منتديات الويلان - طريقة عمل البرازق ...

منتديات الويلان (http://www.al-welan.com/vb/index.php)

- منتدى فـــن الطـهــــي (http://www.al-welan.com/vb/forumdisplay.php?f=34)

- - طريقة عمل البرازق ... (http://www.al-welan.com/vb/showthread.php?t=12508)

طريقة عمل البرازق ...

[align=center]طريقة عمل البرازق

http://www.m5znk.com/uploads/11a548eb26.jpg

المقادير

اصبع زبدة سايحة

1/2 كوب سمنة فارم

1 كوب سكر بودر

2 كوب دقيق

رشة ملح

كوب سمسم محمص

فستق مجروش

بياض بيضة

الطريقة

نخلط الزبدة والسمنة مع السكر ويخفق حتى يفتح لونها

ثم يضاف لها الدقيق والملح وتعجن جيدا تقطع الى كور صغيرة بحجم الجوز

وتكور ثم تضغط باليد لتصبح دائريه ويوضع في اسفلها فستق ويدهن الوجه بالبياض

ويرش السمسم على الوجه يعني اسفلها فستق واعلاها سمسم

وتوضع في الفرن مع الانتباه حتى لاتحترق فهي لاتاخذ في الفرن اكثر من 10 او 15 دقيقة

ملاحظة

البعض راح يقول لماذا نضع زبدة وسمنه مع بعض

واقول لو وضعنا زبدة لوحدها سيصبح بيتي فور

ولو وضعنا سمنه لوحدها اصبحت غريبة ولكن سمنة وزبدة يصبح طعمها ولااحلى

وبالهنا والعافيه[/align]

رد: طريقة عمل البرازق ...

[align=center]الريم

طريقه حلوة وسهله

يسلمووووووو يالغلاا

دمتي بحب

[/align]

رد: طريقة عمل البرازق ...

[align=center]الله يسلمك غاليتي ضاميه الشوق

مشكوره على مرورك الدائم يالغاليه

الله لايحرمني منك

تحياتي وحبي لك[/align]

رد: طريقة عمل البرازق ...

اختي الريم

الف شكر لك على المعلومه الرائعه

جيت ابي اسويها

صارت ما تنشال من الصينيه

مدري شبلاها

وربعي بهدلوني هذا كله منك

بس ما عليش رايح اطبخ لهم بطاطه مسلوقه عسى تنجح معي ويرضون عني

رد: طريقة عمل البرازق ...

[align=center]يسلموا الأيادي حبيبتي الريم

تقبلي حبي وصادق ودي

[/align]

رد: طريقة عمل البرازق ...

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعدالعنزي (المشاركة 135611)

[align=center]ههههههههههههه عفيه اخوي يعني مانجحتها

انا اقولك وش السبب الظاهر انك وضعتها بصينيه غير عن حقت الفرن

يعني ماهي تيفال ... لو هي تيفال مالصقت بالصينيه العجينه وفشلتنا ههههههههه

عموما جرب وان شاء الله راح يرضون عليك ربعك

واذا مانجحت عليك بالبطاطس لا اوصيك ههههههههههه

تحياتي وودي لك [/align]

رد: طريقة عمل البرازق ...

align=center]الله يسلمك غاليتي بنت ابوها

اشكرك على مرورك يالغاليه

ودي وحبي لك[/align]

رد: طريقة عمل البرازق ...

[align=center]الله يسلمك غاليتي بنت ابوها

اشكرك على مرورك يالغاليه

ودي وحبي لك[/align]

رد: طريقة عمل البرازق ...

[align=center]الله يعافيك غاليتي شموخي

اشكرك على مرورك يالغلا

ودي وحبي لك[/align]