05-15-2007, 01:21 AM
|
#1 |
  
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 8,506
معدل تقييم المستوى: 30  |
الي يدخل احتمال يجوع (مندي)
 [align=center]اكيد الطبخات البريه { ويغير من الروتين تمخمخ } في الراس : المرة هذي حبيت اشارككم في طبخة جميلة اتمنى انها ترتقي الى ذوقكم..... في البداية يتم تقطيع اللحم قطع صغير على مقاس الكف  ثم يوضع اللحم في صحن كبير عشان التمليح ويفضل انه يكون الملح زايد شوي  طبعا من الظروري انه يطبخ على جمر الله يكفيناشرالنار  ثم يوضع على الجمر المرخ يعني يفرش فرش { المرخ نبات ليس له اوراق غالبا يوجد في الشعبان قرب المدن} ويضع عليه اللحم طبعا يراعى مقاس القدر في كمية الجمر والمرخ كما سيأتي   بعد ما يوضع اللحم على طبقة المرخ يغطى بطبقة اخرى من المرخ و لامانع من وضع فوقها قطع اللحم اذا كان محيط الجمر صغير   بعدما يرص اللحم جيدا تجيب الله لا يهينك قدر كبير على حسب قطر الجمر ثم تكبس القدر على اللحم والمرخ والافضل انك تستعرض بطولك وتوقف عليه على شان ينكتم اكثر ولا يطلع دخان المرخ  بعدين تكون انت مجهز خياش فاضية مبللة مويه بس مو تبليل بالحيل وترصها حول القدر   وبعدين تكون قد جهزت من قبل الله يعزكم تراب مع مويه مثل الخلطه وترصه زين على الخياش والاماكن اللي يطلع منها دخان , ويبيلك تحط فوق القدر بلكه او حصاه وتحط حولها جمر افضل   بعد كذا ريح ودق سواليف مع ربعك واظرب من الشاهي لمدة ساعة ونصف الى ساعتين الا ربع يكون باذن الله اللحم نجح وجاهز لكن انتبه لازم تنظف التراب اللي حطيته والخياش تنشال او تخليها مطرفة بعيد عن اللحم  ثم اعزل اللحم في صحن او تبي تحطه على الرز مباشرة اذا كان جاهز على فكرة الرز ماله طريقه معينة ويفضل انه رز ابيض بس مهوب الابيض حق الجاوه اللي مافيه الا رز وملح لا لكن تفننو في طبخه     وبالعافيه والله جاني الجوع  الحلا على البنات :p هههههههه اكيد البنات يبن يضحكن علينا يقولون يتوطا باالقدر [/align]
__________________
 التعديل الأخير تم بواسطة نايف النمران ; 05-15-2007 الساعة 01:30 AM |
|
|
|
05-15-2007, 03:15 AM
|
#2 |
   
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 3,262
معدل تقييم المستوى: 289 |
رد: الي يدخل احتمال يجوع (مندي)
[align=center]
هههههههههههههههههههههه والله أني اتأثرت بهذة الطريقة يانايف . لكن السؤال اخوي نايف اشوفك لوحدك والطلعات البرية تحتاج بعض الرفاقة اللي يجمع الحطم واللي يمرخة واللي يملحة . ممكن تقولي لية وحداني ههههههههههههههههههههههههههههههه عليك بالعافية انشاء الله [/align]
__________________
 تصدق يابحر انك تشابه بالعطا قلبي ** وتصـــــــدق انك تشابه بالغدر حبي تشـــــــــــــــابه منهو حبيــــــــــته ** وبديـــــــته على نفـســـــــــــــــي هذاك اللي توقعته ينور بالوفا دربي سيف الجوود يحييكم |
|
|
|
|
05-15-2007, 11:26 AM
|
#3 |
   
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 18,134
معدل تقييم المستوى: 30 |
رد: الي يدخل احتمال يجوع (مندي)
[align=center]تسلم أخوي نايف
الله يعطيك العافية صراحه الشكل مغري بس الطريقة والاشجار أول مره أشوفها كل الشكر لك أخوي تقبل تحياتي [/align] |
|
|
|
|
05-15-2007, 12:05 PM
|
#4 |
|
( جـوهـرة المنتدى )
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 4,036
معدل تقييم المستوى: 302 |
رد: الي يدخل احتمال يجوع (مندي)
[align=center]ياسلاااام عليك أخوي نايف
الوصفه واضحه ميه بالميه عساك على القوه تحياتي لك[/align] |
|
|
|
|
05-15-2007, 04:33 PM
|
#5 | |
|
مراقب
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 15,246
معدل تقييم المستوى: 527 |
رد: الي يدخل احتمال يجوع (مندي)
[align=center][all1=FFCC99][align=center]واااااااااااااااااااااو
شكل الحم مره مغري وطريقه جديده اول مره اشوفها بس احس طعمها روووووووووعه جالسه اتطعم فيها هههههههههه يعطيك الف عافيه .... بس لا تتعودها :p تقبل فائق تحياااااااااااتي؛؛؛ [/align][/all1][/align]
__________________
 |
|
|
|
|
|
05-15-2007, 07:26 PM
|
#6 |
   
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
المشاركات: 23,436
معدل تقييم المستوى: 688 |
رد: الي يدخل احتمال يجوع (مندي)
[align=center]
 الله يعطيك العايفه اخوي نايف على هذه الصور عن جد شكلها جنان يعني لاتحرمنا من الاكلات الطيبه الرائعه تحياتي لك[/align]
__________________
  التعديل الأخير تم بواسطة الـــــريـــــم ; 05-15-2007 الساعة 07:32 PM |
|
|
|
|
05-22-2007, 01:02 AM
|
#7 | |
|
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 8,506
معدل تقييم المستوى: 30 |
رد: الي يدخل احتمال يجوع (مندي)
اقتباس:
[align=center]هههههههههههههههههه ياخو انا رجالن امشي الحالي ولاينقصني الا الي مثل شرواك[/align]
__________________
|
|
|
|
|
|
05-22-2007, 01:05 AM
|
#8 | |
|
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 8,506
معدل تقييم المستوى: 30 |
رد: الي يدخل احتمال يجوع (مندي)
اقتباس:
توقعي اي شي يحطونه ههههههههههه [/align]
__________________
|
|
|
|
|
|
05-22-2007, 01:09 AM
|
#9 | |
|
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 8,506
معدل تقييم المستوى: 30 |
رد: الي يدخل احتمال يجوع (مندي)
اقتباس:
[align=center]الله يقويك دايمون ولو اني اشك ان الطبخه ماهي داخله راسك هههههههه[/align][/align]
__________________
|
|
|
|
|
|
05-22-2007, 01:13 AM
|
#10 | |
|
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 8,506
معدل تقييم المستوى: 30 |
رد: الي يدخل احتمال يجوع (مندي)
اقتباس:
الله يعافيك انتي يام بطن جالسه تطعمين ههههههه بالعافيه[/align]
__________________
|
|
|
|
|
 |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| عمركم حضرتو عرس عرابجه..؟ | سعود الشمري | منتدى أستراحة الويــلان | 8 | 10-09-2008 02:27 PM |
الساعة الآن 09:11 PM.