09-14-2007, 04:53 PM
|
#1 | |
|
مراقب
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 15,246
معدل تقييم المستوى: 528  |
(( الجــــــبنيه ))
[align=center]#؛؛#؛؛#؛؛# الجـــبنيه #؛؛#؛؛#؛؛#
 #؛؛#؛؛# المقـــــاديــــر #؛؛#؛؛# كاسين دقيق ملعقه صغيره خميره ملعقه كبيره بكم بودر يوضع في الخلاط التالي: بيضتين نصف كاس زيت نصف علبة جبن أي نوع مثلث أو مربع (كيري أو المراعي وغيره ) #؛؛#؛؛#الطــــــريقــــــه #؛؛#؛؛# تعجن المقادير ويضاف لها الماء حتى تكون عجينه لينه نوعأ ما .. حتى يسهل فردها وتشكيلها تخمر تقريبأ نصف ساعه تفرد وتقطع باي شكل تحبين تقلى بالزيت تحلى بالشيره .. أو العسل ++++++++ #؛؛#؛؛# اللحـــــــوح #؛؛#؛؛#  #؛؛#؛؛# المقــــــاديـــــر #؛؛#؛؛# كاسة وربع دقيق اسمر او ابيض حسب الرغبة - نصف ملعقة طعام بيكنج بودر -نصف ملعقة شاهي سكر - كاستين الا ربع ماء #؛؛#؛؛# الطـــــريقـــــة #؛؛#؛؛# يخلط جميع المقداير مع بعض في الخلاط الكهربائي او باليد تاتي بصاج ونأخذ القليل من العجين ونضعه في صاج دائري وندهن الصاج من قبل بقليل من الزيت ونضع العجين ونهز الصاج حتى تكتمل العجين في الصاج ونغطيها حتى تنضج تم نقلبها على الجهة الاخرى ونرفعا في صحن ثم نضع عليه الحشوة وهكذا حتى ينتهي المقدار #؛؛#؛؛# الحــــشـــــوة #؛؛#؛؛# المقادير: - لحم مفروم حوالي نصف كيلوا -كراث مفروم -طحينيه كاسة -خل -ملح فلفل اسود الطريقة: نضع اللحمة المفرومة على النار الى ان تنضج ثم نضع عليها الكراث ونعمل الطحينة وعملها كالتالي نضع الطحينه ونصف كاسه ماء وخل وملح والفلف الاسود ثم نخلطه جيدا ونضعهم على اللحمة المفرومة والكراث حتى تغلي غلية واحدة *؛؛*؛؛*؛؛*؛؛*؛؛*؛؛*؛؛* وعليكم بالعافيه يابنات ورونا شطرتكم هههههههههه بنات لا تحرجوني ترى انا مسويتها بس نقلته لكم علشان تسونها واذا طلعت حلوه خبروني أجي اكلها معاكم :p :p شمـــــــــــ الويلان ـــــــــــــــوخ *؛؛*؛؛*؛؛*؛؛*؛؛*؛؛*؛؛*[/align]
__________________
 |
|
|
|
|
09-14-2007, 05:45 PM
|
#2 |
   
تاريخ التسجيل: Sep 2005
المشاركات: 9,410
معدل تقييم المستوى: 30 |
رد: (( الجــــــبنيه ))
[align=center]الكلام النظري سهل
نبي اللي يطبق وينفذ هالمواصفات والمقادير مشكوره اختي شموخ المفروض ما تنشرين مثل هالمواضيع الا بعد الافطار تحيتي لك .... ودي اقول تحياتي بس يقولون طلعت حرام[/align]
__________________
|
|
|
|
|
09-14-2007, 07:59 PM
|
#3 |
    
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
المشاركات: 23,436
معدل تقييم المستوى: 688 |
رد: (( الجــــــبنيه ))
[align=center]سلمت يداك غاليتي شموخ
والله يعطيك العافيه على هذه الاطباق لك حبي وودي[/align]
__________________
  |
|
|
|
|
09-14-2007, 08:22 PM
|
#4 |
 
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 8,506
معدل تقييم المستوى: 30 |
رد: (( الجــــــبنيه ))
[align=center]تسلم اصابيعك اختي شموخ اشوا ماشفتها الا بعد الفطور هههههههههههههههههههه
بعدين ماعندك الا قص ولصق يالرفلا[/align]
__________________
 |
|
|
|
|
09-14-2007, 10:23 PM
|
#5 | ||
|
مراقب
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 15,246
معدل تقييم المستوى: 528 |
رد: (( الجــــــبنيه ))
اقتباس:
وبشر مره ثانيه نغير الموعد الي بعد الافطار ايه يقلون حرام انتبه ... ومشكور على مرورك المميز لـــ ِقلبك السلامه [/align]
__________________
|
||
|
|
|
|
09-14-2007, 10:47 PM
|
#6 |
 
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 333 |
رد: (( الجــــــبنيه ))
[align=center]يسلموووووحبيبتي شموخ
الله يعطيك الف عافية على هذه الوصفات الجميلة لك جزيل الشكر[/align]
__________________
  |
|
|
|
|
09-14-2007, 11:41 PM
|
#7 |
   
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 18,134
معدل تقييم المستوى: 30 |
رد: (( الجــــــبنيه ))
[align=center]يسلموا الأيادي حبيبتي شموخ
كل الشكر لك تقبلي حبي وتقديري [/align] |
|
|
|
|
09-15-2007, 12:13 AM
|
#8 | ||
|
مراقب
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 15,246
معدل تقييم المستوى: 528 |
رد: (( الجــــــبنيه ))
اقتباس:
والف شكر على المرور ويعافيك ربي يالغاليه لك حبي ......[/align]
__________________
|
||
|
|
|
|
09-15-2007, 01:35 AM
|
#9 |
|
( جـوهـرة المنتدى )
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 4,036
معدل تقييم المستوى: 302 |
رد: (( الجــــــبنيه ))
[align=center]
 يسلموااا الأيادي يالغلا شكلها يشهي ويمتن بعد انتبهواا  [/align]
|
|
|
|
|
09-15-2007, 03:08 AM
|
#10 | ||
|
مراقب
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 15,246
معدل تقييم المستوى: 528 |
رد: (( الجــــــبنيه ))
اقتباس:
هههههههههههههه الله يسامحك أخوي نايف انا اقص ولصق علشان يتعلمون البنات لاتنسى هذي وظيفتي :p وعلى العموم مقبوله منك تمون يابو مشعل كل الشكر لك على المرور[/align]
__________________
|
||
|
|
|
 |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 08:11 PM.