلمتس ربي اختي شموخ

لا شكر على واجب

اشكر لك مرورك

دمتى لنا تقبلي حبي [/align]

رد: مقلوبة بالدجاج

[align=center]الله يسلم الايادي على هالطبق الحلو

لكي كــــل الحب[/align]

رد: مقلوبة بالدجاج

تسلمين حبيبتي الريم

مع اني جربت هذي المقلوبه

وماابي اقول نتائجها

لكنها بالفعل تهبل

وخصوصا من ايدينك يالغاليه

كل الشكر لك حبيبتي

تقبلي حبي وتقديري

رد: مقلوبة بالدجاج

[align=center]الله يسلمك غاليتي دايمون

اشكر لكي مرورك

دمتي بخير لكي حبي[/align]

رد: مقلوبة بالدجاج

[align=center]الله يسلمك يالغاليه

اشكر لكي مرورك

لا عدمتك ولا حرمت هالطله

لكي كل الحب والاحترام[/align]