|
|
08-31-2008, 08:18 AM
|
#1 |
    
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
المشاركات: 23,436
معدل تقييم المستوى: 689  |
** كبـــة الأرز **
[align=center]** كبـــة الأرز **
 المقادير: 2 كوب ارز ياسمين مالجروسا 4/1 2 كوب ماء 400 جرام لحم مفروم ناعم 6 فص ثوم 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون 4/1 كوب نخي (حمص اصفر) 2 حبة متوسطة بصل، مفروم 2 ملعقه كبيرة زيت 2/1 كوب زبيب الطريقة: 1. انقعي الأرز في ماء دافئ لحوالي 15 دقيقة، صفيه. ثم اسلقيه في مقدار الماء الى ان يجف وينضج. اتركيه الى ان يبرد تماما. 2. ضعي الأرز مع اللحم والثوم والبهارات والملح والهيل في مفرمة اللحم، وافرميه الى ان تحصلي على عجينة ناعمة. 3. خذي حوالي 2 ملعقة كبيرة من خليط اللحم والأرز وشكليه مثل الكرة ثم احشيها بالحشو. ضعي الكبة في الثلاجة لمدة ساعة. 4. سخني زيت في مقلاة عميقة واقلي الكبة 4-6 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون مقرمشة. 5. الحشو: اسلقي النخي في ماء مملح 35-40 دقيقة الى ان يصبح لينا. صفيه. اطبخي البصل بالزيت الى ان يصبح لينا، قلبي معه النخي وبقية مكونات الحشو. بالهنا والعافيه وكل عام وانتم بخير[/align]
__________________
  |
|
|
|
08-31-2008, 09:50 AM
|
#2 |
   
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 18,134
معدل تقييم المستوى: 30 |
رد: ** كبـــة الأرز **
يسلموا الأيادي حبيبتي الريم
يالله عاد ورينا شطارتك ونبيها أول يوم في رمضان مشكوره يالغالية تقبلي حبي وصادق ودي |
|
|
|
|
08-31-2008, 10:13 AM
|
#3 |
  
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 8,506
معدل تقييم المستوى: 30 |
رد: ** كبـــة الأرز **
[align=center]الله يهديك يالريم مانزلتي الطبخه الا يوم بقى يوم عن رمضان
تسلم ديااااتك ارق تحيه لك[/align]
__________________
 |
|
|
|
|
09-02-2008, 03:23 AM
|
#4 |
|
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
المشاركات: 23,436
معدل تقييم المستوى: 689 |
رد: ** كبـــة الأرز **
[align=center]الله يسلمك غاليتي بنت ابوها
وانتي احكمي الحين باول يوم برمضان وشرايك هههههه كل الشكر لك على مرورك تحياتي وودي لك[/align]
__________________
|
|
|
|
|
09-02-2008, 03:25 AM
|
#5 |
|
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
المشاركات: 23,436
معدل تقييم المستوى: 689 |
رد: ** كبـــة الأرز **
[align=center]الله يسلمك اخوي نايف
كل الشكر لك على مرورك تحياتي وودي لك[/align]
__________________
|
|
|
|
|
09-14-2008, 09:03 AM
|
#6 |
 تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 86
معدل تقييم المستوى: 192 |
رد: ** كبـــة الأرز **
[align=center]الريـــــــــــــم
يعافيك ربي على الطبخة الحلووووة يمي يمي حاسه انها لذيذة تحياتي لك عزيزتي[/align] |
|
|
|
|
09-15-2008, 05:09 AM
|
#7 |
|
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
المشاركات: 23,436
معدل تقييم المستوى: 689 |
رد: ** كبـــة الأرز **
[align=center]هلا غاليتي بنت النور
منوره هذا القسم يالغلا كل الشكر لك على مرورك العطر حبي وودي لك[/align]
__________________
|
|
|
|
|
09-15-2008, 05:25 AM
|
#8 |
   
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 2,467
معدل تقييم المستوى: 258 |
رد: ** كبـــة الأرز **
[align=center]مشكووورة اختي الريم مجهوداتك لا تقدر بثمن
الله يعطيك العافية تحياتي لك[/align]
__________________
 |
|
|
|
|
09-20-2008, 05:51 AM
|
#9 |
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 4,990
معدل تقييم المستوى: 305 |
رد: ** كبـــة الأرز **
[align=center]
 [/align]ا[align=center]الف شكر لكِ غاليتي الريم دمتِ بود [/align]
__________________
 |
|
|
|
|
09-25-2008, 04:31 AM
|
#10 |
|
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
المشاركات: 23,436
معدل تقييم المستوى: 689 |
رد: ** كبـــة الأرز **
[align=center]هلا فيك اخوي ابو خالد
كل الشكر لك انت على مرورك تحياتي وودي لك[/align]
__________________
|
|
|
|
 |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض المتطور
|
|
الساعة الآن 09:19 AM.