العودة   منتديات الويلان > ۝۩۩۝ قسم عالم حواء ۝۩۩۝ > منتدى فـــن الطـهــــي

    إضافة رد
     
    أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
    قديم 02-27-2008, 07:28 PM   #1


     
    الصورة الرمزية الندى
     
    تاريخ التسجيل: Apr 2007
    الدولة: المغرب
    العمر: 40
    المشاركات: 6,256
    معدل تقييم المستوى: 333
    الندى is on a distinguished road
    افتراضي ميل فوي بالفراولة

    [align=center]


    ميل فوي بالفراولة






    حلوى ميل فوي بالفراولة والكريما.. هي أكلة لذيذة جدا يمكنك أن تقدميها كطبق جميل للتحلية بعد الوجبات الرئيسة خصوصا عند زيارة الاهل والاحباب.. مقادير هذه الأكلة في المتناول وطريقة تحضيرها جد سهلة:



    المقادير

    * 700 غرام عجينة مورقة
    * 350 غرام فراولة طرية ورطبة
    * علبة مربى الفراولة


    مقادير الكريما


    * 50 سنتلتر حليب
    * 25 غرام دقيق الذرة
    * 4 ملاعق كبار سكر فانيلا
    * بيضة وأصفر بيضة
    * 25 سنتلتر كريما شانتيي


    مقادير التزيين

    * 25 سنتلتر كريما شانتيي
    * بعض حبات الفراولة




    طريقة التحضير

    * مددي العجينة المورقة وقطعيها الى ثلاث دوائر متساوية الحجم سمك كل واحدة منها 3 ملمتر.
    * صففي دوائر العجينة في صفائح معدنية مغطاة بورق سيلفيريزي، ثم اثقبيها بالشوكة وادخليها الى فرن درجة حرارته 220 حرارة مائوية لتطهى لمدة 15 دقيقة.





    طريقة تحضير الكريما

    * في اناء فوق نار معتدلة، ضعي الحليب يغلى.
    * اخفقي جيدا اصفر البيض مع البيضة، السكر ودقيق الذرة حتى يصبح الخليط ابيضا.
    * اضفي شيئا فشيئا هذا الخليط الى الحليب فوق النار مع الاستمرار في التحراك دون توقف.
    * عندما تعقد الكريما وتتخثر ارفعي الاناء من فوق النار واتركيها تبرد.
    * عندما تبرد الكريما اضيفي اليها كريما شانتيي وخلطي الكل بمهل حتى تنسجم العناصر جيدا.




    طريقة تحضير الحلوى

    * في طبق التقديم، ضعي دائرة العجينة المورقة ثم اذهنيها جيدا بمربى الفراولة.
    * صففي قطع الفراولة على طول الدائرة بالتساوي.
    * افرغي نصف كمية الكريما.
    * ضعي من فوق دائرة العجينة المورقة الثانية.
    * اذهنيها جيدا بالمربى ثم صففي قطع الفراولة بالتساوي وافرغي الكمية المتبقاة من الكريما.
    * ضعي الدائرة الثالثة ثم زينيها من فوق ومن الجوانب بالكريما شانتيي، وببعض حبات الفراولة.
    * احتفظي بهذه الحلوى في الثلاجة الى حين التقديم.
    * تقدم هذه الاكلة باردة بالف صحة وعافية.



    [/align]
    __________________


    [/CENTER]
    الندى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 02-27-2008, 08:50 PM   #2




     
    الصورة الرمزية ضامية الشوق
     
    تاريخ التسجيل: Sep 2007
    المشاركات: 1,430
    معدل تقييم المستوى: 230
    ضامية الشوق is on a distinguished road
    افتراضي رد: ميل فوي بالفراولة

    [align=center]يسلموا الأيادي ياقمر

    كل الشكر لك يالغلا


    تقبلي حبي وصادق ودي[/align]
    ضامية الشوق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 02-28-2008, 01:12 PM   #3


     
    الصورة الرمزية نايف النمران
     
    تاريخ التسجيل: May 2006
    المشاركات: 8,506
    معدل تقييم المستوى: 30
    نايف النمران is on a distinguished road
    افتراضي رد: ميل فوي بالفراولة

    [align=center]يسلمو ديااااااتك ندووووو

    ماعاد فيه حلا ولاشغلات هيك الاسعار طارت


    مشكوره ندوووووو
    [/align]
    __________________



    نايف النمران غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 02-28-2008, 01:24 PM   #4


     
    الصورة الرمزية ممدوح الهلال
     
    تاريخ التسجيل: Sep 2007
    المشاركات: 3,391
    معدل تقييم المستوى: 269
    ممدوح الهلال is on a distinguished road
    افتراضي رد: ميل فوي بالفراولة

    [align=center]تسلمين اختي الندى

    الله يعطيك العافية

    كل الشكر

    دمتي بخير
    [/align]
    __________________
    والله لو ان اللي يبي منك يعذرك=ماجيك متعني وانا باخن الحال
    لكن ظروف الوقت احيان تجبرك=تحتاج حرمة وانت لك الف رجال
    ممدوح الهلال غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 02-29-2008, 02:59 PM   #5


     
    الصورة الرمزية الندى
     
    تاريخ التسجيل: Apr 2007
    الدولة: المغرب
    العمر: 40
    المشاركات: 6,256
    معدل تقييم المستوى: 333
    الندى is on a distinguished road
    افتراضي رد: ميل فوي بالفراولة

    تشرفت بمروركم الطيب

    كل الشكر لكم
    __________________


    [/CENTER]
    الندى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 02-29-2008, 03:00 PM   #6
    مراقب
     
    الصورة الرمزية شموخ
     
    تاريخ التسجيل: Dec 2005
    المشاركات: 15,246
    معدل تقييم المستوى: 528
    شموخ is on a distinguished road
    افتراضي رد: ميل فوي بالفراولة

    [align=center]يعطيك العافيه حبيبتي ندوي

    الف شكر لك
    [/align]
    __________________

    ماأحوجنا في هذا الزمان إلى محبة صادقة وقلوب صافيه 00

    تسامحنا إذا أخطأنا وتعذرنا إذا قصرنا وتسأل عنا إذا غبنا أو مرضنا وتدعو لنا إذا متنا وعن هذه الدار الدنيا انتقلنا
    ( فسلام وألف سلام )
    على قلوب طاهرة أحببتهم وأحبتنا وتذكرنا وبدعائها بظهر الغيب وصلتنا اسأل الله لنا ولها حسنات مثل الجبال


    شموخ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 02-29-2008, 06:23 PM   #7






     
    الصورة الرمزية الـــــريـــــم
     
    تاريخ التسجيل: Apr 2006
    الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
    المشاركات: 23,436
    معدل تقييم المستوى: 689
    الـــــريـــــم will become famous soon enoughالـــــريـــــم will become famous soon enough
    افتراضي رد: ميل فوي بالفراولة

    [align=center]

    مشكوره غاليتي الندى

    لاتحرمينا من اطباقك الشهيه

    حبي لك يالغاليه
    [/align]
    __________________

    الـــــريـــــم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 03-03-2008, 06:18 PM   #8


     
    الصورة الرمزية الندى
     
    تاريخ التسجيل: Apr 2007
    الدولة: المغرب
    العمر: 40
    المشاركات: 6,256
    معدل تقييم المستوى: 333
    الندى is on a distinguished road
    افتراضي رد: ميل فوي بالفراولة

    شموخ

    الريم

    الله يسلمكم ويحفظكم
    لكم جزيل الشكر على هذا المرور الجميل
    __________________


    [/CENTER]
    الندى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 03-16-2008, 12:18 AM   #9






     
    الصورة الرمزية أبـــ بنت ـــوهـا
     
    تاريخ التسجيل: Mar 2006
    المشاركات: 18,134
    معدل تقييم المستوى: 30
    أبـــ بنت ـــوهـا has a spectacular aura aboutأبـــ بنت ـــوهـا has a spectacular aura aboutأبـــ بنت ـــوهـا has a spectacular aura about
    افتراضي رد: ميل فوي بالفراولة

    [align=center]يسلموا الأيادي حبيبتي الندى
    كل الشكر لك

    تقبلي حبي وصادق ودي


    [/align]
    __________________
    أبـــ بنت ـــوهـا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    قديم 05-19-2008, 02:04 AM   #10


     
    تاريخ التسجيل: Feb 2008
    المشاركات: 112
    معدل تقييم المستوى: 199
    شموخي بكلمتي is on a distinguished road
    افتراضي رد: ميل فوي بالفراولة

    [align=center][/align]
    __________________
    شموخي بكلمتي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
    إضافة رد


    الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
     

    تعليمات المشاركة
    لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    لا تستطيع الرد على المواضيع
    لا تستطيع إرفاق ملفات
    لا تستطيع تعديل مشاركاتك

    BB code is متاحة
    كود [IMG] متاحة
    كود HTML معطلة

    الانتقال السريع


    الساعة الآن 10:36 AM.


    Powered by vBulletin® Version 3.8.8
    Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.