العودة   منتديات الويلان > ۝۩۩۝ قسم عالم حواء ۝۩۩۝ > منتدى فـــن الطـهــــي

    إضافة رد
     
    أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
    قديم 09-05-2008, 04:49 AM   #1






     
    الصورة الرمزية الـــــريـــــم
     
    تاريخ التسجيل: Apr 2006
    الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
    المشاركات: 23,436
    معدل تقييم المستوى: 689
    الـــــريـــــم will become famous soon enoughالـــــريـــــم will become famous soon enough
    كبـــه لبنيـــه ,,

    [align=center]

    مكونات الكبة -الكمية


    لحم غنم هبرة 200غ


    برغل ناعم 125غ


    بصل 25غ


    ملح، بهارحلو ناعم بحسب الرغبة


    قرفة ناعمة 15غ






    مكونات اللبن- الكمية


    لبن 1250 غ


    نشاء 40غ


    زلال بيض عدد1


    كريما طازجة 75غ


    رز مصري 50غ


    نعنع يابس بحسب الرغبة


    ملح بحسب الرغبة




    طريقة الكبة


    1- افرمي اللحمة مع الملح والبهار ودقيها مع البصل.


    2- اغسلي البرغل بالماء البارد واعصريه جيداً وأضيفيه الى اللحم.


    3- امزجي اللحمة مع البرغل والماء البارد جيداً وضعيها في البراد.


    4- إصنعي أقراصاً مجوفة من الكبة واقفلي الفوهتين.


    5- أسلقي الكبة بالماء المغلي والملح.طريقة اللبن


    1- ذوبي النشاء بالماء البارد وأضيفيه إلى اللبن مع زلال البيض.


    2- ضعي اللبن في طنجرة على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي.


    3- ارفعيه عن النار وأضيفي اليه الكريما الطازجة مع الملح وحركيه باستمرار ثم أضيفي اليه الرز المسلوق.


    4- أضيفي الكبة المسلوقة الى اللبن وزينيها بالنعناع.


    بالهنا والعافيه

    [/align]
    __________________

    الـــــريـــــم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 09-05-2008, 11:26 PM   #2


     
    الصورة الرمزية الندى
     
    تاريخ التسجيل: Apr 2007
    الدولة: المغرب
    العمر: 40
    المشاركات: 6,256
    معدل تقييم المستوى: 333
    الندى is on a distinguished road
    افتراضي رد: كبـــه لبنيـــه ,,

    [align=center][align=right]شكلها يشهي والله
    ربي يسلم يديك يا الريم



    [/align][/align]
    __________________


    [/CENTER]
    الندى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 09-06-2008, 12:16 AM   #3






     
    الصورة الرمزية أبـــ بنت ـــوهـا
     
    تاريخ التسجيل: Mar 2006
    المشاركات: 18,134
    معدل تقييم المستوى: 30
    أبـــ بنت ـــوهـا has a spectacular aura aboutأبـــ بنت ـــوهـا has a spectacular aura aboutأبـــ بنت ـــوهـا has a spectacular aura about
    افتراضي رد: كبـــه لبنيـــه ,,

    [align=center][/align]
    __________________
    أبـــ بنت ـــوهـا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 09-06-2008, 02:08 AM   #4




     
    الصورة الرمزية عيـد العنزي
     
    تاريخ التسجيل: Nov 2007
    المشاركات: 2,720
    معدل تقييم المستوى: 255
    عيـد العنزي will become famous soon enough
    افتراضي رد: كبـــه لبنيـــه ,,

    [align=center]الريم
    الله يعطيك العا فيه

    ويسلم يديك[/align]
    __________________
    و*17

    عيـد العنزي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 09-06-2008, 04:42 AM   #5




     
    الصورة الرمزية أبو خالد
     
    تاريخ التسجيل: Mar 2007
    المشاركات: 2,467
    معدل تقييم المستوى: 258
    أبو خالد is on a distinguished road
    افتراضي رد: كبـــه لبنيـــه ,,

    [align=center]والله يالريم اللبنانيات
    ماعاد يسوون معك شيء
    هم عندهم كبة وحنا عندنا كبة بالبن ههههههه يعني زدنا عليهم

    الله يعطيك العافية اختي ماقصرتي

    تحياتي لك [/align]
    __________________
    أبو خالد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 09-12-2008, 01:20 AM   #6






     
    الصورة الرمزية الـــــريـــــم
     
    تاريخ التسجيل: Apr 2006
    الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
    المشاركات: 23,436
    معدل تقييم المستوى: 689
    الـــــريـــــم will become famous soon enoughالـــــريـــــم will become famous soon enough
    افتراضي رد: كبـــه لبنيـــه ,,

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو خالد مشاهدة المشاركة
    [align=center]والله يالريم اللبنانيات
    ماعاد يسوون معك شيء
    هم عندهم كبة وحنا عندنا كبة بالبن ههههههه يعني زدنا عليهم

    الله يعطيك العافية اختي ماقصرتي

    تحياتي لك [/align]
    [align=center]هههههههههههههه

    مشكور على مرورك اخوي ابوخالد

    الله لايحرمنا من تواجدك

    تحياتي وودي لك
    [/align]
    __________________

    الـــــريـــــم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 09-06-2008, 10:57 AM   #7


     
    الصورة الرمزية سامي التويجري
     
    تاريخ التسجيل: Sep 2007
    المشاركات: 8,400
    معدل تقييم المستوى: 371
    سامي التويجري is on a distinguished road
    افتراضي رد: كبـــه لبنيـــه ,,

    [align=center]تسلم يمينك اختي الريم



    طبخة تشهي[/align]
    __________________
    سامي التويجري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 09-10-2008, 10:37 AM   #8


     
    الصورة الرمزية بحر الوفاء
     
    تاريخ التسجيل: Jun 2007
    المشاركات: 4,990
    معدل تقييم المستوى: 305
    بحر الوفاء will become famous soon enough
    افتراضي رد: كبـــه لبنيـــه ,,

    [align=center][/align]
    __________________
    بحر الوفاء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 09-12-2008, 01:10 AM   #9






     
    الصورة الرمزية الـــــريـــــم
     
    تاريخ التسجيل: Apr 2006
    الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
    المشاركات: 23,436
    معدل تقييم المستوى: 689
    الـــــريـــــم will become famous soon enoughالـــــريـــــم will become famous soon enough
    افتراضي رد: كبـــه لبنيـــه ,,

    [align=center]الله يعافيك غاليتي الندى

    تسلمين يالغاليه على مرورك

    لاتحرمينا تواجدك

    تحياتي وودي لك
    [/align]
    __________________

    الـــــريـــــم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 09-12-2008, 01:13 AM   #10






     
    الصورة الرمزية الـــــريـــــم
     
    تاريخ التسجيل: Apr 2006
    الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
    المشاركات: 23,436
    معدل تقييم المستوى: 689
    الـــــريـــــم will become famous soon enoughالـــــريـــــم will become famous soon enough
    افتراضي رد: كبـــه لبنيـــه ,,

    [align=center]الله يسلمك غاليتي بنت ابوها

    الف شكر لك على مرورك يالغاليه

    ودي وحبي لك
    [/align]
    __________________

    الـــــريـــــم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    إضافة رد


    الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
     

    تعليمات المشاركة
    لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    لا تستطيع الرد على المواضيع
    لا تستطيع إرفاق ملفات
    لا تستطيع تعديل مشاركاتك

    BB code is متاحة
    كود [IMG] متاحة
    كود HTML معطلة

    الانتقال السريع


    الساعة الآن 03:53 PM.


    Powered by vBulletin® Version 3.8.8
    Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.