(( العلاقة بين التغذية والسرطان ))

11-20-2007, 03:37 AM

[align=center]العلاقة بين التغذية والسرطان

هل تعلم كيف ينشأ مرض السرطان ؟

يمكنك أن تتخيل جسمك عبارة عن منطقة مكسوه بالعشب الأخضر يتخللها جدول ماء عذب بحيث تمثل كل عشبة خليه من خلايا الجسم التي ترتوي من مياة الجدول فيزداد اخضرارها وأنتعاشها ..
ويمثل الجدول شريان من شرايين الجسم التي تغذي الخلايا وبالتالي تغذي الجسم كله .
أما إذا تلوث ذلك الجدول فهذا يعني أن التغذية لم تعد بالجوده ذاتها وبدلاً من ذلك فقد أصبحت تحمل السموم التي تقتل الأعشاب بحيث تذبل وتتحول تلك المنطقة من اللون الأخضر إلى اللون الأصفر الباهت ..
والشيء ذاته ينطبق على الشرايين والخلايا فعندما تتلوث الشرايين بالغذاء الخاطيء تصبح مصدراً للسموم بدلاً من أن تكون مصدراً للصحة , ممايتسبب بموت الخلايا , وهذا أحد مسببات مرض السرطان ,
وتضاف إليه اسباب أخرى كالتلوث البيئي , والسموم التي ننقلها بأنفسنا إلى الجسم كالكحول ودخان السجائر والمأكولات الغير صحية ,
وفي دراسة أجريت حول العلاقة بين التغذية ومرض السرطان , تبين أن العامل الأول الذي يفسر الإصابة بمرض السرطان , وببساطة , هو الإكثار من تناول الطعام , حيث أن تناول كمية أقل من حاجتنا من الطعام يمكن أن يحمينا من الإصابة بهذا المرض .
وكذلك فأن السمنه من مسببات الأورام الخبيثة ,
وهذا سبب أخر يدعونا إلى التقيد بنظام غذائي نحافظ به على وزن مثالي .
وقد اشارت تلك الدراسة أيضاً إلى أنه إضافة إلى الأسباب السابقة , فإن تناول السكر واللحم الأحمر والدهون غير الصحية بكثرة , وعدم تناول الكمية اللازمه من الألياف , تعد أيضاً من تلك الأسباب , لأن تناول السكريات بكثرة يؤدي إلى زيادة في الوزن نتيجة أرتفاع مقدار السعرات الحرارية مع انخفاض في المستوى الغذائي الصحي في الوقت ذاته , إضافة إلى أرتفاع مستوى السكر في الدم , وهو أمر ضار حتى وأن لم تكن مصاباً بمرض السكري , مايجعل الجسم يعمل جاهداً للموازنة بين هذه الأثار الجانبية الخطرة .
أما اتباع نظام غذائي لايؤمن أحتياج الجسم من الألياف , فيعني عدم تناول مايكفي من فاكهة وخضروات وحبوب وبقوليات , وهي جميعها من الأغذية الضرورية المضادة للسرطان , وبالتالي اجهاد الجسم في محاربة هذا المرض بدون أسلحة .
وفي حين أن اللحوم الحمراء تشكل جزءاً من النظام الغذائي الصحي ,
إلا أننا يجب ان نختار النوعية والكمية الصحية .
فالجسم لايحتاج إلى أكثر من 100 غرام في اليوم ويفضل أن لايكون تناولها بشكل يومي , لاسيما وأننا نرى بعض الأشخاص يتناولون مامقداره نصف كيلو غرام في الوجبه الواحده , وهي كمية أكثر مما يحتاج إليه الجسم في الأسبوع .
كما وتعد الدهون الكثيره وغير الصحية من أسباب هذا المرض ..
أما الدهون المضاده له ( أوميغا 3 ) فنجدها في الأسماك والمكسرات والحبوب والزيوت غير المشبعة كزيت الزيتون ودوار الشمس أو أي زيت نباتي , شرط أن لايسخن بدرجة حراره عاليه , أو كميات كبيرة ,
يفضل أستعمالها بإضافتها نيئه إلى الطعام بعد الأنتهاء من اعداده بمقدار ملعقة صغيره للطبق , وهو أسلوب يعتمد في الأطباق الايطالية ,,
ونسأل الله أن لايري أحد مكروه

المصدر / مجلة صدى
اعداد / خبيرة التغذية
كارولين كنعان[/align]

11-20-2007, 11:43 AM

[align=center]بارك الله فيك يا الغالية

معلومات قيمة جدا

الله يعطيك الف عافية

تقبلي خالص ودي وتقديري[/align]

11-20-2007, 01:53 PM

[align=center]

[/align]

11-21-2007, 03:26 AM

هلا وغلا حبيبتي الندى
الله يعافيك يالغاليه
كل الشكر لك على مرورك العطر

تقبلي حبي وتقديري

11-21-2007, 03:27 AM

هلا وغلا حبيبتي شموخ
الله يبارك فيك يالغاليه
كل الشكر لك على مرورك العطر

تقبلي حبي وتقديري

11-22-2007, 10:44 AM

[align=center]بارك الله فيك يا الغالية

معلومات قيمة جدا

الله يعطيك الف عافية

تقبلي خالص ودي وتقديري[/align]

11-23-2007, 02:10 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تاج راسي

[align=center]بارك الله فيك يا الغالية

معلومات قيمة جدا

الله يعطيك الف عافية

تقبلي خالص ودي وتقديري[/align]

[align=center]هلا وغلا أخوي
الله يعافيك يارب
كل الشكر لك على مرورك

تقبل تحياتي وتقديري

[/align]

11-23-2007, 10:01 AM

[align=center]تسلمين غاليتي بنت ابوها

الله يعطيك العافية يا الغالية

معلومات قيمة نشكرك عليها

ودي وحبي لك[/align]

11-26-2007, 01:16 PM

[align=center]هلا وغلا حبيبتي الريم
الله يعافيك يالغاليه
كل الشكر لك على المرور

تقبلي حبي

[/align]

11-26-2007, 02:11 PM

[align=center]تسلمين غاليتي بنت ابوها
الله يعطيك العافية يا الغااااالية
معلومات قيمة نشكرك عليهاااا
ودي وحبي لك[/align]

11-20-2007, 03:37 AM	#1
تاريخ التسجيل: Mar 2006 المشاركات: 18,134 معدل تقييم المستوى: 30	(( العلاقة بين التغذية والسرطان )) [align=center]العلاقة بين التغذية والسرطان هل تعلم كيف ينشأ مرض السرطان ؟ يمكنك أن تتخيل جسمك عبارة عن منطقة مكسوه بالعشب الأخضر يتخللها جدول ماء عذب بحيث تمثل كل عشبة خليه من خلايا الجسم التي ترتوي من مياة الجدول فيزداد اخضرارها وأنتعاشها .. ويمثل الجدول شريان من شرايين الجسم التي تغذي الخلايا وبالتالي تغذي الجسم كله . أما إذا تلوث ذلك الجدول فهذا يعني أن التغذية لم تعد بالجوده ذاتها وبدلاً من ذلك فقد أصبحت تحمل السموم التي تقتل الأعشاب بحيث تذبل وتتحول تلك المنطقة من اللون الأخضر إلى اللون الأصفر الباهت .. والشيء ذاته ينطبق على الشرايين والخلايا فعندما تتلوث الشرايين بالغذاء الخاطيء تصبح مصدراً للسموم بدلاً من أن تكون مصدراً للصحة , ممايتسبب بموت الخلايا , وهذا أحد مسببات مرض السرطان , وتضاف إليه اسباب أخرى كالتلوث البيئي , والسموم التي ننقلها بأنفسنا إلى الجسم كالكحول ودخان السجائر والمأكولات الغير صحية , وفي دراسة أجريت حول العلاقة بين التغذية ومرض السرطان , تبين أن العامل الأول الذي يفسر الإصابة بمرض السرطان , وببساطة , هو الإكثار من تناول الطعام , حيث أن تناول كمية أقل من حاجتنا من الطعام يمكن أن يحمينا من الإصابة بهذا المرض . وكذلك فأن السمنه من مسببات الأورام الخبيثة , وهذا سبب أخر يدعونا إلى التقيد بنظام غذائي نحافظ به على وزن مثالي . وقد اشارت تلك الدراسة أيضاً إلى أنه إضافة إلى الأسباب السابقة , فإن تناول السكر واللحم الأحمر والدهون غير الصحية بكثرة , وعدم تناول الكمية اللازمه من الألياف , تعد أيضاً من تلك الأسباب , لأن تناول السكريات بكثرة يؤدي إلى زيادة في الوزن نتيجة أرتفاع مقدار السعرات الحرارية مع انخفاض في المستوى الغذائي الصحي في الوقت ذاته , إضافة إلى أرتفاع مستوى السكر في الدم , وهو أمر ضار حتى وأن لم تكن مصاباً بمرض السكري , مايجعل الجسم يعمل جاهداً للموازنة بين هذه الأثار الجانبية الخطرة . أما اتباع نظام غذائي لايؤمن أحتياج الجسم من الألياف , فيعني عدم تناول مايكفي من فاكهة وخضروات وحبوب وبقوليات , وهي جميعها من الأغذية الضرورية المضادة للسرطان , وبالتالي اجهاد الجسم في محاربة هذا المرض بدون أسلحة . وفي حين أن اللحوم الحمراء تشكل جزءاً من النظام الغذائي الصحي , إلا أننا يجب ان نختار النوعية والكمية الصحية . فالجسم لايحتاج إلى أكثر من 100 غرام في اليوم ويفضل أن لايكون تناولها بشكل يومي , لاسيما وأننا نرى بعض الأشخاص يتناولون مامقداره نصف كيلو غرام في الوجبه الواحده , وهي كمية أكثر مما يحتاج إليه الجسم في الأسبوع . كما وتعد الدهون الكثيره وغير الصحية من أسباب هذا المرض .. أما الدهون المضاده له ( أوميغا 3 ) فنجدها في الأسماك والمكسرات والحبوب والزيوت غير المشبعة كزيت الزيتون ودوار الشمس أو أي زيت نباتي , شرط أن لايسخن بدرجة حراره عاليه , أو كميات كبيرة , يفضل أستعمالها بإضافتها نيئه إلى الطعام بعد الأنتهاء من اعداده بمقدار ملعقة صغيره للطبق , وهو أسلوب يعتمد في الأطباق الايطالية ,, ونسأل الله أن لايري أحد مكروه المصدر / مجلة صدى اعداد / خبيرة التغذية كارولين كنعان[/align] __________________

11-20-2007, 11:43 AM	#2
تاريخ التسجيل: Apr 2007 الدولة: المغرب العمر: 40 المشاركات: 6,256 معدل تقييم المستوى: 333	رد: (( العلاقة بين التغذية والسرطان )) [align=center]بارك الله فيك يا الغالية معلومات قيمة جدا الله يعطيك الف عافية تقبلي خالص ودي وتقديري[/align] __________________ [/CENTER]

11-21-2007, 03:26 AM	#4
تاريخ التسجيل: Mar 2006 المشاركات: 18,134 معدل تقييم المستوى: 30	رد: (( العلاقة بين التغذية والسرطان )) هلا وغلا حبيبتي الندى الله يعافيك يالغاليه كل الشكر لك على مرورك العطر تقبلي حبي وتقديري __________________

11-21-2007, 03:27 AM	#5
تاريخ التسجيل: Mar 2006 المشاركات: 18,134 معدل تقييم المستوى: 30	رد: (( العلاقة بين التغذية والسرطان )) هلا وغلا حبيبتي شموخ الله يبارك فيك يالغاليه كل الشكر لك على مرورك العطر تقبلي حبي وتقديري __________________

11-22-2007, 10:44 AM	#6
تاريخ التسجيل: Jan 2006 المشاركات: 159 معدل تقييم المستوى: 226	رد: (( العلاقة بين التغذية والسرطان )) [align=center]بارك الله فيك يا الغالية معلومات قيمة جدا الله يعطيك الف عافية تقبلي خالص ودي وتقديري[/align] __________________

11-23-2007, 10:01 AM	#8
تاريخ التسجيل: Apr 2006 الدولة: دار أبــــــو مـتعــب المشاركات: 23,436 معدل تقييم المستوى: 688	رد: (( العلاقة بين التغذية والسرطان )) [align=center]تسلمين غاليتي بنت ابوها الله يعطيك العافية يا الغالية معلومات قيمة نشكرك عليها ودي وحبي لك[/align] __________________

11-26-2007, 01:16 PM	#9
تاريخ التسجيل: Mar 2006 المشاركات: 18,134 معدل تقييم المستوى: 30	رد: (( العلاقة بين التغذية والسرطان )) [align=center]هلا وغلا حبيبتي الريم الله يعافيك يالغاليه كل الشكر لك على المرور تقبلي حبي [/align] __________________

11-26-2007, 02:11 PM	#10
تاريخ التسجيل: Oct 2007 المشاركات: 228 معدل تقييم المستوى: 205	رد: (( العلاقة بين التغذية والسرطان )) [align=center]تسلمين غاليتي بنت ابوها الله يعطيك العافية يا الغااااالية معلومات قيمة نشكرك عليهاااا ودي وحبي لك[/align] __________________ ~؛؛~؛؛ ضي القمــــــــــــر؛؛~؛؛~

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)