خبز المندازي باالفرن

08-30-2008, 09:40 PM

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام وانتم بألف خير بقرب حلول شهر الخير شهر العطاء شهر الغفران والعتق من النار

خبز المندازي باالفرن وصفة لذيذة

مقاديرها

3 كوب طحين ابيض
1 كوب حليب دافيء
نص كوب كبير سكر
نص كوب كبير مسحوق الحليب المجفف
ربع ملعقة شاي هيل مطحون
1 ملعقة شاي بكينج بودر
1 فنجان قهوة زبدة مذبة
1 فنجان قهوة زيت

مقادير الخميرة

2 ملعقة طعام خميرة
1 ملعقة طعام طحين أبيض
1 ونص فنجان قهوة ماء
1 ملعقة شاي سكر

الطريقة

أخلطي مقادير الخميرة في إناء ثم اتركيها حتى ترتفع لمدة 5 دقائق
أخلطي كل المقادير الاخرى ما عدا البكينغ بودرفي الاناء واعجنيها باالعجانة ثم اضيفي مقادير الخميرة ثم اضيفي البكينج بودر غطي العجينة بعد العجن لمدة 5 دقائق
أدهني الصينية بقليل من الزبدة وانثري عليها الطحين أمسحي يديك بقليل من من الزبدة او الزيت ثم قسميها الى 8 اجزاء متساوية الحجم ثم اتركيها مغطاة لمدة 10 دقائق ثم شكلي الاجزاء الى كرات ناعمة ثم رقي الكرات باالمرقاق مع نثر الطحين الى دوائر سميكة كما في الشكل

بعد تقطيعها تترك مغطاة من ساعة الى ساعة ونصف مع ترك مسافات بين المثلثات بعد التخمير تخبز لمدة 8 دقائق وباالعافية[/align]
[align=center]

الوصفة منقولة طبعاو*8[/align]

08-31-2008, 02:09 AM

[align=center]تسلم الايادي غاليتي الندى

الله لايحرمنا من هذا العطاء

بانتظار وصفاتك المميزه بشهر رمضان الكريم

كل عام وانتي بخير يالغاليه

ودي وحبي لك[/align]

08-31-2008, 03:53 AM

تسلم الايادي

08-31-2008, 11:37 AM

يسلموا حبيبتي الندى
كل الشكر لك يالغالية

تقبلي حبي وصادق ودي

08-31-2008, 07:29 PM

بارك الله فيكم وكل عام وانتم بخير

09-20-2008, 06:09 AM

[align=center]

[/align]

08-30-2008, 09:40 PM	#1
تاريخ التسجيل: Apr 2007 الدولة: المغرب العمر: 40 المشاركات: 6,256 معدل تقييم المستوى: 333	خبز المندازي باالفرن [align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كل عام وانتم بألف خير بقرب حلول شهر الخير شهر العطاء شهر الغفران والعتق من النار خبز المندازي باالفرن وصفة لذيذة مقاديرها 3 كوب طحين ابيض 1 كوب حليب دافيء نص كوب كبير سكر نص كوب كبير مسحوق الحليب المجفف ربع ملعقة شاي هيل مطحون 1 ملعقة شاي بكينج بودر 1 فنجان قهوة زبدة مذبة 1 فنجان قهوة زيت مقادير الخميرة 2 ملعقة طعام خميرة 1 ملعقة طعام طحين أبيض 1 ونص فنجان قهوة ماء 1 ملعقة شاي سكر الطريقة أخلطي مقادير الخميرة في إناء ثم اتركيها حتى ترتفع لمدة 5 دقائق أخلطي كل المقادير الاخرى ما عدا البكينغ بودرفي الاناء واعجنيها باالعجانة ثم اضيفي مقادير الخميرة ثم اضيفي البكينج بودر غطي العجينة بعد العجن لمدة 5 دقائق أدهني الصينية بقليل من الزبدة وانثري عليها الطحين أمسحي يديك بقليل من من الزبدة او الزيت ثم قسميها الى 8 اجزاء متساوية الحجم ثم اتركيها مغطاة لمدة 10 دقائق ثم شكلي الاجزاء الى كرات ناعمة ثم رقي الكرات باالمرقاق مع نثر الطحين الى دوائر سميكة كما في الشكل بعد تقطيعها تترك مغطاة من ساعة الى ساعة ونصف مع ترك مسافات بين المثلثات بعد التخمير تخبز لمدة 8 دقائق وباالعافية[/align] [align=center] الوصفة منقولة طبعاو*8[/align] __________________ [/CENTER]

08-31-2008, 02:09 AM	#2
تاريخ التسجيل: Apr 2006 الدولة: دار أبــــــو مـتعــب المشاركات: 23,436 معدل تقييم المستوى: 689	رد: خبز المندازي باالفرن [align=center]تسلم الايادي غاليتي الندى الله لايحرمنا من هذا العطاء بانتظار وصفاتك المميزه بشهر رمضان الكريم كل عام وانتي بخير يالغاليه ودي وحبي لك[/align] __________________

08-31-2008, 03:53 AM	#3
تاريخ التسجيل: Aug 2008 المشاركات: 7 معدل تقييم المستوى: 0	رد: خبز المندازي باالفرن تسلم الايادي التعديل الأخير تم بواسطة الـــــريـــــم ; 08-31-2008 الساعة 04:13 AM

08-31-2008, 11:37 AM	#4
تاريخ التسجيل: Mar 2006 المشاركات: 18,134 معدل تقييم المستوى: 30	رد: خبز المندازي باالفرن يسلموا حبيبتي الندى كل الشكر لك يالغالية تقبلي حبي وصادق ودي __________________

08-31-2008, 07:29 PM	#5
تاريخ التسجيل: Apr 2007 الدولة: المغرب العمر: 40 المشاركات: 6,256 معدل تقييم المستوى: 333	رد: خبز المندازي باالفرن بارك الله فيكم وكل عام وانتم بخير __________________ [/CENTER]

09-20-2008, 06:09 AM	#6
تاريخ التسجيل: Jun 2007 المشاركات: 4,990 معدل تقييم المستوى: 304	رد: خبز المندازي باالفرن [align=center][/align] __________________

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)