منتديات الويلان

منتديات الويلان (http://www.al-welan.com/vb/index.php)
-   منتدى فـــن الطـهــــي (http://www.al-welan.com/vb/forumdisplay.php?f=34)
-   -   المشــروبات الساخنه (http://www.al-welan.com/vb/showthread.php?t=9868)

الـــــريـــــم 11-07-2007 03:36 PM

المشــروبات الساخنه
 
[align=center]المشروبات الساخنه


كابتشينو مبتكر

المقادير:
كوفي ميت (مبيض القهوة) إلى نصف الكوب.
سكر على حسب الرغبة
ملعقة نسكافيه
حليب معلب

الطريقة:

تخلط الكمية التالية(كوفي ميت، السكر، النسكافيه) ثم يضاف إليهما مقدار من الحليب حتى تصبح المقادير كلها على هيئة عجينة سائلة ثم يضاف إليها الماء الساخن وتحرك حتى تصبح الرغوة كثيفة من الأعلى، ثم نضيف بعض نقط النسكافيه من الأعلى للشكل فقط.

http://img241.imageshack.us/img241/765/10ar5.gif


قهوة بالمارس

المقادير:
ملعقه صغيره نسكافيه - 2ملعقه صغيرة (مبيض القهوة) كوفي ميت - مارس ورشة قرفه - مغلي ماء مقدار كوب


الطريقة:

نقطع المارس لثلاث قطع نضع قطعتين في الكوب والقطعه الثالثه مع باقي المقادير في إناء على النار حتى تذوب ثم تصب على المارس في الكوب ..

http://img241.imageshack.us/img241/765/10ar5.gif


قهوة ممتازه

المقادير:
فنجانين سكر
فنجان ماء
ملعقتين نسكافيه
حليب ساخن

الطريقة:

يخلط السكر مع الماء مع النسكافيه بالخلاط
الكهربائي .. يتكون لديك مزيج ثخين.
ضعي ملعقه من المزيج بكأس واسكبي
الحليب فوقه مع التحريك.


http://img241.imageshack.us/img241/765/10ar5.gif



الشاهي الأخضر

المقادير:
3ملاعق شاي صيني أخضر
2ملعقة سكر
8حبات هيل مفتوح
2 كاسة ماء مغلي
نعناع أخضر


الطريقة:
يوضع الماء المغلي في إناء ويوضع عليه الشاي والسكر والهيل والنعناع الأخضر

ويترك إلى أن يغلي 4مرات

http://img241.imageshack.us/img241/765/10ar5.gif



كابتشينو

المقادير:
كاس حليب
ملعقه صغيره نسكافه
سكر حسب الرغبه

الطريقة:

يوضع الحليب على النار الى ان يغلي ثم يوضع الحليب المغلي
في الخلاط مع النسكافه والسكر ويخلط قليلا الىان تظهر الرغوه
ثم يصب في كوب ويرش فوقه شكولاته مبشوره ..
وعساه بالعافيه على قلوبكم

http://img241.imageshack.us/img241/765/10ar5.gif


القهوه الرهيبه

المقادير:
2 ملعقة مييض للقهوة
1 ملعقة نسكاقيه
3 ملعقة شوكولاته بودرة

الطريقة:

تخلط المكونات السابقة مع بعضها و يضاف إليها الماء الساخن

وعساها بالعافيه يارب
الكميه لشخص واحد
تبي زيادة ضاعف الكميه


http://img241.imageshack.us/img241/765/10ar5.gif


القهوة التركية


المقادير:
اربع فناجين ماء .
اربع ملاعق صغيرة بن.
سكر حسب الرغبة .


الطريقة:

1. ضعي الماء على النار حتى يغلي .
2. ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي السكر وحركيه ثم أضيفي البن وأعيدي الوعاء الى النار حتى يغلي .
3. اذا كنتي تحبين الرغوة
( بعد الغلي الأولى ارفعي الوعاء عن النار ارفعي الرغوة بالملعقة وضعي قليل منها في كل فنجان.
4. اغلي القهوة عدة مرات ثم صبيها في الفناجين


وبالهنــــــــــاء والعافيــــــــة

http://img241.imageshack.us/img241/765/10ar5.gif

[/align]

الندى 11-07-2007 04:27 PM

رد: المشــروبات الساخنه
 
[align=center]http://www.openiu.com/upload/071107/...1bd144bcbe.gif[/align]

الـــــريـــــم 11-07-2007 05:08 PM

رد: المشــروبات الساخنه
 
[align=center]الله يسلمك غاليتي الندى

مشكوره على مرورك


دمت بخير
[/align]

شموخ 11-08-2007 06:05 PM

رد: المشــروبات الساخنه
 
[align=center]http://alfrasha.maktoob.com/up/811194751003028680.gif[/align]

الـــــريـــــم 11-08-2007 10:24 PM

رد: المشــروبات الساخنه
 
[align=center]العفو غاليتي شموخ

مشكوره على مرورك يالغاليه


ودي وحبي لك
[/align]

مشعل النمران 11-09-2007 05:12 PM

رد: المشــروبات الساخنه
 
[align=center]أختي العزيزة الريم
الله يعطيكي الف عافيه
الف شكر لكي على ماقدمتي
والله يعيطكي على قد نيتك
ننتظر جديدك بكل شوق فلاتحرمنا ذلك
تقلدي أحترامي [/align]

الـــــريـــــم 11-09-2007 10:01 PM

رد: المشــروبات الساخنه
 
[align=center]الله يعافيك اخوي مشعل النمران

مشكور على مرورك الدائم

ودي واحترامي لك
[/align]

أبـــ بنت ـــوهـا 11-11-2007 11:43 PM

رد: المشــروبات الساخنه
 
يسلموا حبيبتي الريم
كل الشكر لك يالغلا

تقبلي حبي




الـــــريـــــم 11-12-2007 04:25 PM

رد: المشــروبات الساخنه
 
[align=center]الله يسلمك غاليتي بنت ابوها

مشكوره على مرورك يالغاليه

ودي وحبي لك
[/align]

فــدا عنزه 11-12-2007 08:51 PM

رد: المشــروبات الساخنه
 
[align=center]ريموه يعطيك العافية[/align]


الساعة الآن 04:58 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.