02-17-2007, 04:15 PM
|
#1
|
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
المشاركات: 23,436
معدل تقييم المستوى: 689
|
تشــــيز كيك
[align=center] 
تشيز كيك أساسا يتكون من قاعدة وحشو
طريقة عمل القاعدة
2 باكو بسكويت شاي
قالب زبده صغير
- يطحن البسكويت جيدا ثم يضاف قالب الزبد بعد أن تسخنيه علي النار
ويخلط الجميع حتى يكون عجينه متماسكة
- ضعي الخليط في القالب وأفرديه بحيث يأخذ شكل القالب أو الصينية
- ضعي القالب في الثلاجة
طريقة عمل الحشو
6 قطع جبن كيري
باكو جيلي ليمون أو أناناس
باكو كريم شانتيه يضاف إليه الحليب لعمل كريم شانتيه
قشطة حسب الرغبة
علبة مربي توت أسود
الطريقة
يخلط الجبن الكيري مع الجيلي ليمون مع الكريم شانتيه
بعد خلطه بالحليب طبعا لا تضعيه بودرة اخلطيه جيدا بالخلاط
يوضع الحشو في قالب القاعدة ويغطي بمربي التوت الأسود
نضع الخليط في الثلاجة وبالهنا والشفا[/align]
|
|
|