موالح الشاي

[align=center]بـسـمْ ـألـاـًـه ـألـرٍحـمـن ـألـرٍحـيـم

ـألـسّـلآم عـاـيـكـمْ وٍ رٍحـمـة ـألـاـًـه وٍ بَـرٍكـآتـه

.. مَــوٍآلــحْ ـألــشـآي ..




ـألــمَــقــآديــرٍ :

كـآس وٍنـص جـبـن مُـوٍـزٍـرٍيــلآإ مَـبـشـوٍـرٍ.

كـآس وٍنـص جـبـن تـشـدرٍ مـبـشـوٍـرٍ.

رٍبـع كَـآس حَـاِـيـبْ سـآيـل.

نـص كـآس دقِـيــق.

بـتـآخـذ مِـنـكْ وٍقـت بـآلـعَـجـن , بَـس نـتـيـجـتـهـآ حُـاـوٍهـ.

ـألـحَـشــوٍهـ :

زٍيـتـوٍن ـأخـضـرٍ ـأوٍ زٍيـتـوٍن ـأسـوٍد.

ـأنـآ حَـطِـيـت مَـعـهـآ ـألـزٍيـتـوٍن ـألـحَـآرٍ وٍ مـخـاـل بـزٍيـت ـألـزٍيـتـوٍن.

ـألــطــرٍيــقــه :

نـعـجـن مَـقـآديـرٍ ـألـعَـجـيـنـه لـحـد مَـآ تـتـكَـوٍن عـنـدكْ عَـجـيـنـه مـتـمـآسـكـه.

نـقـطـعْ قـطـعَـه صَـغِـيـرٍهـ مَـن ـألـعَـجـيـن وٍ نـحـشـيـهـآ بـآلـزٍيـتـوٍن ثـمْ

تـكـوٍـرٍ ـألـعَـجـيـنـه عَـاـيـهـآ.

ثـمْ نـحـفـظـهـآ وٍ نـحـطـهـآ بـآلـفـرٍيـزٍـرٍ وٍ ـإذآ تـجـمـدت تـقـدرٍيـن تـخـزٍنـيـنـهـآ

لـحِـيـن ـألـحَـآجـه ..

وٍ ـإذآ حَـبـيـتـي تـتـذوٍقِـيـنـهـآ تـطـاـعِـيـنـهـآ وٍ هِـي بــآرٍدهـ وٍ تـقـاـيـنـهـآ

فِـي زٍيـت غـزٍيـرٍ وٍ حَـآرٍ.

وٍ بـآلــعَــآفـيــه ..,,

بنـــــــــــــوووتــــــــــهـ[/align]