|
الذهاب إلى الصفحة... |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-23-2008, 07:45 PM | #1 |
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 2,467
معدل تقييم المستوى: 259 |
سؤال عن الزبادي ؟؟؟؟؟؟؟
[align=center]ابي ادخل على السؤال مباشرة
كيف يصنع الزبادي (الخاثر) وهل يمكن ان نستخرجة من حليب البودرة (النيدو)؟؟ ارجو من الاخوات وبالاخص بنت العم الريم توضيح الطريقة تحياتي لكم جميعا[/align]
__________________
|
01-23-2008, 08:14 PM | #2 |
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
المشاركات: 23,436
معدل تقييم المستوى: 690 |
رد: سؤال عن الزبادي ؟؟؟؟؟؟؟
[align=center]بشر بالطريقه اخوي سعد
<<< ابوها ماياكل الا خاثر البيت يعني خبيره بالتخثير اي هين ههههههه اخوي سعد اقولك المقادير 6 - كواب ماء 3- اكواب حليب انكور و ذرة ملح والخثره لازم تكون / الصافي او نجديه على شان يضبط الخاثر الطريقه بعد غليان الحليب جيداً ندعه حتى يبرد قليلا يعني مانتركه يبرد بالمره نقسم الحليب الى قسمين والقسم الذي نضع فيه الخثره يجب ان لايكون بارد يعني يحرق الاصبع ثم نضيف على الحليب الخثره ونخلطها جيدا وبعد خلطه جيدا نصفيه وبعدها نغطيه في مكان دافى فترة التخثير خمس ساعات وبعدها يجب وضعه بالثلاجه حتى يبرد بالهنا والعافيه تحياتي لك اخوي سعد[/align]
__________________
التعديل الأخير تم بواسطة الـــــريـــــم ; 01-23-2008 الساعة 08:18 PM |
01-23-2008, 09:06 PM | #3 |
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 2,467
معدل تقييم المستوى: 259 |
رد: سؤال عن الزبادي ؟؟؟؟؟؟؟
[align=center]الله يعطيك العافية
مايحتاج ابصملك على العشرة انك خبيرة تخثير والله ماقصرتي يارائعة عزالله شرح كافي وافي لاوالله الي قاطعناهم والسبة انتي تحياتي لشخصك الكريم [/align] .
__________________
|
01-23-2008, 11:47 PM | #4 |
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: في منتدى الويلان
المشاركات: 7,923
معدل تقييم المستوى: 381 |
رد: سؤال عن الزبادي ؟؟؟؟؟؟؟
[all1=CC9900]ايوه الحين ماعندنا عذر نقاطعم
ونعيش على الخاثر >>>>>>>>>ياعيني على الغازلي [/all1]
__________________
و*17 |
01-24-2008, 09:43 PM | #5 | |
مراقب
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 15,246
معدل تقييم المستوى: 529 |
رد: سؤال عن الزبادي ؟؟؟؟؟؟؟
[align=center]الله يعطيك العافيه الريم
ولا يحرمنا منك ومن عطائك كل الشكر لك[/align]
__________________
|
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
انواع عرض الموضوع |
العرض العادي |
الانتقال إلى العرض المتطور |
الانتقال إلى العرض الشجري |
|
|