الدجاج بالكاري والخردل

01-23-2008, 08:43 PM

[align=center]الدجاج بالكاري والخردل

المقـادير

2 شريحة فيليه الدجاج

2 ملعقة كبيرة كاري

1 ملعقة كبيرة حبوب خردل (ماسترد)

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 بصلة كبيرة الحجم (مقطعة لشرائح)

1 فص ثوم (مطحون)

1 كوب فطر (شرائح)

4/1 كوب خل أبيض

2 ملعقة كبيرة خردل (ماسترد)

1 علبة قشطة نستله

4/1 كوب ماء

2 مكعب مرقة دجاج ماجي

250غ معكرونة فتوتشيني (مسلوقة)

1 ملعقة كبيرة حبق طازج (مفروم)

طريقة التحضير

تغطى شرائح فيليه الدجاج بالكاري وحبوب الخردل جيدا

ثم توضع في طبق مدهون بالزيت ثم يوضع الطبق في فرن حرارته متوسطة (180 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج

تخرج شرائح الدجاج وتقطع إلى أصابع رفيعة ثم تترك جانباً

يقلب البصل والثوم قي الزيت الحار إلى أن يذبل البصل ثم يضاف الفطر ويحرك حتى يلين

ثم يضاف الخل الأبيض ويترك الخليط على النار حتى يبدأ بالغليان

يضاف الخردل وقشطة نستله والماء ومكعبا مرقة دجاج ماجي لخليط البصل والفطر ويحرك جيداً ويترك حتى يبدأ بالغليان

تخلط معكرونة فيتوتشيني بلطف مع الخليط السابق تدريجياً حتى تنتهي الكمية

يسكب الخليط في طبق تقديم وتنسق فوقه أصابع شرائح الدجاج

يزين الطبق بالحبق المفروم

بالهنا والعافية[/align]

01-24-2008, 12:50 PM

يسلموا الأيادي حبيبتي الريم
كل الشكر لك يالغلا

تقبلي حبي وصادق ودي

01-24-2008, 05:37 PM

[align=center]الله يسلمك غاليتي بنت ابوها

اشكرك على مرورك يالغاليه

الله لايحرمني هالطله

ودي وحبي لك[/align]

01-24-2008, 06:55 PM

يسلموا الأيادي حبيبتي الريم
كل الشكر لك يالغلا

تقبلي حبي وصادق ودي

01-24-2008, 08:45 PM

[align=center]

[/align]

01-30-2008, 01:53 PM

[align=center]الله يسلمك غاليتي الندى

اسعدني مرورك يالغاليه

ودي وحبي لك[/align]

01-30-2008, 01:55 PM

[align=center]الله يسلمك غاليتي شموخ

مشكوره يالغاليه على مرورك

ودي وحبي لك[/align]

05-20-2008, 06:52 AM

[align=center]

[/align]

05-23-2008, 05:03 PM

[align=center]الله يسلمك غاليتي شموخي

كل الشكر لك على مرورك

حبي وودي لك [/align]

05-24-2008, 12:37 AM

[align=center]

اختي الريم[/align]

01-23-2008, 08:43 PM	#1
تاريخ التسجيل: Apr 2006 الدولة: دار أبــــــو مـتعــب المشاركات: 23,436 معدل تقييم المستوى: 688	الدجاج بالكاري والخردل [align=center]الدجاج بالكاري والخردل المقـادير 2 شريحة فيليه الدجاج 2 ملعقة كبيرة كاري 1 ملعقة كبيرة حبوب خردل (ماسترد) 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة كبيرة الحجم (مقطعة لشرائح) 1 فص ثوم (مطحون) 1 كوب فطر (شرائح) 4/1 كوب خل أبيض 2 ملعقة كبيرة خردل (ماسترد) 1 علبة قشطة نستله 4/1 كوب ماء 2 مكعب مرقة دجاج ماجي 250غ معكرونة فتوتشيني (مسلوقة) 1 ملعقة كبيرة حبق طازج (مفروم) طريقة التحضير تغطى شرائح فيليه الدجاج بالكاري وحبوب الخردل جيدا ثم توضع في طبق مدهون بالزيت ثم يوضع الطبق في فرن حرارته متوسطة (180 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج تخرج شرائح الدجاج وتقطع إلى أصابع رفيعة ثم تترك جانباً يقلب البصل والثوم قي الزيت الحار إلى أن يذبل البصل ثم يضاف الفطر ويحرك حتى يلين ثم يضاف الخل الأبيض ويترك الخليط على النار حتى يبدأ بالغليان يضاف الخردل وقشطة نستله والماء ومكعبا مرقة دجاج ماجي لخليط البصل والفطر ويحرك جيداً ويترك حتى يبدأ بالغليان تخلط معكرونة فيتوتشيني بلطف مع الخليط السابق تدريجياً حتى تنتهي الكمية يسكب الخليط في طبق تقديم وتنسق فوقه أصابع شرائح الدجاج يزين الطبق بالحبق المفروم بالهنا والعافية[/align] __________________

01-24-2008, 12:50 PM	#2
تاريخ التسجيل: Mar 2006 المشاركات: 18,134 معدل تقييم المستوى: 30	رد: الدجاج بالكاري والخردل يسلموا الأيادي حبيبتي الريم كل الشكر لك يالغلا تقبلي حبي وصادق ودي __________________

01-24-2008, 05:37 PM	#3
تاريخ التسجيل: Apr 2006 الدولة: دار أبــــــو مـتعــب المشاركات: 23,436 معدل تقييم المستوى: 688	رد: الدجاج بالكاري والخردل [align=center]الله يسلمك غاليتي بنت ابوها اشكرك على مرورك يالغاليه الله لايحرمني هالطله ودي وحبي لك[/align] __________________

01-24-2008, 06:55 PM	#4
تاريخ التسجيل: Apr 2007 الدولة: المغرب العمر: 40 المشاركات: 6,256 معدل تقييم المستوى: 333	رد: الدجاج بالكاري والخردل يسلموا الأيادي حبيبتي الريم كل الشكر لك يالغلا تقبلي حبي وصادق ودي __________________ [/CENTER]

01-30-2008, 01:53 PM	#6
تاريخ التسجيل: Apr 2006 الدولة: دار أبــــــو مـتعــب المشاركات: 23,436 معدل تقييم المستوى: 688	رد: الدجاج بالكاري والخردل [align=center]الله يسلمك غاليتي الندى اسعدني مرورك يالغاليه ودي وحبي لك[/align] __________________

01-30-2008, 01:55 PM	#7
تاريخ التسجيل: Apr 2006 الدولة: دار أبــــــو مـتعــب المشاركات: 23,436 معدل تقييم المستوى: 688	رد: الدجاج بالكاري والخردل [align=center]الله يسلمك غاليتي شموخ مشكوره يالغاليه على مرورك ودي وحبي لك[/align] __________________

05-20-2008, 06:52 AM	#8
تاريخ التسجيل: Feb 2008 المشاركات: 112 معدل تقييم المستوى: 199	رد: الدجاج بالكاري والخردل [align=center][/align] __________________

05-23-2008, 05:03 PM	#9
تاريخ التسجيل: Apr 2006 الدولة: دار أبــــــو مـتعــب المشاركات: 23,436 معدل تقييم المستوى: 688	رد: الدجاج بالكاري والخردل [align=center]الله يسلمك غاليتي شموخي كل الشكر لك على مرورك حبي وودي لك [/align] __________________

05-24-2008, 12:37 AM	#10
تاريخ التسجيل: Feb 2007 المشاركات: 2,672 معدل تقييم المستوى: 262	رد: الدجاج بالكاري والخردل [align=center] اختي الريم[/align] __________________ ياالله ياالمعبود يامنشي الكون & تلطف بحال الي فجعني خبرهم يالله أنا طالبك ياالله بالعوون &عسى المرض يبعد ويبرا جسدهم أثنين في عيني يسوون مليون & لكن حكم الله وهذا قـدرهـم

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)