النــــجر عند الاولــــين

05-11-2008, 03:38 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

اخواني واخواتي اعضاء منتديات الويلان

مسيتم بالخير جميع .. اتمنى ان تكونوا بصحة وعافية ..

سنتحدث في هذا المتصفح عن احد اهم الادوات التي تصنع القهوة .. عند
البدو ..
وهو النجر ..
الذي يأخذ شكل اسطواني مجوف من الداخل له يد عبارة عن قضيب في رأسه كالكرة البيضاوية المدببة ، ويستخدم النجر لدق البن والبهار .
ويصنع النجر من الخشب .. ويتخلل صنعه مجموعة من الزخارف .. المنحوتة بشكل دقيق .. ومتناسق .
يعتبر قرع النجر فناً قائم بحد ذاته ليطلع له صوت رنان بإيقاعات مختلفة , ويختلف طرق دق النجر من شخص إلى آخر لانه فن قليلاٍ من يتقنه,
الذي يصدر أصواتا محببة تسمع من أماكن بعيدة وهي بمثابة الدعوة فيتوافد الناس لتلبية الدعوة وتناول القهوة التي يتم تقديمها بالدلال الخاصة .

حيثُ توضع حبيبات القهوة بعد حمسهن في النجر ويدق بالهون حتى لا تتطاير حبات البن مع وضع اليد اليسرى على فوهة النجر بشكل نصف دائري بحيث تتحرك يد النجر بين الإصبعين السبابة والإبهام، ويحافظ على أن تكون خشنة نوعا ما كي يسهل ركودها وقت التصفية، وبعد دق وطحن البن توضع في المبرد مرة ثانية ليتم وضعها في الدلة "الطبّاخ" بعد غلي الماء، يقول الشاعر عطا الله بن خزيم:

كبّه بنجرٍ فيه للكيف تشريـفحسه ينادي من له الشوق شافي

ان الرنين الذي يحدثه دق النجر عند البدوي يعد اجمل واهم عنده من كل الروائع الموسيقية لذلك هو يتفنن في استخدامه وفي ضربه عموديا وافقيا كما يتفنن في دقة بين القوة والهدوء وفق نغمات معروفة ,,
يقول الشاعر واصفا ً ذلك:

مل قلب ٍ طايـل غلـه وكانـيمثل نجر ٍ كل ما حسـوه دنـي
ان صقع الاصبار يشهر بعومانيوان ركد دقه ضلوعـه لجلنـي

ويقسم أبناء البادية طرق القرع على النجر الى :

أ- التثليثة :

وهو ثلاث دقات في كل مرة مرتين ثقيلة في وسط النجر ومرة خفيفة في طرف النجر .

ب- التربيعة :

وهو أربع دقات في كل مرة ثلاث ثقيلة وسط النجر ومرة خفيفة في طرف النجر .

ج- التخميسة :

وهو خمس دقات في كل مرة أربع ثقيلة وسط النجر ومرة خفيفة في طرف النجر

يقول الشاعر أحمد الحماد :

أثر دق النجر الأول للبعيد ..
دقتيـن دقتيـن بالعـدال

ورغم تطور أدوات اعداد القهوة وتحضيرها من أوان وأجهزة إلا أن اعدادها على بالطريقة التراثية القديمة يعد من الصور المحببة إلى النفوس .

ولا زال الكثير من ابناء البادية يحتفظون بالنجر من عشرات السنين من جدودهم الاولين

ومما يذكرني الان النجر اللي بمضافة عبدالاله بن فاضل الملحم والذي يحتفظ به من دور جدي عبدالعزيز بن مزيد . الى الان ................

وقد أثر النجر كثيراً في حياة أبناء البادية حتى أطلقوا على أبنائهم أسم

( نجر )وذلك لفخرهم بها.

ولم يكن الشعراء أقل حظاً منهم فقد أثر النجر في أشعارهم حيث نجدهم

يصفون همومهم وضيقة خاطرهم وانشغال بالهم

يقول الشاعر سعد بن مناور الدهمشي :

هذي يلقمها والأخرى على النار ..والثالثة كبـه بعيـن النقيـرة

ويقول سعد بن قطنان من سبيع

قم يا رويشد شب ضو المنـارة ..
ثم هات من صوته يقود المسايير
نجر ليا حـرك تزايـد عبـارة
يا زين صوته بين عوج الدواوير

ويقول عجران بن شرفي :

يا فهيد صك النجر يوحيك بتـال
صكه كفـاك الله جميـع الأذايـا
استدن نجر في الدهر يعول اعوال اعوال سبـع حاديتـه الضرايـا
وعليه كيف لي من البن فنجـال
جعل الرخوم ونسلها لـك فدايـا

وهنا الشيخ / تركي بن حميد رحمه الله يصف القهوة وصوت النجر بقوله :

يا ما حلا يا عبيد في وقت الاسحار
جر الفراش وشب ضـو المنـاره
مع دلة تجذا على صالـي النـار
ونجر الى حـرك تزايـد عبـاره
النجر دق وجـاذب كـل مـرار
ما لفه الملفوف مـن دون جـاره
في ربعة ما هيب تحجب عن الجار
لا من ولد اللاش ما شـب نـاره

ويقول غازي الرويس العتيبي في قصيدة طويلة عن طريقة عمل القهوة
بوصف دقيق وذوو شجوون سنورد منها ما يدعم بحثنا :

دنه وخلـه للمساييـر يجـذب
لا قام صوته للنشامـى يلالـي
يوحونه الجيران لا قـام يقنـب
ويجيك الاقصى والقصير الموالي
وليا خذت مقدار للنجـر قـرب
ودنه بصوتٍ يسمعه كل غالـي

ويقول شاعر نجد الكبير / محمد بن عبد الله القاضي ايضاً من قصيدة
طويلة :

دقه بنجر يسمعـه كـل مشتـاق
راع الهوى يطرب الى طق بخفوق
ولقم بدلـة مولـع كنهـا سـاق
مصبوبة مربوبة تقـل غرنـوق

ويقول الشيخ / هايس بن مجلاد وهو يصف الدلة وصوت النجر :

قم سو ما يصبغ على الصين ياذياب
بدلال يشـدن البطـاط المحاديـب
احمس الى من العـرق فوقهـاذاب واستدن ما يجذب عليك الشواريـب
نجر يصيح من الطرب تقل بحجاب
يصبر على طول الدهر للمواجيـب

ويقول شاعر لا يذكرني اسمه :

قم سو فنجال بعض ماه مبيـوت
غر السحاب منزَلـه مـن هللها
طبخة كريم طيب الهيل منعوت
واحمس على جمر قد أقفى شعلها
دقه بنجر وثولث النجر بالصوت
يجذب رجال ما نـدور بدلهـا

وقال : ابراهيم بن ربيعان :

يا ما حلى وإن حاشك الليل وأمسيت والصبح قمت ليانت بأرض بياحـي
وصبيت من ماء الشرب ثم توضيت
وذكرت منهو دايم الـدوم صاحـي
وشطرت نارك للمعاميـل شبيـت
والأرض له يومين عليه رواحـي
وحمست ما حاشن يدينك ودقيـت
بنجر طلوع الشمس صوته صياحي
تطرب لصوت مونسك بالتصاويت
يا ما حلى صوته بهـاك النواحـي
وسويت فنجال على شربه أشفيـت يغدي العماس ويودع الراس صاحي

ويقول حدا الشعار

وقت الضحى شبيت ضو المنارة
وادنيت من حسه يقود المسايير
نجرٍ إلى حِرِّك تزايـد عبـاره
يا زين حسه بين عوج المداوير

ومما قاله الشاعر مجحم الصقري في قصيدته الشيخة :

يالله يالمعبود عاون هل الكار
تحل شـدات عليهـم كليفـه
اللي مجالسهم بها بن وبهار
ونجر ٍ يصوت للمسير رجيفه

نتمنى لكم قراءة هادئة
عبدالله الفاضل 11- 5 - 2008 مـ
__________________

05-11-2008, 03:38 AM	#1
تاريخ التسجيل: Nov 2005 الدولة: ديرة الشنبل العمر: 45 المشاركات: 455 معدل تقييم المستوى: 234	النــــجر عند الاولــــين بسم الله الرحمن الرحيم اخواني واخواتي اعضاء منتديات الويلان مسيتم بالخير جميع .. اتمنى ان تكونوا بصحة وعافية .. سنتحدث في هذا المتصفح عن احد اهم الادوات التي تصنع القهوة .. عند البدو .. وهو النجر .. الذي يأخذ شكل اسطواني مجوف من الداخل له يد عبارة عن قضيب في رأسه كالكرة البيضاوية المدببة ، ويستخدم النجر لدق البن والبهار . ويصنع النجر من الخشب .. ويتخلل صنعه مجموعة من الزخارف .. المنحوتة بشكل دقيق .. ومتناسق . يعتبر قرع النجر فناً قائم بحد ذاته ليطلع له صوت رنان بإيقاعات مختلفة , ويختلف طرق دق النجر من شخص إلى آخر لانه فن قليلاٍ من يتقنه, الذي يصدر أصواتا محببة تسمع من أماكن بعيدة وهي بمثابة الدعوة فيتوافد الناس لتلبية الدعوة وتناول القهوة التي يتم تقديمها بالدلال الخاصة . حيثُ توضع حبيبات القهوة بعد حمسهن في النجر ويدق بالهون حتى لا تتطاير حبات البن مع وضع اليد اليسرى على فوهة النجر بشكل نصف دائري بحيث تتحرك يد النجر بين الإصبعين السبابة والإبهام، ويحافظ على أن تكون خشنة نوعا ما كي يسهل ركودها وقت التصفية، وبعد دق وطحن البن توضع في المبرد مرة ثانية ليتم وضعها في الدلة "الطبّاخ" بعد غلي الماء، يقول الشاعر عطا الله بن خزيم: كبّه بنجرٍ فيه للكيف تشريـفحسه ينادي من له الشوق شافي ان الرنين الذي يحدثه دق النجر عند البدوي يعد اجمل واهم عنده من كل الروائع الموسيقية لذلك هو يتفنن في استخدامه وفي ضربه عموديا وافقيا كما يتفنن في دقة بين القوة والهدوء وفق نغمات معروفة ,, يقول الشاعر واصفا ً ذلك: مل قلب ٍ طايـل غلـه وكانـيمثل نجر ٍ كل ما حسـوه دنـي ان صقع الاصبار يشهر بعومانيوان ركد دقه ضلوعـه لجلنـي ويقسم أبناء البادية طرق القرع على النجر الى : أ- التثليثة : وهو ثلاث دقات في كل مرة مرتين ثقيلة في وسط النجر ومرة خفيفة في طرف النجر . ب- التربيعة : وهو أربع دقات في كل مرة ثلاث ثقيلة وسط النجر ومرة خفيفة في طرف النجر . ج- التخميسة : وهو خمس دقات في كل مرة أربع ثقيلة وسط النجر ومرة خفيفة في طرف النجر يقول الشاعر أحمد الحماد : أثر دق النجر الأول للبعيد .. دقتيـن دقتيـن بالعـدال ورغم تطور أدوات اعداد القهوة وتحضيرها من أوان وأجهزة إلا أن اعدادها على بالطريقة التراثية القديمة يعد من الصور المحببة إلى النفوس . ولا زال الكثير من ابناء البادية يحتفظون بالنجر من عشرات السنين من جدودهم الاولين ومما يذكرني الان النجر اللي بمضافة عبدالاله بن فاضل الملحم والذي يحتفظ به من دور جدي عبدالعزيز بن مزيد . الى الان ................ وقد أثر النجر كثيراً في حياة أبناء البادية حتى أطلقوا على أبنائهم أسم ( نجر )وذلك لفخرهم بها. ولم يكن الشعراء أقل حظاً منهم فقد أثر النجر في أشعارهم حيث نجدهم يصفون همومهم وضيقة خاطرهم وانشغال بالهم يقول الشاعر سعد بن مناور الدهمشي : هذي يلقمها والأخرى على النار ..والثالثة كبـه بعيـن النقيـرة ويقول سعد بن قطنان من سبيع قم يا رويشد شب ضو المنـارة .. ثم هات من صوته يقود المسايير نجر ليا حـرك تزايـد عبـارة يا زين صوته بين عوج الدواوير ويقول عجران بن شرفي : يا فهيد صك النجر يوحيك بتـال صكه كفـاك الله جميـع الأذايـا استدن نجر في الدهر يعول اعوال اعوال سبـع حاديتـه الضرايـا وعليه كيف لي من البن فنجـال جعل الرخوم ونسلها لـك فدايـا وهنا الشيخ / تركي بن حميد رحمه الله يصف القهوة وصوت النجر بقوله : يا ما حلا يا عبيد في وقت الاسحار جر الفراش وشب ضـو المنـاره مع دلة تجذا على صالـي النـار ونجر الى حـرك تزايـد عبـاره النجر دق وجـاذب كـل مـرار ما لفه الملفوف مـن دون جـاره في ربعة ما هيب تحجب عن الجار لا من ولد اللاش ما شـب نـاره ويقول غازي الرويس العتيبي في قصيدة طويلة عن طريقة عمل القهوة بوصف دقيق وذوو شجوون سنورد منها ما يدعم بحثنا : دنه وخلـه للمساييـر يجـذب لا قام صوته للنشامـى يلالـي يوحونه الجيران لا قـام يقنـب ويجيك الاقصى والقصير الموالي وليا خذت مقدار للنجـر قـرب ودنه بصوتٍ يسمعه كل غالـي ويقول شاعر نجد الكبير / محمد بن عبد الله القاضي ايضاً من قصيدة طويلة : دقه بنجر يسمعـه كـل مشتـاق راع الهوى يطرب الى طق بخفوق ولقم بدلـة مولـع كنهـا سـاق مصبوبة مربوبة تقـل غرنـوق ويقول الشيخ / هايس بن مجلاد وهو يصف الدلة وصوت النجر : قم سو ما يصبغ على الصين ياذياب بدلال يشـدن البطـاط المحاديـب احمس الى من العـرق فوقهـاذاب واستدن ما يجذب عليك الشواريـب نجر يصيح من الطرب تقل بحجاب يصبر على طول الدهر للمواجيـب ويقول شاعر لا يذكرني اسمه : قم سو فنجال بعض ماه مبيـوت غر السحاب منزَلـه مـن هللها طبخة كريم طيب الهيل منعوت واحمس على جمر قد أقفى شعلها دقه بنجر وثولث النجر بالصوت يجذب رجال ما نـدور بدلهـا وقال : ابراهيم بن ربيعان : يا ما حلى وإن حاشك الليل وأمسيت والصبح قمت ليانت بأرض بياحـي وصبيت من ماء الشرب ثم توضيت وذكرت منهو دايم الـدوم صاحـي وشطرت نارك للمعاميـل شبيـت والأرض له يومين عليه رواحـي وحمست ما حاشن يدينك ودقيـت بنجر طلوع الشمس صوته صياحي تطرب لصوت مونسك بالتصاويت يا ما حلى صوته بهـاك النواحـي وسويت فنجال على شربه أشفيـت يغدي العماس ويودع الراس صاحي ويقول حدا الشعار وقت الضحى شبيت ضو المنارة وادنيت من حسه يقود المسايير نجرٍ إلى حِرِّك تزايـد عبـاره يا زين حسه بين عوج المداوير ومما قاله الشاعر مجحم الصقري في قصيدته الشيخة : يالله يالمعبود عاون هل الكار تحل شـدات عليهـم كليفـه اللي مجالسهم بها بن وبهار ونجر ٍ يصوت للمسير رجيفه نتمنى لكم قراءة هادئة عبدالله الفاضل 11- 5 - 2008 مـ __________________ __________________ للتواصل [email protected]

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)