((محشي كوسه وسبنج رول بالخطوات وبالصور ))

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة daimon

[align=center]ههههههههههههه

اوكي يسلموااا حبيبة قلبي

لحد مانشوف تاليها مع هالطبق

مسلسل مدبلج مو طبخه

تحياتي يالغاليه[/align]

[align=center][all1=CCCCCC]حبيبتي دايمون المسلسل المدبلج بينتهي وهي لا

بس في الاخير روووووووووعه :p[/all1][/align]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رمضان العنزي

[align=center]شموخ

الله ايسلم لك خدمة التوصيل المجاني

والوجبات السريعه


هالحين ويش عذرك للي بدأ معك يقطع ويطبخ واخرتها تتوقفين

ترى نصف اعضاء المنتدى عزوبيه ما صدقوا حصلوا تعليمات طبخ

مساكين اللي تابعوا معك .. اعرف ان فيه نصف استواء لكن نصف طبخه اشلون تجي

مشكوره زااااف
[/align]

[align=center][all1=CCCCCC]عاد لازم تحرج الواحد الله يهديك بس يابو وائل

هذا وانت جيد بالطبخ تعرف نصف استواء

وصاير مغربي بعد هههههههههههههه :p [/all1][/align]

شموخ كثري من ذا هههههه ترا ماحد عارف-----



وش السالفه انكبة------- : D


تسلم يدينك شموخ جالسه تغشين------- :p

[align=center]



يمه مناظر تخوف !!!

اكيد فيه هوشه !!!





تبون فزعة !!!













لا امزح امزح وقسم

يعطيك العافية شموخه عاد انا اموت بالمحاشي يييييييممممم



تحياتي لك [/align]

[align=center][all1=CCCCCC]نايف النمران هذا وانا علشانك حاطه المحشي


خلاص معاد اجيب لك طبخه ههههههههههههههه


اكيد اغش اجل من وين .....[/all1][/align]

[align=center][all1=CCCC99]الله يعافيك عبودي الويلان

اصبر لم تخلص وتذوقها

هههههههههههههه تاكل اصابيعك ورها

هذا شغل شمــــــــــــــــــــوخ :p :p :p [/all1][/align]

[align=center]يالله يابنات رح نكمل المحشي

بس بدون تعليقات ترى اغير كلامي

ثم بعد ذلك صفيت الخضار من الماء تماماً
وأصبحت جاهزة للحشو



وهينا حطيت مقادير الحشو







وهذا خليط دقيق بالماء يخلط حتى يتجانس كي نلصق طرف السبنج رول



ومن ثم وضعت 3 بيضات مع قليل من الملح والفلفل الأسود



وهذا فتات الخبز (( البقسماط ))



وهنا رقاق السبنج رول



[/align]

[align=center]وبعد ذلك نضع الحشو على الرقاق




هنا لفيت طرف من الرقاق










ومن ثم نضع السبنج رول في البيض



وبعد ذلك نضع السبنج رول في البقسماط



وهنا الصبح السبنج رول جاهز للقلي



وهنا وضعتها في الزيت وهو ساخن



وهنا الصبح جاهز للأكل
وبالصحه يانايف وعبودي هههههههههههه


أما هنا باقي السبنج رول جاهز للقلي بس بحطه في الفريزر حتى إذا اشتهيتها أو زارني أحد على طول الطلعة والقلية بس أطلعه قبل بمدها عشان يذوب منها الثلج


[/align]

[align=center]نرجع حق محشي الكوسة
شوفو في الصورة المرق إلي صفيتها من الخضار حق حشو السبنج رول وخليت بعض من الحشو



ثم حطيت الرز على المرق الخضار



ثم حطيت عليه شويت ماء وملح



وبعد كذا الرز شوفوه يطبخ




وهينا الرز صار جاهز حق الحشو




بعد ما حشيت الكوسة
جبت قدر الضغط وحطيت أسفل القدر شرائح طماطم وفلفل رومي

وبعد كذا نحط شرائح من البطاطس فوق الطماطم والفلفل رومي

ثم نحط الكوسة في القدر




ثم نجهز مرق حق الكوسة وهي كالآتي
نحط قليل من الزيت الزيتون وعليه 2 ملعقة صغيره ثوم في قدر على النار



ثم نضع عليها فلفل رومي وصلصه وبهارات
نصف فلفل رومي مقطع شرائح
و4 ملاعق كبيره صلصه
البهارات هي (ملح وفلفل أسواد وكمون وفلفل أحمر وكركم و ليمون أسود مطحون وبهارات مشكله )



وهنا تسبكت المقادير



وبعد كذا حطيت عليه ماء حار



وهنا يغلي المرق






وبعدين حطيت المرق على الكوسة






وبعد نصف ساعة تقريبن نضجت الكوسة



وهنا حطيت الكوسة في صحن التقديم



وهذا الحلى سينبون بس تراها جاهز مو أنا مسويته



وبالهناء والعافية أن شاء الله يعجبكم

بالهناء والعافيه نايف بالهناء والعافيه عبودي

بالهناء والعافيه بنات وبالهنا والعافيه على الجميع

ماصر هذا محشي ......[/align]

[align=center]يعطيج العافيه يالغاليه

مابغيتي تكملينها

بانتظار اطباق جديده

تحياتي لك[/align]