تشيز كيك الشوكولاتة المخبوزة بالزبيب

11-11-2009, 07:05 PM

تشيز كيك الشوكولاتة المخبوزة بالزبيب

المقادير:
¾ كوب دقيق
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة
½ كوب سميد
¼ كوب سكر بودرة
½ كوب زبدة غير مملحة طرية

للحشوة:
6 ملاعق طعام سكر بودرة
½ كوب زبادي طازجة
2 بيض مخفوق
كوب جبن كريمة
بشر ليمونة
½ كوب زبيب
3 ملاعق طعام شوكولاتة مفروم

للتغطية:
75 جرام شوكولاتة سادة مقطعة صغيرة
2 ملعقة طعام شراب ذهبي مسكر
3 ملاعق طعام زبدة

*************
طريقة التحضير:
* سخني الفرن الى درجة 300 درجة فهرنهايت.
* اخلطي الدقيق مع والكاكاو، أضيفي السميد والسكر واخلطيه جيدا.
* بأصابعك فتتي الزبدة في خليط الدقيق حتى تتكون لديك عجينة.
* انقلي العجينة في صينية التشيز كيك حجمها (22سم/8 ½ انش).
* اثقبيها بالشوكة واخبزيها في الفرن مدة 15 دقيقة.
* اخرجيها من الفرن، واتركي الفرن مفتوح.

الحشوة:
* في سلطانية كبيرة، اخفق الجبن مع الزبادي والبيض والسكر حتى تمتزج جيدا.
* أضيفي البشر والزبيب والشوكولاتة.
* ضعي الحشوة على الكيك، واخبزيه في الفرن 35 – 45 دقيقة، أو حتى يجمد الخليط ويحمر.
* اخرجيه من الفرن واتركيه يبرد.

التغطية:
* اخلطي الشوكولاتة مع الشراب والزبدة وذوبيه على حمام مائي.
* ضعيه على الكيك برفق، اتكيه حتى يجمد.
* افتحي القالب برفق، وقطعي التشيز كيك وقدميه مع الكريمة المخفوقة.

و*8 بالهنا والشفاو*8

11-12-2009, 12:19 AM

[align=center]يسلموا الايادي غاليتي الندى
الله يعطيك العافيه يالغاليه
على التشيز كيك المميز
لاتحرمينا من جديدك

ودي وحبي لك

[/align]

11-12-2009, 02:55 PM

يسلموا الأيادي
حبيبتي الندى
كل الشكر لك يالغالية

تقبلي حبي وصادق ودي

11-18-2009, 08:12 PM

[align=center]الريم
بنت ابوها

يظهر انه مافي احد يحب ياكل ولا يتعلم يطبخ
ماشوف احد يدخل بالمطبخ غيركم هههههههههه

لكن الحمد لله انتم فيكم البركة

تشكراتي[/align]

11-18-2009, 09:43 PM

[align=center]يسلموا الأيادي

حبيبتي الندى

تحياتي وتقديري[/align]

11-19-2009, 06:54 PM

[align=center]يسلم عمرك عزيزتي حلا[/align]

11-11-2009, 07:05 PM	#1
تاريخ التسجيل: Apr 2007 الدولة: المغرب العمر: 40 المشاركات: 6,256 معدل تقييم المستوى: 333	تشيز كيك الشوكولاتة المخبوزة بالزبيب تشيز كيك الشوكولاتة المخبوزة بالزبيب المقادير: ¾ كوب دقيق 3 ملاعق طعام كاكاو بودرة ½ كوب سميد ¼ كوب سكر بودرة ½ كوب زبدة غير مملحة طرية للحشوة: 6 ملاعق طعام سكر بودرة ½ كوب زبادي طازجة 2 بيض مخفوق كوب جبن كريمة بشر ليمونة ½ كوب زبيب 3 ملاعق طعام شوكولاتة مفروم للتغطية: 75 جرام شوكولاتة سادة مقطعة صغيرة 2 ملعقة طعام شراب ذهبي مسكر 3 ملاعق طعام زبدة *********** طريقة التحضير:** * سخني الفرن الى درجة 300 درجة فهرنهايت. * اخلطي الدقيق مع والكاكاو، أضيفي السميد والسكر واخلطيه جيدا. * بأصابعك فتتي الزبدة في خليط الدقيق حتى تتكون لديك عجينة. * انقلي العجينة في صينية التشيز كيك حجمها (22سم/8 ½ انش). * اثقبيها بالشوكة واخبزيها في الفرن مدة 15 دقيقة. * اخرجيها من الفرن، واتركي الفرن مفتوح. الحشوة: * في سلطانية كبيرة، اخفق الجبن مع الزبادي والبيض والسكر حتى تمتزج جيدا. * أضيفي البشر والزبيب والشوكولاتة. * ضعي الحشوة على الكيك، واخبزيه في الفرن 35 – 45 دقيقة، أو حتى يجمد الخليط ويحمر. * اخرجيه من الفرن واتركيه يبرد. التغطية: * اخلطي الشوكولاتة مع الشراب والزبدة وذوبيه على حمام مائي. * ضعيه على الكيك برفق، اتكيه حتى يجمد. * افتحي القالب برفق، وقطعي التشيز كيك وقدميه مع الكريمة المخفوقة. و8 بالهنا والشفاو8 __________________ [/CENTER]

11-12-2009, 12:19 AM	#2
تاريخ التسجيل: Apr 2006 الدولة: دار أبــــــو مـتعــب المشاركات: 23,436 معدل تقييم المستوى: 689	رد: تشيز كيك الشوكولاتة المخبوزة بالزبيب [align=center]يسلموا الايادي غاليتي الندى الله يعطيك العافيه يالغاليه على التشيز كيك المميز لاتحرمينا من جديدك ودي وحبي لك [/align] __________________

11-12-2009, 02:55 PM	#3
تاريخ التسجيل: Mar 2006 المشاركات: 18,134 معدل تقييم المستوى: 30	رد: تشيز كيك الشوكولاتة المخبوزة بالزبيب يسلموا الأيادي حبيبتي الندى كل الشكر لك يالغالية تقبلي حبي وصادق ودي __________________

11-18-2009, 08:12 PM	#4
تاريخ التسجيل: Apr 2007 الدولة: المغرب العمر: 40 المشاركات: 6,256 معدل تقييم المستوى: 333	رد: تشيز كيك الشوكولاتة المخبوزة بالزبيب [align=center]الريم بنت ابوها يظهر انه مافي احد يحب ياكل ولا يتعلم يطبخ ماشوف احد يدخل بالمطبخ غيركم هههههههههه لكن الحمد لله انتم فيكم البركة تشكراتي[/align] __________________ [/CENTER]

11-18-2009, 09:43 PM	#5
تاريخ التسجيل: Jul 2008 المشاركات: 7,960 معدل تقييم المستوى: 352	رد: تشيز كيك الشوكولاتة المخبوزة بالزبيب [align=center]يسلموا الأيادي حبيبتي الندى تحياتي وتقديري[/align] __________________ اللهم يا رحمن ارحم والدي اغفرله وارحمه وعافه واعف عنه واكرم نزله ووسع مدخله واغسله بالماء والثلج والبرد ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الابيض من الدنس • اللهم ابدله دارا خيرا من داره واهلا خيرا من اهله وادخله الجنه واعذه من عذاب القبر وعذاب النار •• اللهم انسه فى وحدته وانسه فى وحشته وانسه فى غربته • اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنه ولا تجعله حفره من حفر النار • اللهم اعذه من عذاب القبر وجاف الارض عن جنبيه

11-19-2009, 06:54 PM	#6
تاريخ التسجيل: Apr 2007 الدولة: المغرب العمر: 40 المشاركات: 6,256 معدل تقييم المستوى: 333	رد: تشيز كيك الشوكولاتة المخبوزة بالزبيب [align=center]يسلم عمرك عزيزتي حلا[/align] __________________ [/CENTER]

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)