البصل.. وقدرته الشفائية السريعة !!

اثبت العلم اليوم ضرورة واهمية البصل وقدرته الشفائية السريعة والفعالة حيث يوجد في البصل

عناصر غذائية مهمة مسؤولة عن تأمين هذه الميزات الفريدة مثل :

فيتامين A و B و C بالاضافة الى اليود ،الكالسيوم ، الحديد ،المنجنيز، الكبريت ، البوتاسيوم ،

والسيليكا ، فوسفور ..

وعناصر غذائية أخرى تساعد على إدرار البول ، وهي تتصف بأنها ملينة للأمعاء ومقوية للأعصاب

وتعمل على ضبط نسبة السكر في الدم أيضا.

يقوى البصل على تذويب حامض اليوريك وتخليص الجسم منه ليريح وبالتالي وبطريقة فعالة جدا كل

من يعاني الروماتيزم والنقرس.ويعالج كذلك مشكلات البواسير .

وهو مضاد للربو والالتهابات خاصة التهابات مجرى البول كذلك يعمل على خفض نسبة الكولسترول

في الدم وابادة البكتيريا .

ويقوي مناعة الجسم الطبيعية ويحافظ على صحة البشرة والغشاء المخاطي وتبطيء تعب الأنسجة

وينصح مرضى فقر الدم بتناول البصل وهو يخفف خطر الإصابة بالذبحة الصدرية.

هذا ومن جانب اخر ، ينصح علماء مدينه نيويورك بتناول البصل ذي الرائحة النفاذة لما له من اثر

فعال في الوقاية من سرطان الكبد والقولون.

توصل فريق من الأطباء الأمريكيين من جامعة كورنل في نيويورك إلى أن البصل ذو الرائحة النفاذة

والقوية يحتوي على اكبر كمية ممكنة من المواد المضادة للأكسدة والتي تعتبر أفضل الوسائل للحد

من انتشار الأورام السرطانية الموجودة في خلايا الكبد والقولون.


لم يتوصل العلماء بعد إلى الكمية الكافية من البصل الواجب تناولها يوميا لتوفير اكبر من أورام

السرطان ولكن من المؤكد أن على الإنسان أن يختار الأنواع الأقوى من البصل لتوفير اكبر حماية

ممكنة من السرطان.


لقد توصل العلماء في السابق إلى فوائد البصل في مقاومة الأورام وخاصة السرطانية منها إلا أن

هذه الدراسة جاءت لتؤكد للمرة الأولى أن الأنواع القوية من البصل هي الأنجع في مقاومة الأورام

السرطانية.

ومن جانب آخر، يشير خبراء التغذية والصحة إلى أن البصل يفوق التفاح بفوائده العديدة وقيمته

الغذائية، ففيه عشرون ضعفا من الكالسيوم الموجود في التفاح، وضعف ما فيه من الفوسفور

وثلاثة أضعاف ما يحتويه من فيتامين "أ"، وهو يحتوي على فيتامين "سي" والكبريت والحديد

ومواد

وبالإضافة إلى ذلك فإن خمائره تفيد في الاستسقاء وتشمع الكبد وانتفاخ البطن وتورم الساقين

وبعض الأمراض المتعلقة بالقلب والأوعية الدموية، وتشير الدراسات إلى أن للبصل مقدرة عالية على

التخفيف من حدة الاضطرابات الناجمة عن ضخامة البروستات، حيث ينصح بتناوله بعد نقعه في الخل الأبيض على الريق صباحا.

ومن المعروف أن البصل يسيل الدمع لدى تقشيره أو تقطيعه وذلك يعود لاحتوائه على المادة

الطيارة "سلفات الآليل"، التي تهيج العيون، وهي التي تحرض الكليتين على الإفراز.

وتجدر الإشارة إلى أن طبخ البصل يفقده التأثيرات الناتجة عن هذه المادة، وعادة ينصح بتناول

البصل مطبوخا لتليين الأمعاء والمساعدة على الهضم، لأن البصل النيئ صعب الهضم لهذا لا ينصح

الذين يعانون من عسر الهضم أو بعض الاضطرابات الهضمية الأخرى بتناوله نيئا.


ووفقا للأبحاث والدراسات فإن البصل الأبيض أكثر أنواع البصل فائدة وللمحافظة على حفظه في

مكان جاف وجيد التهوية ولا يجوز الاحتفاظ بالبصل بعد تقشيره أو تقطيعه لأنه سريع التأكسد

ويصبح مؤذيا إذا تم تناوله بعد ذلك.




[align=center]أخوكم/ أبــــوعابــــد[/align]

البصل وماأدراك مالبصل


إلا البصل عاد هذا الوجبه الرئيسيه لنا

مع الفطور مع الغداء مع العشاء وأحيانا إذا لايوجد فواكه نستعين بالبصل


هههههههههههههههههه

ابو عابد شكرا لك على هذه الحمله الدعائيه عن البصل ولاوصيك أخوي كثر منها

البصل يغنيك عن كل الفيتامينات

تحياتي لك أخوي ابو عابد على هذا الموضوع المهم لنا كويلان

الف شكر لك

[align=center][align=center][/align][/align]

ههههههههههههههههههههه
بنت ابوها يعني فهمتي النقزه ترا هل موضوع نقزه على الويلان

ومشكوره على مرورك واكيد اي عنزي مايستقني عن البصل

وبارك الله فيج اختي شموخ وفي جميع الاعضاء

طيب فوائده وعرفناها

ريحته شنو نسوي فيها

افيدوناااااااا

شكرا لك اخي العزيز على الموضوع

الله يعطيك الف عافية على الموضوع القيم

[align=center]والله على الريح بصراحه مشكله بس بصراحه اكثر انا مقدر افيدك بشي

من ناحيت ريحته اختي العزيزه دايمون

بس بنصحك بالفرشاه والمعجون[/align]

الله يسلمك اخوي الوايلي