أضرار تسخين الخبز على النار

03-23-2009, 02:40 PM

[align=center]أضرار تسخين الخبز على النار

يحلو لنا باستمرار خصوصاً في أيام الشتاء تسخين الخبز على لهب شعله النار ..
وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..
لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز..

خروج هيدروكربونات أروماتيه عديدة الحلقاتpolycyclic aromatic hydrocaarbons
ضاره بالصحة ...
كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بامتصاصها ..
كما يتلوث الخبز بالسناج
( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..
ثم تدخل هذه المركبات الكيماوية إلى الجهاز الهضمي للإنسان عند تناوله الخبز الملوث بها وتُمتص عبر الدم ..
وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه نتيجة تجمع كميات كبيرة منها عند استعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .
وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ...
أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن إلى درجه الغليان فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغاز

دمتم بصحه وعافيه

و*17و*17و*17

[/align]

03-23-2009, 02:55 PM

[align=center]مشكورة حبيبتي الريم

على موضوعك المفيد

وانتي كل مواضيعك مفيدة

تسلم لنا جهودك الرائعه

تقبلي تحياتي وحبي[/align]

03-23-2009, 02:59 PM

[align=center][all1=cccccc][align=center] الله يعطيك العافيه حبيبتي الريم على تنبيه
الف شكر لك على مشاركتك
دامت صحتك وعافيتك
[/align][/all1][/align]

03-23-2009, 02:59 PM

[align=center]العفو غاليتي رياح الوفاء
الشكر لك انتي على متابعتك يالغاليه
الله لايحرمني من هالطله
كل الشكر لك على مرورك

ودي وحبي لك

[/align]

03-23-2009, 03:02 PM

[align=center]الله يعافيك غاليتي شموخ
اشكرك على مرورك يالغاليه

ودي وحبي لك

[/align]

03-23-2009, 07:50 PM

مشكورة الريم على المعلومة القيمة

03-23-2009, 10:18 PM

مشكورة الريم على المعلومة القيمة

والتميز ميزتك

03-24-2009, 12:21 AM

[align=center] العفو غاليتي الندى
مشكوره على مرورك يالغاليه

لك حبي وودي

[/align]

03-24-2009, 12:23 AM

[align=center] العفو اخوي ابوخالد
المميز هو تواجدك
كل الشكر لك على مرورك

تحياتي وودي لك

[/align]

03-24-2009, 01:44 AM

[align=center]الريم
مشكووووووووووووره على هالمعلومه
عاد والله ياخيه اننا نتهاوش على النار
بالبر كل واحد جايب خبزته يبي يسخنها
والله يعطيكي العافيه ولك تحياتي وتقبلي مروري
ودمتي بخير[/align]

03-23-2009, 02:40 PM	#1
تاريخ التسجيل: Apr 2006 الدولة: دار أبــــــو مـتعــب المشاركات: 23,436 معدل تقييم المستوى: 689	أضرار تسخين الخبز على النار [align=center]أضرار تسخين الخبز على النار يحلو لنا باستمرار خصوصاً في أيام الشتاء تسخين الخبز على لهب شعله النار .. وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه.. لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز.. خروج هيدروكربونات أروماتيه عديدة الحلقاتpolycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحة ... كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بامتصاصها .. كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء .. ثم تدخل هذه المركبات الكيماوية إلى الجهاز الهضمي للإنسان عند تناوله الخبز الملوث بها وتُمتص عبر الدم .. وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه نتيجة تجمع كميات كبيرة منها عند استعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز . وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ... أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن إلى درجه الغليان فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغاز دمتم بصحه وعافيه و17و17و*17 [/align] __________________

03-23-2009, 02:55 PM	#2
تاريخ التسجيل: Dec 2008 المشاركات: 4,624 معدل تقييم المستوى: 30	رد: أضرار تسخين الخبز على النار [align=center]مشكورة حبيبتي الريم على موضوعك المفيد وانتي كل مواضيعك مفيدة تسلم لنا جهودك الرائعه تقبلي تحياتي وحبي[/align]

03-23-2009, 02:59 PM	#4
تاريخ التسجيل: Apr 2006 الدولة: دار أبــــــو مـتعــب المشاركات: 23,436 معدل تقييم المستوى: 689	رد: أضرار تسخين الخبز على النار [align=center]العفو غاليتي رياح الوفاء الشكر لك انتي على متابعتك يالغاليه الله لايحرمني من هالطله كل الشكر لك على مرورك ودي وحبي لك [/align] __________________

03-23-2009, 03:02 PM	#5
تاريخ التسجيل: Apr 2006 الدولة: دار أبــــــو مـتعــب المشاركات: 23,436 معدل تقييم المستوى: 689	رد: أضرار تسخين الخبز على النار [align=center]الله يعافيك غاليتي شموخ اشكرك على مرورك يالغاليه ودي وحبي لك [/align] __________________

03-23-2009, 07:50 PM	#6
تاريخ التسجيل: Apr 2007 الدولة: المغرب العمر: 40 المشاركات: 6,256 معدل تقييم المستوى: 333	رد: أضرار تسخين الخبز على النار مشكورة الريم على المعلومة القيمة __________________ [/CENTER]

03-23-2009, 10:18 PM	#7
تاريخ التسجيل: Nov 2005 المشاركات: 5,685 معدل تقييم المستوى: 339	رد: أضرار تسخين الخبز على النار مشكورة الريم على المعلومة القيمة والتميز ميزتك __________________ ............. موقع فواز أبوخالد : http://www.fwaaz.com ..........

03-24-2009, 12:21 AM	#8
تاريخ التسجيل: Apr 2006 الدولة: دار أبــــــو مـتعــب المشاركات: 23,436 معدل تقييم المستوى: 689	رد: أضرار تسخين الخبز على النار [align=center] العفو غاليتي الندى مشكوره على مرورك يالغاليه لك حبي وودي [/align] __________________

03-24-2009, 12:23 AM	#9
تاريخ التسجيل: Apr 2006 الدولة: دار أبــــــو مـتعــب المشاركات: 23,436 معدل تقييم المستوى: 689	رد: أضرار تسخين الخبز على النار [align=center] العفو اخوي ابوخالد المميز هو تواجدك كل الشكر لك على مرورك تحياتي وودي لك [/align] __________________

03-24-2009, 01:44 AM	#10
تاريخ التسجيل: Nov 2008 المشاركات: 7,355 معدل تقييم المستوى: 338	رد: أضرار تسخين الخبز على النار [align=center]الريم مشكووووووووووووره على هالمعلومه عاد والله ياخيه اننا نتهاوش على النار بالبر كل واحد جايب خبزته يبي يسخنها والله يعطيكي العافيه ولك تحياتي وتقبلي مروري ودمتي بخير[/align]

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)