شوربة العدس

[align=center]شوربة العدس


المقادير:

كوب عدس

مكعب مرق دجاج

2 حبات جزر

2 حبات بطاطس

2 حبات لفت

2 حبات كوسة

ملعقتان كرفس

4 ملاعق قزبرة وبقدونس

1 كراث

ملح+ابزار+قليل من الزعفران+كمون


طريقة التحضير:

تقطع الخضر بعد تنظيفها وتقشيرها طبعا على شكل مكعبات يضاف إليها الماء

قدر لتر من الماءوبعد ذلك نضيف البهارات والعدس والكرفس والقزبور والمعدنوس

ومكعب مرقة الدجاج

ونترك الكل ينضج فوق نار هادئة وعندما تنضج يطحن الكل في مطحنة كهربائية وتقدم ساخنا


وبالهناء والشفاء [/align]