|
الذهاب إلى الصفحة... |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-02-2008, 04:01 PM | #1 |
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 334 |
تاشين إي مورغ (أرز مع دجاج مطهي في الفرن)
[align=center]
تاشين إي مورغ (أرز مع دجاج مطهي في الفرن) {طبق ايراني} المقـادير: 600غ دجاج 1 بصلة أو 150غ 2/1 ملعقة صغيرة كركم 2/1 ملعقة صغيرة زعفران 1 ملعقة صغيرة ملح 250 مل ماء 3 صفار بيض 4/3 كوب أو 125غ لبن 3/1 ملعقة صغيرة زعفران 1 مكعب مرقة الدجاج ماجي 150غ زيت 4 أكواب أو 600غ أرز 1 ملعقة كبيرة فستق 1 ملعقة كبيرة لوز 1 ملعقة كبيرة برباريس 150غ لبنة *********** طريقة التحضير: إطهي الدجاج، البصل، الكركم، الزعفران والملح في الماء حتى يُطهى الدجاج، فتحصلين على 2/1 كوب من المرقة. إمزجي صفار البيض واللبن والزعفران ومرقة الدجاج التي حصلت عليها الآن. أضيفي قطع الدجاج ومكعب مرقة الدجاج ماجي، وحرّكي على مهل. إفصلي قطع الدجاج عن بقية المزيج ولتركيها على جنب. أضيفي الزيت إلى المزيج ولا تحرّكيه. صفّي الماء من الأرز المنقوع والمغلي مسبقاً. أضيفي الأرز إلى المزيج أعلاه وحرّكي على مهل. ضعي القليل من الزيت في كعب طبق بايركس وأضيفي 2/1 المزيج بشكل مسطّح. غطّي هذا السطح بقطع الدجاج وأضيفي شرائح الفستقواللوز والبرباريس التي تمّ قليها قبل 3 دقائق. ضغي بقية المزيج في الطبق. غطّي طبق البايركس بقطعة ألومنيوم شفافة وضعيها في فرن على حرارة 175 درجة مئوية لمدة ساعة. للتقديم، إقلبي طبق البايركس رأساً على عقب في طبق تقديم. قدّميه مع لبنة. بالصحة والعافية[/align] |
04-02-2008, 07:30 PM | #2 |
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: في منتدى الويلان
المشاركات: 7,923
معدل تقييم المستوى: 381 |
رد: تاشين إي مورغ (أرز مع دجاج مطهي في الفرن)
غريبة الايرانين يعرفون يطبخون
ممممممم يعطيك العافية الندى
__________________
و*17 |
04-03-2008, 05:22 PM | #3 |
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 334 |
رد: تاشين إي مورغ (أرز مع دجاج مطهي في الفرن)
الله يعافيك اخوي فدا
ليش الارانيين طبخهم مو حلو يعني ؟؟؟ سلم على المرور يا فدا |
04-03-2008, 06:38 PM | #4 |
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: في منتدى الويلان
المشاركات: 7,923
معدل تقييم المستوى: 381 |
رد: تاشين إي مورغ (أرز مع دجاج مطهي في الفرن)
المرور ولا الشرطه ههههههههه ...<<<<]دمك خفيف
يامرور الندى تسلم عليك,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ــــــــــــــــــــ; )
__________________
و*17 |
04-03-2008, 08:04 PM | #5 |
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 334 |
رد: تاشين إي مورغ (أرز مع دجاج مطهي في الفرن)
ههههههههههههههههههههه
سلم على الاثنين وزد معاهم الجمارك الجيش هههههه دمك خفيف ؟؟ هو اصلا عندك دم ههههه |
04-03-2008, 08:14 PM | #6 | |
مراقب
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 15,246
معدل تقييم المستوى: 529 |
رد: تاشين إي مورغ (أرز مع دجاج مطهي في الفرن)
[align=center][/align]
__________________
|
|
04-03-2008, 08:17 PM | #7 | ||
مراقب
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 15,246
معدل تقييم المستوى: 529 |
رد: تاشين إي مورغ (أرز مع دجاج مطهي في الفرن)
اقتباس:
[align=center]فدا الايرانين معروفين بالطبخ المميز مو غريبه منهم[/align]
__________________
|
||
04-03-2008, 08:21 PM | #8 |
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: في منتدى الويلان
المشاركات: 7,923
معدل تقييم المستوى: 381 |
رد: تاشين إي مورغ (أرز مع دجاج مطهي في الفرن)
لأنك مغريبة قبلناها ههههههههههه
__________________
و*17 التعديل الأخير تم بواسطة فــدا عنزه ; 04-03-2008 الساعة 08:28 PM |
04-04-2008, 11:40 AM | #9 |
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 5,685
معدل تقييم المستوى: 340 |
رد: تاشين إي مورغ (أرز مع دجاج مطهي في الفرن)
شكرااااااااا يا الندى
|
04-04-2008, 01:05 PM | #10 |
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 334 |
رد: تاشين إي مورغ (أرز مع دجاج مطهي في الفرن)
مشكوووووووور يا خفيف دم ههه
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
انواع عرض الموضوع |
العرض العادي |
الانتقال إلى العرض المتطور |
الانتقال إلى العرض الشجري |
|
|