مشاركة: اتحداكم تعرفون هالطبخات
مشكور على هالطبخات انا اعرف بعضها
المكدوس هو باذنجان ومحشي مكسرات ولوز ومخلل
واذان الشايب لحم ملفوف بعجين ويكون قطع صغيره ويطبخ بلبن
والملفوف هو الملفوف العادي لكن مسلوق ومحشي رز ولحم مفروم باختصار زي ورق العنب
المقلوبه تكون رز ودجاج وخضار مثل الباذنجان والكوسا وغيرها وتطبخ مع بعض وطريقة تقديمها زي ما قال ابو وايل.
التعديل الأخير تم بواسطة وايليه ورافعه راسي ; 02-26-2006 الساعة 11:09 PM
|