11-17-2009, 08:06 PM
|
#1 |
  
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 333  |
خبز توست بحشوة دجاج
خبز توست بحشوة دجاج  المقادير: شرائح خبز توست طازجة قطع دجاج مخلية من العظم و الجلد بصل مُقطَع شرائح (سابق التحمير في زيت) سماق زعتر جاف زيت زيتون ملح و فلفل دقيق عادي بيض مخفوق دقيق بقسماط زيت للتحمير الطريقة: تُقطع جوانب التوست (ممكن استخدامها في عمل البقسماط ) ، و يتم فرده بواسطة النشَابة . تُقطَع قطع الدجاج إلى شرائح رفيعة و تُخلط مع البصل و يُضاف السماق و الزعتر و زيت الزيتون ويتبل الحشو بالملح والفلفل يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفىَ الخبز و يُلَف عليه على هيئة أصبع مع الضغط عليه. تُدحرج أصابع الخبز المحشوة في الدقيق ثم تُغمس في البيض و تُدحرج في دقيق البقسماط مع التأكد من أن في كل مرحلة قد تم تغطية الأصابع بالمكون تماماً سواء دقيق أو بيض. تُوضع في الثلاجه لمدة ساعة حتى تتماسك (ممكن أن تُلف في أكياس بلاستيك و تُحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد) تُحمر في الزيت الساخن ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد و*17
__________________
  |
|
|
|
11-17-2009, 11:02 PM
|
#2 |
    
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
المشاركات: 23,436
معدل تقييم المستوى: 689 |
رد: خبز توست بحشوة دجاج
[align=center]تسلم الايادي غاليتي الندى
على الطريقه الحلوه والله يعطيك العافيه يالغاليه على اهتمامك في قسمك ودي وحبي لك [/align]
__________________
  |
|
|
|
|
11-18-2009, 05:39 PM
|
#3 |
   
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 18,134
معدل تقييم المستوى: 30 |
رد: خبز توست بحشوة دجاج
[align=center]
يسلموا الأيادي حبيبتي الندى والله يعطيك العافية على هذه المجهودات الواضحه كل الشكر لك يالغالية تقبلي حبي وصادق ودي [/align] |
|
|
|
|
11-18-2009, 08:05 PM
|
#4 | |
|
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 333 |
رد: خبز توست بحشوة دجاج
اقتباس:
وهذا واجبي اذا ماهتميت انا وانتي مافي احد يهتم فيه مشكورة على مرورك العطر
__________________
|
|
|
|
|
|
11-18-2009, 08:07 PM
|
#5 | |
|
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 333 |
رد: خبز توست بحشوة دجاج
اقتباس:
اشكرك ويارب اكون عند حسن الظن تقبلي خالص مودتي
__________________
|
|
|
|
|
 |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 08:09 PM.