تجار الأرز يمتنعون عن شراء « البسمتي» لمواجهة رفع المنتجين أسعاره
حسن السلطان - الدمام

توقع خبير في تجارة الارز ان تشهد اسعار الارز خلال الأشهر القادمة انخفاضا بسبب اعتزام التجار السعوديين وبدون اتفاق مسبق على عدم شراءالارز البسمتي في الوقت الحالي وذلك حتى نهاية هذا العام من أجل الضغط على المزارعين بالهند و الذين بدأوا في إنتاج محصولهم السنوي منذ فترة بسيطة ومع نهاية هذا العام يكون قد مضى على إنتاجهم 4 أشهر تقريباً ومع تواصل عدم بيعهم للرز سوف يضطرون إلى تخفيض الأسعار وعندها يبدأ التجار في الشراء بأسعار منخفضة.
وأوضح مدير مبيعات المنطقة الشرقية لشركة المهيدب للأغذية أحمد المهيدب أن موجة الارتفاع لا يمكن أن تستمر لأكثر من سنتين وذلك بسبب مبدأ العرض والطلب و الذي تتحكم فيه مواسم هطول الأمطار والتي تزداد و تقل من سنة إلى أخرى .
وقال إن كل تاجر في المملكة يحاول الحصول على أقل الأسعار لأنه ليس من مصلحته الشراء بأسعار مرتفعة وخاصة أن المنافسة كبيرة و الزيادة في الهند هي أعلى من المملكة والارز خلال السنوات الماضية شهد دورات بين الانخفاض و الارتفاع و لا يمكن الحكم على بقاء هذا الارتفاع إلى السنوات القادمة مشيراً إلى وجود شركات تسعى للاتفاق حالياً لشراء كميات واحدة من أجل الحصول على أسعار منخفضة ولكن حتى الان لم يحدث أي شئ على ارض الواقع .
وأوضح أن الاحتكار الذي يتحدث عنه البعض غير موجود بالمملكة وهذا ما صرح به وزير التجارة قبل أشهر ويعود ذلك لوجود 180 شركة تبيع 250 صنفا من الارز مما يصعب من عملية الاحتكار والاتفاق عبر إيقاف عملية البيع لفترة طويلة تعود بالضرر على المحتكر فقط .
ونفى صحة الحديث أن الارز مرتفع فقط في المملكة بسبب موجة ارتفاع أسعار المواد الغذائية موضحاً أن ارتفاع الارز مقارنة بارتفاع بعض المواد الغذائية لا يعد شيئا يذكر و سعرالارز مرتفع في بريطانيا و امريكا و دول الخليج بل أن بعض الدول في الخليج ارتفاع سعرالارز أعلى من المملكة مضيفاً : إن السبب الذي جعل الفرق في الارتفاع يصل الى 35 بالمائة هو انخفاض سعر الدولار بالإضافة إلى ارتفاع قيمة الشحن .
وذكر أن مقاطعة الأرز البسمتي لن تؤثر إلا على مزارعيه في الهند فقط ويصعب القيام به في المملكة لأن المستهلك هنا يبحث عن الارز ذي الحبة الطويلة و الرائحة الزكية وهذا غير متوفر إلا بالهندي والارز الأمريكي و المصري غير مرغوب و البديل الباكستاني يوازي الهندي في السعر قائلاً إن الزيادة في السعر تبلغ لاستهلاك الفرد الواحد تقريباً 6 ريالات في الشهر وهو مبلغ بسيط جداً للأسر صاحبة الدخل المتوسط والتي هي من تقبل على شراء البسمتي ولذلك هذا المبلغ البسيط لا يستحق أن يتم تغيير جودة الارز من أجله .
وقال إن بعض الصحف نشرت أن سعر طن الأرز يباع بـ300 ريال للطن و التاجر السعودي يبيعه بـ4000 ريال وهذا الأمر خاطئ تماماً وذلك لان الارز الذي يباع بــ300 ريال غير مطابق لمواصفات التجار بالسعودية لأن نسبة الكسر في الحبة تتجاوز 25 بالمائة في حين أن التاجر السعودي لا يقبل بنسبة كسر أكثر من 0.5 بالمائة والرز الذي تتجاوز نسبة الكسر 25 بالمائة يباع للطبقات الفقيرة و التي تبحث عن الطعم و الرائحة و لا يهمها شكل الحبة .
وقال إن حجم استيراد الارز الهندي يبلغ 1.200.000طن ويبلغ حجم الارز البسمتي منه 700.000 طن و الباقي أصناف أخرى و يشكل السوق السعودي ما نسبته 70 بالمائة من حجم صادرات الارز الهندي البسمتي والذي يتم انتاج مليون طن سنوياً منه مقابل 39 مليون طن من أصناف مختلفة تستهلك الهند النسبة الأعلى من هذا الانتاج .