|
الذهاب إلى الصفحة... |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-13-2008, 04:41 PM | #1 |
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 335 |
قالب الخضار باللحم والقرفة المفيدة جداً
[align=center]
قالب الخضار باللحم والقرفة المفيدة جداً المقادير: - رأس كبير من الباذنجان مقشر ومقطع إلى مكعبات. - 4 رؤوس كوسا مقطعة إلى مكعبات. - رأسان من البطاطا مقطعان إلى مكعبات. - رأس كبير من الفلفل الأحمر. - رأس كبير من الفلفل الأخضر مقطعان إلى مكعبات. - 4 رؤوس جزر مقطعة إلى مكعبات. - 100جرام من اللوبياء المشطورة إلى نصفين. - 100 جرام من البامية. - بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى شرائح دائرية. - نصف كيلوجرام من لحم الغنم أو العجل المفروم خشن. - 4 رؤوس بندورة مقشرة ومقطعة. - ملعقة طعام من معجون البندورة. - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. - ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. - ربع ملعقة صغيرة من القرفة. - ملح. - نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو. الطريقة: - يوضع الزيت في مقلاة وتقلى فيه البطاطا قليلاً حتى تصبح وردية اللون. - تخرج البطاطا من المقلاة وتصفى على محارم المطبخ للتخلص من أكبر قدر ممكن من الزيت. - تقلى الكوسا والباذنجان والفلفل والجزر واللوبياء والبامية في الزيت نفسه. - يوضع اللحم في المقلاة نفسها ويقلب فوق النار حتى يتغير لونه. - تضاف التوابل ومعجون البندورة والبهار الحلو وترفع المقلاة عن النار. - يخلط البصل النيء مع اللحم ثم يمزج الكل مع الخضار. - يسكب الكل في صينية أو طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن ويخبز في الفرن حتى تنضج كل الخضار.[/align] |
11-13-2008, 10:54 PM | #2 |
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 4,990
معدل تقييم المستوى: 306 |
رد: قالب الخضار باللحم والقرفة المفيدة جداً
[align=center][/align]
__________________
|
11-13-2008, 11:17 PM | #3 |
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 18,134
معدل تقييم المستوى: 30 |
رد: قالب الخضار باللحم والقرفة المفيدة جداً
يسلموا الأيادي حبيبتي الندى
على هذا الطبق الشهي كل الشكر لك يالغالية تقبلي حبي وصادق ودي |
11-15-2008, 12:20 AM | #4 |
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 335 |
رد: قالب الخضار باللحم والقرفة المفيدة جداً
[align=center]الله يسلمكم ويعافيكم
شكرا لتواجدكم العذب[/align] |
11-15-2008, 08:21 AM | #5 |
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
المشاركات: 23,436
معدل تقييم المستوى: 690 |
رد: قالب الخضار باللحم والقرفة المفيدة جداً
[align=center]تسلم الايادي غاليتي الندى
والله يعطيك العافيه على ماقدمتي يالغاليه لاتحرمينا من هذه الاطباق الشهيه تحياتي وودي لك[/align]
__________________
|
11-15-2008, 07:25 PM | #6 |
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 335 |
رد: قالب الخضار باللحم والقرفة المفيدة جداً
[align=center]الله يسلمك ياالريم اسعدني مرورك الجميل[/align]
|
01-09-2009, 09:21 AM | #7 | |
مراقب
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 15,246
معدل تقييم المستوى: 529 |
رد: قالب الخضار باللحم والقرفة المفيدة جداً
[align=center]يسلموا حبيبتي الندى
والله يعطيك العافيه على هذا الطبق الشهي دمتي لنا بصحة وسلامة [/align]
__________________
|
|
01-10-2009, 03:04 AM | #8 |
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 335 |
رد: قالب الخضار باللحم والقرفة المفيدة جداً
الله يديم علينا الصحة جميعا
بارك الله فيك شموخ |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
انواع عرض الموضوع |
العرض العادي |
الانتقال إلى العرض المتطور |
الانتقال إلى العرض الشجري |
|
|