|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 |
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 335 ![]() |
![]()
[align=center]طجين الدجاج بالحمص
أكلة لذيذة جدا يمكنك أن تقدميها كطبق رئيس ضمن الوجبات الأساسية.. مقاديرها في المتناول وطريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت.. ![]() المقادير * دجاجة كبيرة من وزن 2 كيلو غرام مقطعة الى قطع متوسطة الحجم * 250 غرام حمص منقوع مدة ليلة سابقة * 2 حبات بصل مفرما ناعما * باقة بقدونس مفروم فرما ناعما * 60 غرام زبدة * 4 فصوص ثوم مفروم * ملح * ابزار * زعفران * زنجبيل * عصير نصف ليمونة حامضة طريقة التحضير * نسلق الحمص مدة ساعة و نصف ونزيل عنه القشرة الخارجية. * في طنجرة، نضع الزبدة ثم نضيف الدجاج، ثم نقلبها فوق نار معتدلة حتى تتتحمر من جميع الاتجاهات. * نضيف بعد ذلك الملح، الابزار، البقدونس، الثوم المفروم، الزنجبيل، الزعفران، ونحرك حتى تنسجم العناصر ثم نضيف الماء الكافي للطهي، ونغلق الطنجرة ونتركها تطهى لمدة 30 دقيقة. * بعد ذلك نضيف الحمص والقرفة ونترك الكل يطهى لمدة 15 دقيقة. * ننزع الدجاجة ثم نذهنها بقليل من الزبدة وندخلها الى الفرن للتتحمر جيدا من جميع الجوانب. * نترك الطنجرة فوق النار حتى يتخثر المرق جيدا. * عند التقديم، نضع الدجاجة المحمرة وفي الجوانب نضع الحمص ونسقي من فوق بالمرق المخثر. * تقدم هذه الاكلة ساخنة بالف صحة وعافية.[/align] |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 158
معدل تقييم المستوى: 204 ![]() |
![]()
[align=center]الندى
تسلمين ياعمري شكله تذبح تسلم هالايدياه طبختك هذي تردي النفس ياخلف من عقبو هلي مشكوره أختك دمعة قهر[/align] |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,430
معدل تقييم المستوى: 232 ![]() |
![]() [align=center] طابت يمناك يالغلا دمتي كذلك للابد[/align]
__________________
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 18,134
معدل تقييم المستوى: 30 ![]() ![]() ![]() |
![]() يسلموا الأيادي حبيبتي الندى
كل الشكر لك يالغلا تقبلي حبي وخالص ودي |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 | |
مراقب
![]() تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 15,246
معدل تقييم المستوى: 529 ![]() |
![]()
[align=center]
![]()
__________________
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 335 ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
المشاركات: 23,436
معدل تقييم المستوى: 690 ![]() ![]() |
![]()
[align=center]
![]() مشكوره غاليتي الندى لاتحرمينا من اطباقك الشهيه ودي وحبي لك[/align]
__________________
![]() ![]() التعديل الأخير تم بواسطة الـــــريـــــم ; 01-30-2008 الساعة 12:42 PM |
![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 335 ![]() |
![]()
تسلمين غاليتي على المرور الطيب
والحضور الدائم لك حبي |
![]() |
![]() |
![]() |
#9 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 3,262
معدل تقييم المستوى: 291 ![]() |
![]()
[align=center]
المقادير * دجاجة كبيرة من وزن 2 كيلو هههههههههههههههههههههههههههههه كبيرة مرة هالدجاجة اش رايك نخليها وزة شو رأيك يابطة هههههههههههههههههههههه الندى يعيشك بزاف [/align]
__________________
![]() تصدق يابحر انك تشابه بالعطا قلبي ** وتصـــــــدق انك تشابه بالغدر حبي تشـــــــــــــــابه منهو حبيــــــــــته ** وبديـــــــته على نفـســـــــــــــــي هذاك اللي توقعته ينور بالوفا دربي سيف الجوود يحييكم |
![]() |
![]() |
![]() |
#10 | |
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 335 ![]() |
![]()
[align=center]
اقتباس:
احنا نخليها نعامة احسن حتى تكفي الاعضاء كلهم ههههه سيف الله لا يحرمنا من دعاباتك ومرحك لك ودي وخالص شكري[/align] |
|
![]() |
![]() |
![]() |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|