منتديات الويلان - سلطة البطاطس والباذنجان اللذيذة بالصور

منتديات الويلان (http://www.al-welan.com/vb/index.php)

- منتدى فـــن الطـهــــي (http://www.al-welan.com/vb/forumdisplay.php?f=34)

- - سلطة البطاطس والباذنجان اللذيذة بالصور (http://www.al-welan.com/vb/showthread.php?t=12625)

سلطة البطاطس والباذنجان اللذيذة بالصور

[align=center]سلطة البطاطس والباذنجان اللذيذة بالصور

المقادير

بطاطس / باذنجان نقشرهم ونقطعهم مكعبات

http://www.drdesh.biz/uploads/1425f8d036.jpg

2 بصل أخضر كبير / نص حزمة كزبرة وبقدونس

http://www.drdesh.biz/uploads/f61aeb2f62.jpg

صوص الزبادي ( 3 زبادي / ملعقة طعام مايونيز ومثلها طحينه / ملح / فلفل أسود / عصير ليمونه )

http://www.drdesh.biz/uploads/a0bc506f62.jpg

نقلي كل نوع على حده و تنشف من الزيت وتضع في زبديه وتخلط مع بعض

http://www.drdesh.biz/uploads/a3e3e83486.jpg

نقطع البصل والكزبرة والبقدونس تقطيع ناعم ونضيفهم على البطاطس والباذنجان

http://www.drdesh.biz/uploads/804012f580.jpg

نخلط مقادير الصوص جيداً ونصبها على المقادير السابقة

http://www.drdesh.biz/uploads/b8ae991378.jpg

نرش الوجه بالخبز المحمص وبكذا تكون خلصت السلطة

http://www.drdesh.biz/uploads/6b0c62bddf.jpg[/align]

[align=center]بالهنا والعافيه[/align]