لفائف الزعتر والبيتزا بالجبن

[align=center][frame="2 80"]لفائف الزعتر والبيتزا بالجبن




المقادير:

- 2 ¼ ملعقة شاي خميرة
- ¼ ملعقة شاي سكر
- ¾ كوب ماء ساخن
- 1 ¾ كوب دقيق
- ½ ملعقة شاي ملح

الحشوة(1):

- زعتر
- زيت زيتون
- صلصة بيتزا

الحشوة (2):

- صلصة بيتزا
- زيتون مقطع صغير
- مشروم مقطع صغير
- جبن مازرولا

طريقة التحضير:

· ذوبي السكر والخميرة في الماء الساخن.

· اتركيه مدة 8 دقائق.

· اخلطي الدقيق والملح. اسكبي خليط الخميرة واخلطيه جيدا بالملعقة.

· انقليه إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنيه مدة دقيقتين.

· افردي العجينة حسب رغبتك.

· لفيها واقطعيها. ضعيها في صينية فرن واخبزيها مدة 8-12 دقيقة.

الحشوة (1):

· اخلطي الزعتر مع زيت الزيتون.

· افرديها على العجينة. ضعي فوقها مقدار من صلصة البيتزا.

الحشوة (2):

· اسكبي صلصة البيتزا على العجينة.

· انثري فوقه بالترتيب الزيتون ثم المشروم وأخيرا الجبن.[/frame][/align]