سندويشات البسكويت والتوفي

[align=center]سندويشات البسكويت والتوفي




المقادير

- علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
- ¼ كوب أو 50 غرام من الزبدة
- ¼ كوب أو 50 غرام من السكر الأسمر
- 34 شريحة من البسكويت السادة

الطريقة

- يوضع حليب نستله المكثف المحلّى مع الزبدة والسكر الأسمر في قدر غير لاصقة. يُطهى المزيج مع التحريك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى يكتسب الكراميل لوناً ذهبياً فاتحاً ويصبح كثيفاً.
- يُرفع الكراميل عن النار، ويُترك ليبرد قليلاً ثمّ تُحشى كل شريحتي بسكويت بالمزيج كالسندويش.
- تُترك السندويشات لتبرد في البرّاد ثمّ تُقدّم.

إقتراح للتقديم

يُرش القليل من شوكولاتة الطهو فوق البسكويت المحشوّ.

بالهنا والعافيه

وكل عام وانتم بخير
[/align]