خضراوات بالمشروم

[align=center]خضراوات بالمشروم


المقادير:

- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- ثمرة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح
- ثلاثة فصوص ثوم مقطعة لشرائح
- عشرة أكواب خضراوات ومشروم مقطعين (خضراوات كالباذنجان والفلفل والكوسا)
- ثلث كوب معجون طماطم
- ملعقتان كبيرتان خل
- عبوة (ثمانمائة جم) طماطم مقطعة
- عبوة (أربعمائة جم) حمص، يشطف ويصفى
- ملح وفلفل (للتذوق)
- ريحان وبقدونس مقطعان (للتقديم)




طريقة التحضير:

- سخني الزيت في مقلاة كبيرة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل.
- أضيفي مزيج الخضراوات والمشروم، وقلبي لمدة خمس دقائق، ثم أضيفي معجون الطماطم والخل والطماطم مع التقليب.
- اتركي المزيج على النار لمدة ثلث ساعة تقريبا، أو حتى تنضج الخضراوات، ثم أضيفي الحمص والملح والفلفل، ثم ارفعي المزيج عن النار.
- ضعي المزيج في طبق تقديم، وزينيه بالريحان والبقدونس، وقدمي في الحال. [/align]


و*13

[align=center]الله يعطيك العافيه غاليتي الندى
على هذه الوصفه الشهيه بالخضروات
بانتظار المزيد من اطباقك الشهيه

ودي وحبي لك


[/align]

[align=center]الندى الله يعطيك العافية[/align]

[الله يعطيك العافيه


ممكن اختي تحطي لي صحن

سلمت الايادي

[align=center][/align]








.

شكرا لمروركم الطيب

[align=center]يسلموا الايادي
حبيبتي الندى
الله يعطيك العافيه


تقبلي حبي وصادق ودي


[/align]

[align=center]مشكوره اختي الندى على طبقك الشهي

تسلم يديك حبيبتي ويعطيك العافية

تقبلي تحياتي[/align]

[align=center]
الله يعطيك العافيه غاليتي الندى

على هذه الوصفه


لكِ تحياتي وتقديري [/align]

بنت ابوها
رياح الوفاء

بحر الوفا
الله يعافيكم ويسلمكم كل الشكر لكم على الحضور الطيب