|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
10-09-2007, 02:10 PM | #1 |
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 334 |
اللحم مع البرقوق والمشمش
[align=center]
[glow1=CC3300]اللحم بالبرقوق والمشمش والجوز[/glow1] المقادير كيلو من اللحم ملعقة من الفلفل اسود ملعقة صغيرة من الملح ملعقة من الزنجبيل القليل من الزعفران 4 فصوص من الثوم 3 حبات من البصل كاس من الزيت القليل من زعفران شعرة مسحوق القرفة 1 كيلو من البرقوق 250 جرام من المشمش القليل من الجوز للتزيين تقنية التحضير في اناء للطهي يوضع اللحم, يضاف الزيت, الزعفران , الفلفل الاسود , الملح, الزنجبيل, الثوم مفروم,يقلى اللحم مع القليل من الماء, يضاف البصل ويترك على النار الى ان ينضج مدة نصف ساعة. في اناء آخر ضعي البرقوق , اضيفي نصف لتر من الماء , اتركيه يرقد مدة 30 دقيقة , صفيه جيدا , صبيه في اناء واضيفي اليه مقدار 3 ملاعق من صلصة مرق اللحم المعد في السابق , القرفة والسكر او العسل حسب الذوق, اتركيه فوق نار خفيفة حتى ياخد لونا عسليا , ازيلي حبات البرقوق واحتفظي بها جانبا , في نفس الاناء ضعي قطع المشمش لتتعسل , ثم زينيها بحبة الجوز عند تقديم الطبق لهناء والشفاء[/align] |
10-09-2007, 03:14 PM | #2 | |
مراقب
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 15,246
معدل تقييم المستوى: 529 |
رد: اللحم مع البرقوق والمشمش
[align=center][/align]
__________________
|
|
10-09-2007, 04:21 PM | #3 |
تاريخ التسجيل: Dec 2005
الدولة: حي الدخل المحدود
المشاركات: 6,035
معدل تقييم المستوى: 346 |
رد: اللحم مع البرقوق والمشمش
[align=center]الف شكر لكي أختي الندى وماقصرتي [/align]
__________________
||| مشعل النمران ||| فأبعث الضوء في أرجاء غرفتي لأراه فلا أرى أحداً فأعود وأرتمي على وسادتي الوردية وأوجه لعناتي إلى إبليس اللعين الذي حمل صدى صوت والدي ليزيد أحزاني |
10-10-2007, 10:02 PM | #4 |
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 334 |
رد: اللحم مع البرقوق والمشمش
[glow1=6600CC]شمـــــــــــــــــوخ
مشعـــــــــــــــل[/glow1] |
10-10-2007, 11:07 PM | #5 |
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 2,467
معدل تقييم المستوى: 259 |
رد: اللحم مع البرقوق والمشمش
[align=center]الله يعطيك العافية اختي الندى[/align]
__________________
|
10-11-2007, 01:25 PM | #6 |
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 334 |
رد: اللحم مع البرقوق والمشمش
[align=center]الله يعافيك ويحفظك اخي العزيز سعد
شكرا على المرور العذب[/align] |
10-11-2007, 05:34 AM | #7 |
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: في منتدى الويلان
المشاركات: 7,923
معدل تقييم المستوى: 381 |
رد: اللحم مع البرقوق والمشمش
مشمش
اوووه اقصد الندى يعطيك العافية
__________________
و*17 |
10-11-2007, 01:28 PM | #8 |
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 334 |
رد: اللحم مع البرقوق والمشمش
[align=center]برقوق
قصدي فدا الله يعافيك ومشكور على المرور العطر[/align] |
10-18-2007, 03:44 AM | #9 |
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 18,134
معدل تقييم المستوى: 30 |
رد: اللحم مع البرقوق والمشمش
يسلموا الأيادي حبيبتي الندى
الله يعطيك العافية كل الشكر لك تقبلي حبي وتقديري |
10-18-2007, 06:36 PM | #10 |
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 334 |
رد: اللحم مع البرقوق والمشمش
[align=center]اله يسلم ايديك يا الغالية
مشكورة على المرور العذب تقبلي حبي وتقديري[/align] |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|