مثـــلج المــــوز،،
[align=center][align=center]مثـــلج المــــوز
المقادير:
ـ 4 حبات موز مقطعة
ـ ملعقتان كبيرتان من العسل
ـ ملعقة كبيرة من عصيرالحامض
ـ نصف ملعقة صغيرة من القرفة
ـ بياض بيضتين
طريقة التحضير:
في الخلاط الكهربائية ، نطحن كلا من الموز ، العسل ، عصير الحامض ،
والقرفة . نفرغ الخليط في علبة محكمة الإغلاق ونجمده لمدة 3 ساعات.
نخفق بيباض البيض بخلاط كهربائي حتى يصير أبيضا كالثلج .
نخرج خليط الموز من الثلاجه نحركه
جيدا بالشوكة ثم نضيفه لبياض البيض ونحرك جيدا ثم نرجع الكل إلى الثلاجه لمدة ليلة كاملة .
ويمكن تزيينها الشكلاته
بالهنا والعافيه
[/align][/align]
|