|
الذهاب إلى الصفحة... |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-24-2010, 03:01 PM | #1 |
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 334 |
طبق السلمون على الطريقة الفرنسية
[frame="3 90"]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبق السلمون على الطريقة الفرنسية المقادير: - كيلوغرام من فيليه السلمون - نصف كوب من عصير الليمون الحامض - 5 غرامات من الملح - لتر من الكريما الطازجة قليلة الدسم - 20 غراماً من الشبت - 5 غرامات من الفلفل الأبيض طريقة التحضير: - يتبّل فيليه السمك بعصير الليمون الحامض والملح، ثم يشوى لمدّة 10 دقائق. - يمزج الشبت مع الكريما والفلفل الأبيض والملح. - يضاف هذا المزيج إلى الفيليه. - طريقة التقديم: يقدّم هذا الطبق مع البطاطس المهروسة والخضر المعدّة بطريقة «السوتيه». [/frame] |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
انواع عرض الموضوع |
الانتقال إلى العرض العادي |
الانتقال إلى العرض المتطور |
العرض الشجري |
|
|