|
الذهاب إلى الصفحة... |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-09-2008, 05:23 PM | #1 |
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
المشاركات: 23,436
معدل تقييم المستوى: 690 |
البطاطس المقليه بالخلطه السريه
[align=center]البطاطس المقليه بالخلطه السريه
المقــادير 3 كاس دقيق 3 كاس كبير ماء 9 حبات بطاطس متوسطة الحجم ثلاث حزم كزبرة خضراء صغيرة، ملعقة طعام ثوم مدقوق نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملح حسب الرغبة ملعقة صغيرة فلفل اسود زيت للقلي الطريقــة اغسلي البطاطس ثم اسلقيها حتى تنضج قشريها وقطعيها الى حلقات ضعي الدقيق في اناء وضعي عليه الماء واخلطيه جيداً وضعي عليه الثوم والملح والفلفل الاسود والبكينج باودر وقلبيه جيداً افرمي الكزبرة فرما ناعما ثم اغسليها وصفيها وضعيها على الخلطة وقلبي ضعي الزيت في المقلاة وضعيه على النار حتى يحمي ثم هدئي النار اغمسي حلقات البطاطس في الخلطة واقليها في الزيت حتى يحمر لونها ثم صفيها ورصيها في صحن التقديم وزينيها بحلقات الليمون وقدميها ساخنة وبالهناء والعافية [/align]
__________________
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
انواع عرض الموضوع |
الانتقال إلى العرض العادي |
الانتقال إلى العرض المتطور |
العرض الشجري |
|
|