|
الذهاب إلى الصفحة... |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 |
عضو موقوف
![]() تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: الشرقيه
المشاركات: 1,174
معدل تقييم المستوى: 0 ![]() |
![]()
[align=center]url=http://up.u555u.com/]
![]() مطبق السمك (اكلة من جنوب العراق) ________________________ المواد اللازمة كيلو سمك ويفضل كبير الحجم كيلو رز مسلوق 200 غم بصل مقطع ناعم 200غم **يب(كشمش) ثوم مدقوق ملعقة شاي نومي بصرة مطحون ملعقة كبيرة(ليمون جاف) ملح وفلفل اسود حسب الرغبة بهارات كاري ملعقة كبيرة ![]() ![]() الطريقة __________________ نقطع السمك الى قطع كبيرة نقلي البصل المفروم مع اضافة ال**يب المنقوع اليه والنومي المطحون وبقية البهارات نحشي السمك المقلي بحشوة البصل والبهارات ![]() ناتي بالقدر ونضع فيه الويت وقليل من الرز المسلوق وبعدها نرص السمك المقلي ![]() ونضع عليه ماتبقى من الحشو ثم بقية الررز المسلوق ![]() وغطى بورق المنيوم وغطاء القدر ويترك على نار هادئة مدة نصف ساعة مع اضافة الزيت او ال**د فوق الرز ![]() الشكل النهائي ![]() بالعــــــــــــافية[/QUOTE][/align] |
![]() |
![]() |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
انواع عرض الموضوع |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|