دجاج بصلصة الباربكيو

[frame="1 80"]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


دجاج بصلصة الباربكيو

المقادير:

- 500 جم صدور دجاج
- 2/1 حبة فلفل أصفر أو أخضر
- 2/1 حبة فلفل أحمر
- 1 حبة بصل كبيرة الحجم
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة صغيرةثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم أو بودرة
- 3 ملعقة صغيرة صوص الباربكيو
- 1 ملعقة كبيرة صوص الصويا
- 1 ملعقة كبيرة خل أحمر
- 1 ملعقة صغيرة نشا
- 2/1 ملعقة صغيرة سكر

الطريقة :

- قطعي شرائح الدجاج السميكة بالعرض إلى شرائح متوسطة أو قطع مربعة حسب رغبتك .
- ضعي الزيت في مقلاة على نار عالية ، وضيفي الفلفل الملون والبصل وقلبي لمدة دقيقة ، ثم ارفعي الفلفل والبصل من المقلاة .
- ضعي قطع الدجاج في المقلاة وقلبيها حتى تتحول إلى اللون الذهبي ، ثم ارفعيها جانباً .
- ضعي الثوم والزنجبيل على الزيت وقلبيه لمدة ثواني ، ثم ضيفي صوص الصويا والباربكيو والخل والسكر وقليل من الملح والفلفل ، واخلطيها حتى تمتزج المكونات.
- ذوبي النشا في نصف كوب ماء ثم ضيفيها على المقلاة ويقلب الخليط باستمرار حتى تتكاثف الصلصة.
- ضيفي الدجاج وقلبيه جيداً مع الصلصة ، ثم يرفع عن النار ويضاف الفلفل الملون والبصل ويقلب ويقدم ساخناً .

[/frame]

الله العشاء الليله عندك

من قوى انشاء الله

يسلموو عالمرور اخي بوسلطان

تسلم ايدياتك

يسلم عمرك
شكرا لمرورك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الندى
[frame="1 80"]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


دجاج بصلصة الباربكيو

المقادير:

- 500 جم صدور دجاج
- 2/1 حبة فلفل أصفر أو أخضر
- 2/1 حبة فلفل أحمر
- 1 حبة بصل كبيرة الحجم
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة صغيرةثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم أو بودرة
- 3 ملعقة صغيرة صوص الباربكيو
- 1 ملعقة كبيرة صوص الصويا
- 1 ملعقة كبيرة خل أحمر
- 1 ملعقة صغيرة نشا
- 2/1 ملعقة صغيرة سكر

الطريقة :

- قطعي شرائح الدجاج السميكة بالعرض إلى شرائح متوسطة أو قطع مربعة حسب رغبتك .
- ضعي الزيت في مقلاة على نار عالية ، وضيفي الفلفل الملون والبصل وقلبي لمدة دقيقة ، ثم ارفعي الفلفل والبصل من المقلاة .
- ضعي قطع الدجاج في المقلاة وقلبيها حتى تتحول إلى اللون الذهبي ، ثم ارفعيها جانباً .
- ضعي الثوم والزنجبيل على الزيت وقلبيه لمدة ثواني ، ثم ضيفي صوص الصويا والباربكيو والخل والسكر وقليل من الملح والفلفل ، واخلطيها حتى تمتزج المكونات.
- ذوبي النشا في نصف كوب ماء ثم ضيفيها على المقلاة ويقلب الخليط باستمرار حتى تتكاثف الصلصة.
- ضيفي الدجاج وقلبيه جيداً مع الصلصة ، ثم يرفع عن النار ويضاف الفلفل الملون والبصل ويقلب ويقدم ساخناً .


[/frame]

يسلمووووووووووو

على الطبخه الحلوه

انا قايله انو الندى وزنها فوق الميه بس محد مصدقني

ههههههههههههههههههههههههههههه


يعطيك العافيه خيتي على الطبخه الجميله

تحياتي ...

الندى الله يعطيك العافية

حرام عليك يا الحلا انا احلم بنص المية ههههههههه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سامي التويجري
الندى الله يعطيك العافية


الله يعافيك ويحفظك يا سامي
شكرا لمرورك

يسلموا على الطبخة الحلوة


الله يقويك العشاء عندك الليله