|
الذهاب إلى الصفحة... |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 |
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 335 ![]() |
![]()
[align=center]
![]() قالب الخضار باللحم والقرفة المفيدة جداً ![]() المقادير: - رأس كبير من الباذنجان مقشر ومقطع إلى مكعبات. - 4 رؤوس كوسا مقطعة إلى مكعبات. - رأسان من البطاطا مقطعان إلى مكعبات. - رأس كبير من الفلفل الأحمر. - رأس كبير من الفلفل الأخضر مقطعان إلى مكعبات. - 4 رؤوس جزر مقطعة إلى مكعبات. - 100جرام من اللوبياء المشطورة إلى نصفين. - 100 جرام من البامية. - بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى شرائح دائرية. - نصف كيلوجرام من لحم الغنم أو العجل المفروم خشن. - 4 رؤوس بندورة مقشرة ومقطعة. - ملعقة طعام من معجون البندورة. - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. - ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. - ربع ملعقة صغيرة من القرفة. - ملح. - نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو. الطريقة: - يوضع الزيت في مقلاة وتقلى فيه البطاطا قليلاً حتى تصبح وردية اللون. - تخرج البطاطا من المقلاة وتصفى على محارم المطبخ للتخلص من أكبر قدر ممكن من الزيت. - تقلى الكوسا والباذنجان والفلفل والجزر واللوبياء والبامية في الزيت نفسه. - يوضع اللحم في المقلاة نفسها ويقلب فوق النار حتى يتغير لونه. - تضاف التوابل ومعجون البندورة والبهار الحلو وترفع المقلاة عن النار. - يخلط البصل النيء مع اللحم ثم يمزج الكل مع الخضار. - يسكب الكل في صينية أو طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن ويخبز في الفرن حتى تنضج كل الخضار.[/align] |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 4,990
معدل تقييم المستوى: 306 ![]() |
![]()
[align=center]
![]()
__________________
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 18,134
معدل تقييم المستوى: 30 ![]() ![]() ![]() |
![]() يسلموا الأيادي حبيبتي الندى
على هذا الطبق الشهي كل الشكر لك يالغالية تقبلي حبي وصادق ودي |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 335 ![]() |
![]()
[align=center]الله يسلمكم ويعافيكم
شكرا لتواجدكم العذب[/align] |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
المشاركات: 23,436
معدل تقييم المستوى: 690 ![]() ![]() |
![]()
[align=center]تسلم الايادي غاليتي الندى
والله يعطيك العافيه على ماقدمتي يالغاليه لاتحرمينا من هذه الاطباق الشهيه تحياتي وودي لك[/align]
__________________
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 335 ![]() |
![]()
[align=center]الله يسلمك ياالريم اسعدني مرورك الجميل[/align]
|
![]() |
![]() |
![]() |
#7 | |
مراقب
![]() تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 15,246
معدل تقييم المستوى: 529 ![]() |
![]()
[align=center]يسلموا حبيبتي الندى
والله يعطيك العافيه على هذا الطبق الشهي دمتي لنا بصحة وسلامة [/align]
__________________
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 335 ![]() |
![]()
الله يديم علينا الصحة جميعا
بارك الله فيك شموخ |
![]() |
![]() |
![]() |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
انواع عرض الموضوع |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|