|
الذهاب إلى الصفحة... |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-17-2006, 06:34 AM | #1 |
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
المشاركات: 23,436
معدل تقييم المستوى: 689 |
طريقة المكدوس
[align=center]
المقادير : 2 كيلو جرام باذنجان طويل ( صغير الحجم). 1 كوب عين جمل- جوز مجروش. 1 رأس ثوم مفروم. 4 حبات فلفل أحمر حار مفروم. 3 ملعقة كبيرة ملح. زيت زيتون الطريقه طريقة الطهي: 1- يقطع رأس الباذنجان ويوضع في إناء عميق ويغطى بالماء ثم يوضع فوق النار ويغلي ثم تخفض الحرارة ويترك على نار هادئة حتى يطرى. 2- تشق كل حبة باذنجان شقاً عميقاً بالطول من الأعلى إلى الأسفل ثم يدهن الداخل بالملح. يوضع الباذنجان في مصفاة ويترك لمدة 12 ساعة للتخلص من الماء الزائد. 3- يخلط عين الجمل بالثوم والفلفل والملح في وعاء زجاجي صغير ثم يحشى الباذنجان بملعقة كبيرة من الخليط.. يرص الباذنجان المحشو في وعاء زجاجي آخر ويترك في درجة حرارة معتدلة. 4- في اليوم التالي.. يصفى الماء الزائد من الوعاء، يغطى الباذنجان كاملا بالزيت ويترك في درجة حرارة معتدلة لمدة 10 أيام قبل التقديم. صحتين وعافية [/align]
__________________
|
07-17-2006, 06:48 AM | #2 | |
مراقب
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 15,246
معدل تقييم المستوى: 528 |
رد: طريقة المكدوس
[align=center][/align]
[align=center][all1=CC3366]×"0* الـــــــــــــريـــــــــــم *0"× ابداااااع لا محدود منك يالغاليه تسلم يدينك على هالذووووق دمتي بصحه وعافيه ،،، شمووووووووخ[/all1][/align]
__________________
|
|
07-17-2006, 07:31 AM | #3 |
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
المشاركات: 23,436
معدل تقييم المستوى: 689 |
رد: طريقة المكدوس
[align=center]تسلمين اختي شموخ
اشكرك على مرورك الدائم دمتي بخير لكي حبي وتقديري[/align]
__________________
|
07-18-2006, 10:02 PM | #4 |
( جـوهـرة المنتدى )
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 4,036
معدل تقييم المستوى: 302 |
رد: طريقة المكدوس
[align=center]مو كأن هالوصفه تمتن ريووومه
إلا والله تمتن ونص الله الغني حبيبتي لكي حبي[/align] |
07-20-2006, 05:02 AM | #5 |
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
المشاركات: 23,436
معدل تقييم المستوى: 689 |
رد: طريقة المكدوس
[align=center]هههههههههههههههههه
يقولون انها تمتن انا مدري بس انصحك تجربينها ابيك تحطمين الرجيم هههههههههههه غاليتي اشكر لك مرورك دمتي بخير لكي حبي[/align]
__________________
|
07-20-2006, 11:47 AM | #6 |
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 18,134
معدل تقييم المستوى: 30 |
رد: طريقة المكدوس
[align=center][/align]
|
07-21-2006, 07:03 AM | #7 |
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
المشاركات: 23,436
معدل تقييم المستوى: 689 |
رد: طريقة المكدوس
[align=center]غاليتي بنت ابوها
الله يسلمك لي اشكرك على المرور لكي حبي واحترامي[/align]
__________________
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
انواع عرض الموضوع |
العرض العادي |
الانتقال إلى العرض المتطور |
الانتقال إلى العرض الشجري |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اعرف شخصيتك من طريقة اكلك للفصفص!! | الـــــريـــــم | منتدى عالم المرأة و الطفل | 22 | 09-11-2011 10:05 AM |
طريقة الكليــجا القصيـــميه ،، | الـــــريـــــم | منتدى فـــن الطـهــــي | 25 | 08-11-2011 05:59 AM |
دروس بالفيديو لتعلم البرنامج الشهير الفلاش إمكس | الشـــــ( رمح )ـــــمال | منتدى التصاميم والابداع | 21 | 04-14-2009 05:01 PM |
اجمل طريقة لإيصال خبر سيء ههههههههه | مشعل النمران | منتدى أستراحة الويــلان | 19 | 09-16-2007 05:12 AM |
دورات مجانية (يمكنك التسجيل والتمتع بدورات مجانيه ) | الصابر | منتدى قضايا الساعه والامور الاجتماعية | 8 | 05-06-2007 08:19 AM |