05-20-2008, 02:08 AM
|
#1
|
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 112
معدل تقييم المستوى: 200
|
طريقة تحضير : عيش السرايا
[align=center]
المقادير :
الطبقة بالأسفل :
نصف كيس توست مطحون ومحمص
شيرة من 2 - 3 كاسات
الطبقة بالأعلى:
2 كوب حليب
4 ملاعق نشا
علبة قشطة
سكر حسب الرغبة
مكسرات محمصة للوجه
الطريقة :
- نحمص التوست ونطحنه ومن ثم نشربه بالشيرة الحارة
( أنا أضع زعفران بالشيرة ويكون المذاق رهيب )
- على النار :
نذوب النشا مع الحليب والسكر ومن ثم نضعه على النار ( يخفف بالحليب لو كان غليظاً )
ونخلطه حتى نحصل على خلطة متوسطة السماكة ثم نضيف القشطة ونحرك قليلاً
- نصبه الآن على التوست ونرتب شكله بالأعلى ونرش الوجه بالمكسرات
تقطع وتقدم .. وبالعافية عليكم
[/align]
|
|
|