العودة   منتديات الويلان > ۝۩۩۝ قسم عالم حواء ۝۩۩۝ > منتدى فـــن الطـهــــي

    إضافة رد
     
    أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
    قديم 08-15-2010, 01:25 PM   #1






     
    الصورة الرمزية الـــــريـــــم
     
    تاريخ التسجيل: Apr 2006
    الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
    المشاركات: 23,436
    معدل تقييم المستوى: 689
    الـــــريـــــم will become famous soon enoughالـــــريـــــم will become famous soon enough
    طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية

    [align=center]
    طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية !





    المقادير
    نصف كيلو من الدجاج
    ثلاث حبات بصل متوسطة ومقطعة الى أجنحه
    ثلاث ملاعق سماق
    ملح وفلفل حسب الرغبة
    عصير نصف ليمونة
    بهار
    لوز-صنوبر( مقلي)
    زيت زيتون لقلي الدجاج
    ثلاث لفائف من خبز الصاج


    مقادير خبز الصاج:

    نصف كيلو من الطحين الأسمر أو الأبيض ويمكنك خلط النوعين معا
    ملح حسب رغبتك
    ربع فنجان قهوة من الزيت النباتي
    ماء حسب حاجة الطحين


    يسخن زيت الزيتون قليلا ،ثم تضاف له شرائح الدجاج ويقلب . يضاف الملح والبهار ثم شرائح البصل، ونتركه حتى النضج حيث نضيف السماق والليمون ونتركه لمدة دقيقتين ونرفعه عن النار.

    طريقة عمل الخبز:


    نضع الطحين في وعاء ونعمل حفرة نصب فيها الزيت والملح . نفرك المقادير قليلا ثم نضيف الماء الفاتر حتى تتكون لدينا عجينة طرية قابلة للفرد، نتركها ترتاح خمس دقائق ثم نشكل
    كرات منها ، نرش الطحين ونفرد العجينة وتكون رقيقة.
    يمكن خبز العجين في الفرن،أو على الغاز .


    افردي الخبز ثم ضعي فوقه القدر الكافي من الدجاج واللوز والصنوبر ولفيه ورصيه في صينية الفرن المدهونة قليلا بزيت الزيتون . ثم ضعيه في الفرن لمدة خمس دقائق، أو حتى يحمر وجه الخبز.



    وصحتين والف عافية


    و*17


    [/align]
    __________________

    الـــــريـــــم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 08-15-2010, 01:35 PM   #2




     
    الصورة الرمزية برنس الويلان
     
    تاريخ التسجيل: Apr 2009
    المشاركات: 5,065
    معدل تقييم المستوى: 284
    برنس الويلان is on a distinguished road
    افتراضي رد: طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية





    يسلمو خيتو

    الجوع كافر
    __________________
    محمد التويجري
    برنس الويلان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 08-15-2010, 04:50 PM   #3




     
    الصورة الرمزية الحيداوي
     
    تاريخ التسجيل: Feb 2007
    المشاركات: 2,672
    معدل تقييم المستوى: 263
    الحيداوي is on a distinguished road
    افتراضي رد: طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية

    اييييييه خيتي هذة الاكلات اللي وصى عليها الجوعان


    تسلم ايدياتك وربي يعطيك الصحة والعافية


    كل الود والتقدير
    __________________
    ياالله ياالمعبود يامنشي الكون & تلطف بحال الي فجعني خبرهم
    يالله أنا طالبك ياالله بالعوون &عسى المرض يبعد ويبرا جسدهم
    أثنين في عيني يسوون مليون & لكن حكم الله وهذا قـدرهـم
    الحيداوي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 08-15-2010, 04:56 PM   #4




     
    الصورة الرمزية الشريف
     
    تاريخ التسجيل: Apr 2009
    المشاركات: 2,733
    معدل تقييم المستوى: 237
    الشريف is on a distinguished road
    افتراضي رد: طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية

    مهو طيب هههههههههههههه والله روعه تسلم الانامل على الطرح الراقي
    الشريف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 08-15-2010, 06:44 PM   #5


     
    الصورة الرمزية الندى
     
    تاريخ التسجيل: Apr 2007
    الدولة: المغرب
    العمر: 40
    المشاركات: 6,256
    معدل تقييم المستوى: 333
    الندى is on a distinguished road
    افتراضي رد: طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية

    الريـــم
    الله يسلم يدك
    يعطيك العافية على الاختيار الحلو
    لك ودي وخالص تقديري
    __________________


    [/CENTER]
    الندى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 08-15-2010, 08:42 PM   #6


     
    الصورة الرمزية ابوتركي
     
    تاريخ التسجيل: Jun 2010
    المشاركات: 8,059
    معدل تقييم المستوى: 331
    ابوتركي will become famous soon enoughابوتركي will become famous soon enough
    افتراضي رد: طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية

    الريـــم
    الله يسلم يدك
    يعطيك العافية على الاختيار الحلو

    الرائع ولك كل تحياتي
    ابوتركي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 08-16-2010, 10:01 AM   #7






     
    الصورة الرمزية الـــــريـــــم
     
    تاريخ التسجيل: Apr 2006
    الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
    المشاركات: 23,436
    معدل تقييم المستوى: 689
    الـــــريـــــم will become famous soon enoughالـــــريـــــم will become famous soon enough
    افتراضي رد: طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة برنس الويلان




    يسلمو خيتو

    الجوع كافر




    [align=center] ههههههههههه
    انا اشهد انه كافر هههههه
    اخوي برنس
    كل الشكر لك على مرورك

    تحياتي وودي لك



    [/align]
    __________________

    الـــــريـــــم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 08-16-2010, 10:02 AM   #8






     
    الصورة الرمزية الـــــريـــــم
     
    تاريخ التسجيل: Apr 2006
    الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
    المشاركات: 23,436
    معدل تقييم المستوى: 689
    الـــــريـــــم will become famous soon enoughالـــــريـــــم will become famous soon enough
    افتراضي رد: طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحيداوي
    اييييييه خيتي هذة الاكلات اللي وصى عليها الجوعان


    تسلم ايدياتك وربي يعطيك الصحة والعافية


    كل الود والتقدير




    [align=center] الله يسلمك اخوي الحيداوي
    كل الشكر لك على مرورك العطر

    تحياتي وودي لك



    [/align]
    __________________

    الـــــريـــــم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 08-16-2010, 10:03 AM   #9






     
    الصورة الرمزية الـــــريـــــم
     
    تاريخ التسجيل: Apr 2006
    الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
    المشاركات: 23,436
    معدل تقييم المستوى: 689
    الـــــريـــــم will become famous soon enoughالـــــريـــــم will become famous soon enough
    افتراضي رد: طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشريف
    مهو طيب هههههههههههههه والله روعه تسلم الانامل على الطرح الراقي



    [align=center] هههههههههه ايه هين موطيب و*4
    اخوي الشريف
    كل الشكر لك على مرورك

    تحياتي وودي لك



    [/align]
    __________________

    الـــــريـــــم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 08-16-2010, 10:05 AM   #10






     
    الصورة الرمزية الـــــريـــــم
     
    تاريخ التسجيل: Apr 2006
    الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
    المشاركات: 23,436
    معدل تقييم المستوى: 689
    الـــــريـــــم will become famous soon enoughالـــــريـــــم will become famous soon enough
    افتراضي رد: طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الندى
    الريـــم
    الله يسلم يدك
    يعطيك العافية على الاختيار الحلو
    لك ودي وخالص تقديري




    [align=center] الله يسلمك و يعافيك غاليتي الندى
    كل الشكر لك على مرورك يالغاليه

    حبي وودي لك



    [/align]
    __________________

    الـــــريـــــم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    إضافة رد


    الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
     

    تعليمات المشاركة
    لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    لا تستطيع الرد على المواضيع
    لا تستطيع إرفاق ملفات
    لا تستطيع تعديل مشاركاتك

    BB code is متاحة
    كود [IMG] متاحة
    كود HTML معطلة

    الانتقال السريع


    الساعة الآن 11:21 PM.


    Powered by vBulletin® Version 3.8.8
    Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.