فطائر الباذنجان الفرنسية ..

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

فطائر الباذنجان الفرنسية ..



المقادير:

- 3 ثمرات باذنجان كبيرة.
- 3 ثمرات طماطم.
- 3 فصوص ثوم.
- ملعقتان كبيرتان ريحان طازج مقطع.
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- عصارة نصف ليمونة.
- عبوة من العجائن الجاهزة الصغيرة.
- طماطم مجففة في الشمس(تباع محفوظة في زيت الزيتون).

طريقة التحضير :

1- سخني الفرن إلى أن تصل درجة حرارته 450 فهرنهايت. قشري الباذنجان.
قطعيه شرائح وضعيها في الفرن علي ورق ألومنيوم لمدة 45 دقيقة ثم اتركيه ليبرد.

2- اهرسي الباذنجان ثم أضيفي الثوم والريحان والزيت والليمون.

طريقة تحضير العجائن:

1-قطعي العجائن على شكل دوائر واخبزيها في الفرن (نفس درجة حرارة الباذنجان) لمدة 20 دقيقة. اتركيها قليلا حتى تبرد.

2- ضعي الباذنجان فوق كل شريحة من العجائن المخبوزة حتى تحصلي على 3 طبقات فوقها الباذنجان.
3- زيني أعلى الفطائر بالطماطم المجففة الساخنة.

بالهنا والشفا[/align]

يسلموا الأيادي حبيبتي الندى
الله يعطيك العافية يالغالية

تقبلي حبي وصادق ودي

[align=center][/align]

[align=center]الندى

تسلم ايدينك على هــالوجبه السريعة[/align]

[align=center]تسلمين غاليتي الندى

الله يعطيك العافيه على ماقدمتي

بانتظار المزيد من العطاء

تحياتي وحبي لك[/align]

مشكورين على المرور العطر

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شــــــــــــــــموخ

[align=center][/align]

بحر الوفا


تسلمين حبيبتي على المرور العطر


لك حبي وودي

[align=center]يعطيك العافية اختي الندي [/align]

الله يعافيك ويسلمك اخي سعد

تشرفت بمرورك الكريم