10-27-2009, 05:38 AM
|
#1 |
  تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 494
معدل تقييم المستوى: 189  |
حلا الجالكسي ...........
[align=center]بسم الله الرحمن الرحيم
مادام ان اسمي حلا قلت لازم اجيب لكم حلا وبالعافيه . نبدا مع حــــلا الــــجــــالــــكــــســــي ( 1 ) [img]  [/img]المقادير 3 علب أو 2 ونص كيك باوند كيك الجاهزعلى كاكاو 2 علبة قيمر(قشطة) 1علبة كريمة سائل 1كيس واحد دريم ويب علبة كاملة شوكولاتة جلاكسى ( تكون موجودة بعلبة دائرية ويكون قوامة كريمى يستخدم للحلويات)ممكن ماركة جالكسى او نوتللا بسكوت جاهز على شكل اصابع طولية ومن اطرافها العلويةدائرية الطريقة تحضرين قالب كيك ذو القاعدة المتحركة وتصفين البسكوت على الجوانب يعنى اتوقفين البسكوت قطعى الباوند كيك بسماكة 1 سم وصفية باسفل الصينية بالخلاط خلطى القيمر والكريمة والجلاكسىوصبى جزء منة على الكيك وثم ضعيه بالفريزر 1/4 ساعة ثم ضعي طبقة ثانية من الكيك ثم ضعي مرة ثانية جزء من الخلطة وادخليه بالفريزر 1/4 ساعة وأخيرا ضعي مرة ثالثة طبقة من الكيك وفوقة ضعي باقي الخلطة يعنى يصيرون 3 طبقات ويوضع مرة ثالثة بالفريزر واخيرا لمن يتماسك الخليط ضعي من فوق سوس الشوكولاتة وادخليه الثلاجة وعند التقديم تفتحين القالب واتقدمينة ************ ********* ********* ********* ********* ** ************ ********* *** كــــيــــكــــه [img]  [/img]المقادير 4_3 بيضات نصف كأس زيت كأس دقيق منخول كأس سكر ناعم 4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره ربع كأس ماء ملعقتان كبيره بيكنك باودر للزينة قشطة ملعقتان زبده 6 شوكولاته جالكسي ساده الطريقة 1* افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج 2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط السابق و نخلطه بملعقه خشبيه 3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش عليها قليل من الدقيق 4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350 5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه.. نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه 6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا 7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه طرق التقديم يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات او مربعات كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه بالشكل الذي تودينه ************ ********* ********* ********* ********* ** ************ * حــــــلا الــــجــــالــــكــــســــي ( 2 ) [img]  [/img]كيك 4 حبات جالكسي القطع علبة قشطة 2 فول سوداني (للزينة) الطريقة يقطع الكيك قطع صغيرة ويرص في الصينية ثم يخلط الجلكسي والقشطة في الخلاط وتصب على الكيك ثم يرش الفول السوداني فوقهم ثم يوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق ترا فيه حلا كثير يعني اللي عنده سكر لايشوف الموضوع ... تقبلوا تحياتي .....[/align]
__________________
والله مايصير كذا اروح وارجع بعد يومين والتوقيع محذوووف طيب قلي ايش السبب يؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤ |
|
|
|
10-27-2009, 06:10 AM
|
#2 |
    
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
المشاركات: 23,436
معدل تقييم المستوى: 689 |
رد: حلا الجالكسي ...........
[align=center]يسلموا الايادي غاليتي الحلاكله
الله يعطيك العافيه على هذه التشكيله الجميله من اطباق الحلا لا تحرمينا من اطباقك الشهيه دمتي بخير [/align]
__________________
  |
|
|
|
|
10-27-2009, 01:41 PM
|
#3 |
|
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 494
معدل تقييم المستوى: 189 |
رد: حلا الجالكسي ...........
[align=center]اختي العزيزه
الريــــــــــــم شاكرة لك على مرورك العذب بس الظاهر كل الاعضاء معاهم سكر علشان كذا ماحد دخل ههههههههههه تحياتي [/align]
__________________
والله مايصير كذا اروح وارجع بعد يومين والتوقيع محذوووف طيب قلي ايش السبب يؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤ |
|
|
|
|
10-27-2009, 05:13 PM
|
#4 |
   
تاريخ التسجيل: Jul 2009
الدولة: K.S.A.
العمر: 37
المشاركات: 1,940
معدل تقييم المستوى: 219 |
رد: حلا الجالكسي ...........
[align=center]يوووووووووووووه انا اموت بشي اسمه حلا
الله يعطيك العافية اختي الحلا كله على الحلا كله تقبلي تحياتي وخالص شكري لا تحرمينا من اطباقك الحلوه[/align] |
|
|
|
|
10-27-2009, 05:42 PM
|
#5 |
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 1,757
معدل تقييم المستوى: 234 |
رد: حلا الجالكسي ...........
[align=center]تحياتي لك اختي الحلا كله
والله انتي الحلا كله تلسمين على الاطباق بس اللي عزوبي ولا هو عند اهله مايمدي تسوينها وترسلينها لو بالخاص >>و*14 تقبلي مروري [/align]
__________________
|
|
|
|
|
10-27-2009, 08:38 PM
|
#6 |
|
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 494
معدل تقييم المستوى: 189 |
رد: حلا الجالكسي ...........
[align=center]اخواني الاعزاء :
طلال , المهندس 2009 اتحفني مروركم العذب المهندس2009 مايحتاج اسويها لك تعلم وسوها بنفسك تحياتي [/align]
__________________
والله مايصير كذا اروح وارجع بعد يومين والتوقيع محذوووف طيب قلي ايش السبب يؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤ |
|
|
|
|
10-28-2009, 11:17 AM
|
#7 |
   
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 18,134
معدل تقييم المستوى: 30 |
رد: حلا الجالكسي ...........
[align=center]
الحلا كله تسلمين على الحلا الله يعطيك العافية ويسلموا الأيادي على ماقدمتيه لنا تقبلي حبي وصادق ودي [/align] |
|
|
|
|
10-28-2009, 12:15 PM
|
#8 |
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 4,036
معدل تقييم المستوى: 304 |
رد: حلا الجالكسي ...........
ياليت تسوين لنا قرص بدلا من الحلا لاننااااااااا يالشيبان معناااا حساسيه من الحلا ههههههههههههه
الله يحلي ايامك ياوخيتي
__________________
|
|
|
|
|
10-28-2009, 12:40 PM
|
#9 |
|
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 494
معدل تقييم المستوى: 189 |
رد: حلا الجالكسي ...........
[align=center]اخواني الاعزاء :
بنت ابوها , حصان الرجليه شاكرة لكم مروركم العذب تحياتي لكم ...[/align]
__________________
والله مايصير كذا اروح وارجع بعد يومين والتوقيع محذوووف طيب قلي ايش السبب يؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤ |
|
|
|
|
10-28-2009, 01:02 PM
|
#10 |
|
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 4,036
معدل تقييم المستوى: 304 |
رد: حلا الجالكسي ...........
هههههههه والقرص متى ياوخيتي
__________________
|
|
|
|
 |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 05:17 AM.