11-17-2005, 12:35 AM
|
#1 |
  
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 5,685
معدل تقييم المستوى: 338  |
معكرونه بالبشاميل ......
معكرونة بالباشميل
المقادير نصف كيلو معكرونة والشكل حسب الرغبة نصف كيلو لحم مفروم بصلتين متوسطتي الحجم نصف ملعقة طعام فلفل أسود مطحون ملح ملعقتي طعام زيت عدد 6 كؤوس صلصة بيضاء عدد 6 ملاعق طعام طحين أبيض - لعمل الصلصة البيضاء عدد 6 كؤوس حليب سائل بارد - لعمل الصلصة البيضاء عدد 6 ملاعق طعام سمن كريسكو - لعمل الصلصة البيضاء طريقة عمل الباشميل - الصلصة البيضاء يوضع الطحين مع السمن في قدر ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة يضاف الحليب البارد مع التحريك و يقّلب باستمرار حتى يغلظ قوامه يضاف إليه قليل من الملح والفلفل الأسود طريقة عمل حشوة اللحم المفروم يقطع البصل قطع صغيرة جداً ثم يوضع على النار حتى يحمر يضاف اللحم المفروم ويلقب جيداً ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود يترك على النار لمدة 30 دقيقة الطريقة عمل المعكرونة تسلق المعكرونة في ماء به ملعقة شاي ملح وملعقتي طعام زيت لمدة 10 دقائق ثم تصفى تدهن صينية البايركس بالزيت ثم توضع طبقة من المعكرونة المسلوقة يوضع كأسين من الباشميل ويوزع بانتظام على المعكرونة تضاف حشوة اللحم المفروم وتوزع بإنتظام في الصينية تضاف باقي المعكرونة المسلوقة وتوزع كالسابق يضاف باقي الباشميل ويوزع بإنتظام توضع في الفرن على حرارة 350 فهرنهيت أو175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي تقريباً 45 دقيقة منقول .... التعديل الأخير تم بواسطة فواز أبوخالد ; 04-17-2006 الساعة 08:54 PM |
|
|
|
12-03-2005, 02:07 PM
|
#2 |
|
المشرف العام
 تاريخ التسجيل: Nov 2005
الدولة: Mercury
العمر: 50
المشاركات: 23,759
معدل تقييم المستوى: 30 |
مشاركة: معكرونه بالبشاميل ......
مشكور على هالوصفه اللذيذه
لاتحرمنا من جديدك يبناخي كل الشكر لك
__________________
|
|
|
|
|
12-03-2005, 03:01 PM
|
#3 |
|
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 5,685
معدل تقييم المستوى: 338 |
مشاركة: معكرونه بالبشاميل ......
مشكور على التشجيع .... وشكلي بأقلب الشيف فهودي ........
|
|
|
|
|
12-25-2005, 03:38 PM
|
#4 |
|
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 6,831
معدل تقييم المستوى: 361 |
مشاركة: معكرونه بالبشاميل ......
الف شكر . .
__________________
  |
|
|
|
|
04-02-2006, 05:17 PM
|
#5 |
|
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 5,685
معدل تقييم المستوى: 338 |
مشاركة: معكرونه بالبشاميل ......
نعود للأشياء الحلوه ........
|
|
|
|
|
04-02-2006, 07:13 PM
|
#6 |
  
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 2,544
معدل تقييم المستوى: 272 |
مشاركة: معكرونه بالبشاميل ......
(جبتها عالجرح .......اووووووو..........قصدي الجوع ) وكنك مادريت .............
تصدق عاد شهيتني وانا توني راجعه من برا وميتـــــــــــــــــــــه جوع ...........الله يسامحك
__________________
|
|
|
|
|
04-02-2006, 07:40 PM
|
#7 |
 تاريخ التسجيل: Dec 2005
الدولة: المملكه العربية السعوديه - جدة
المشاركات: 5,039
معدل تقييم المستوى: 324 |
مشاركة: معكرونه بالبشاميل ......
مكرووونه باشمل مره وحده
علي فكره اللي يعانوون من الانتفاخات لا يقربوووووووون لوصفات الاخ الشيف فهوودي تحياتي
__________________
|
|
|
|
|
04-02-2006, 07:46 PM
|
#8 |
|
مراقب
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 15,246
معدل تقييم المستوى: 527 |
مشاركة: معكرونه بالبشاميل ......
[align=center][all1=#CC6666]اخي العزيز القنااااااااااااااااااص شكلك خريج اقتصاد منزلي
هههههههههههههههههههههههه بس بالله من وين جبتها لا تحرمنا من اصنافك الذيذه اختك شمووووووووووووووخ[/all1][/align] |
|
|
|
|
04-02-2006, 08:38 PM
|
#9 |
|
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 5,685
معدل تقييم المستوى: 338 |
مشاركة: معكرونه بالبشاميل ......
القيثارة .........
مارفعتها اٍلا لأنها أكله يحبها أهل جـــــــــــــده ......؟ |
|
|
|
|
04-02-2006, 09:53 PM
|
#10 |
|
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 5,685
معدل تقييم المستوى: 338 |
مشاركة: معكرونه بالبشاميل ......
حنا يا أهل الزراعيات ... اٍتجهنا هاليومين للطبخ ...هههههههه
مشكور لمرورك أخي طالب .. |
|
|
|
 |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 12:18 PM.