سلطة اسيوية
المقادير
200غ من الشعرية الصينية 50 غ من الفطر 150 غ من الكرفس 150 غ من الدجاج المسلوق 100 من حبات الفاصوليا زيت ملح فلفل اسود صلصة الصويا
الطريقة
ضعي الشعرية في الماء المغلي لمدة خمس دقائق ضعيها في مصفاة ثم قطعيها قطعا صغيرة ثم ضعي الفطر ايضا في ماء مغلي لمدة خمس دقائق ثم صفيه من الماء واخلطي الجميع ثم حمريهم قليلا وعند التقديم ادا اردت ان تزيني الطبق بقليل من الزيتون او اي شي تفضلينه
وصحتين
|