منتديات الويلان - كبه باللبن

منتديات الويلان (http://www.al-welan.com/vb/index.php)

- منتدى فـــن الطـهــــي (http://www.al-welan.com/vb/forumdisplay.php?f=34)

- - كبه باللبن (http://www.al-welan.com/vb/showthread.php?t=4204)

كبه باللبن

[align=center]المقادير

6 كوب أو 2/1 1 كلغ لبن
2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة مذوب في صفار بيضة واحدة و2/1 كوب ماء
2 فصّ ثوم، مطحونة
1 ملعقة كبيرة نعناع جاف
2 مكعب مرقة الدجاج ماجي
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
1/2كلغ أو 500غ كبة جاهزة للاستعمال

الطريقه

. يوضع اللبن في مقلاة ويضاف مكعبا مرقة الدجاج ماجي مع دقيق الذرة المذوب، وتحرك المكونات حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.

. تسخّن الصلصة على نار منخفضة حتى يبدأ اللبن بالغليان مع التحريك باستمرار وبالاتجاه نفسه.
. يضاف الثوم المسحوق مع الكزبرة، ويترك المزيج على نار هادئة ومن دون غطاء لمدة 10 دقائق.

. في هذه الأثناء، تخبز الكبة في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً قليلاً.

. تسكب الكبة مع اللبن الساخن وتقدم.

بالهنا والعافيه

[/align]

رد: كبه باللبن

[align=center][align=center][all1=CCCC66]000000 الـــــــــــــريــــــــــــــــــم 000000

يـعـطـيـك الـف عافـيـه يـــالـــغـــلا

تسلمين لنا على هالنقل الحلووووو

دمتي برغد ،،،،

شموووووووخ[/all1][/align][/align]

رد: كبه باللبن

[align=center]
الله يعافيك اختي شموخ

الله يسلمك دمتي بخير

لكي حبي وتقديري[/align]

رد: كبه باللبن

[align=center]ياربي يحرس هالبنت ويكفيها شر عيون الحسود

لكي حبي يالغاليه[/align]

رد: كبه باللبن

[align=center]تسلمين قلبي دايمون

اشكرك على مرورك

دمتي لنا ولكي حبي[/align]

رد: كبه باللبن

[align=center][align=center]http://www.lakii.com/img/all/Dec05/989iX712030458.gif

http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/3b...-3barat-84.gif[/align]

حبيبتي الريم

أنا من من غيرك مدري وش أسوي

تقبلي حبي وتقديري[/align]

رد: كبه باللبن

[align=center]غاليتي بنت ابوها

الله يسلمك ويعافيك يالغاليه

اشكرك على المرور

لكي حبي واحترامي[/align]