05-08-2010, 04:16 PM
|
#1 |
  
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 333  |
قطع البسكويت مع الشوكولاتة والزبدة
[frame="4 10"]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته قطع البسكويت مع الشوكولاتة والزبدة  المكوّنات: * 4 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة? المذوّبة * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى * 2 أكواب أو 200 غ من بسكويت الشاي? المكسّر إلى ق طع صغيرة * 1 كوب أو 150 غ من الفستق? المقطّع * ¼ كوب أو 35 غ من الزبيب * 4 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة? كمية إضافية * 1¼ كوب أو 200 غ من الشوكولاتة الداكنة? المقطّعة * ½ كوب أو 125 مل من الحليب طريقة التحضير: *تُمزَج الزبدة مع حليب نستله المكثف المحلّى في قِدر متوسّطة الحجم غير لاصقة توضع على النار وتُحَرَّك باستمرار حتى تغلي ثم تخفف النار ويتابع التحريك لمدة 4-5 دقائق إلى أن يتكاثف المزيج. يُرفَع المزيج عن النار ويُمزَج مع البسكويت والزبيب والفستق. يُخلَط المزيج حتى يتماسك جيداً. *يُسكَب المزيج بالتساوي في صينية قياسها 20 × 25 سم، يوضع في قعرها الورق المخصص للخَبز والممدود من الجهتَين. يوضع المزيج في الثلاجة لمدة ساعة واحدة. *توضع الزبدة الإضافية والشوكولاتة والحليب في قِدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ويُحَرَّك المزيج باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة. *يُسكَب مزيج الشوكولاتة ويُوَزَّع بالتساوي على مزيج البسكويت المحضّر مسبقاً. يوضع مزيج الشوكولاتة والبسكويت مجدّداً في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات أو حتى يجمّد. يُقَطَّع قالب البسكويت والشوكولاتة إلى شرائح صغيرة ثم يُقَدَّم. [/frame]
__________________
  |
|
|
|
05-08-2010, 05:25 PM
|
#2 |
 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 5,076
معدل تقييم المستوى: 281 |
رد: قطع البسكويت مع الشوكولاتة والزبدة
الله يعطيك العافيه على هل الاكلات الطيبه
__________________
فديت روحك يابعد روح مغليك=غالي ولاجلك كل (سلطان) غالي يحفظك ربي وادعي انه يخليك=ياقرة عيوني ويارأس مالي 
|
|
|
|
|
05-08-2010, 05:48 PM
|
#3 |
  تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 159
معدل تقييم المستوى: 174 |
رد: قطع البسكويت مع الشوكولاتة والزبدة
نــــدى
رغم إني لاأحب الطبخ ولكن !!ســاأجرب هذا الحلى من المقــادير يبدؤ إنه لذيذ يعطيــك العــآفيه..
__________________
  الصمت حكمه .. } وآلحكي ..} ...مصدر افلاس ولقيت فـــىآ صمتي يزيـد .. !.... آحترآمــىآ |
|
|
|
|
05-08-2010, 07:21 PM
|
#4 |
|
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 333 |
رد: قطع البسكويت مع الشوكولاتة والزبدة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوسلطان  الله يعطيك العافيه على هل الاكلات الطيبه الله يعافيك اخي ابو سلطان شكرا لتواجدك العطر
__________________
|
|
|
|
|
05-08-2010, 07:22 PM
|
#5 |
|
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 333 |
رد: قطع البسكويت مع الشوكولاتة والزبدة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الصمـــت نــــدى رغم إني لاأحب الطبخ ولكن !!ســاأجرب هذا الحلى من المقــادير يبدؤ إنه لذيذ يعطيــك العــآفيه.. ملاك الصمت اسعدني مرورك يا الغالية كل الشكر لك
__________________
|
|
|
|
|
06-09-2010, 06:37 AM
|
#6 |
    
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
المشاركات: 23,436
معدل تقييم المستوى: 689 |
رد: قطع البسكويت مع الشوكولاتة والزبدة
[align=center]
تسلم الايادي غاليتي الندى حلا شكله جناااان الله يعطيك العافيه يالغاليه حبي وودي لك [/align]
__________________
  |
|
|
|
|
08-22-2010, 09:38 AM
|
#7 |
   
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 18,134
معدل تقييم المستوى: 30 |
رد: قطع البسكويت مع الشوكولاتة والزبدة
تسلم الايادي
حبيبتي الندى الله لايحرمنا منك تقبلي حبي وصادق ودي |
|
|
|
|
08-22-2010, 09:44 AM
|
#8 |
   
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 2,733
معدل تقييم المستوى: 238 |
رد: قطع البسكويت مع الشوكولاتة والزبدة
بارك الله فيك الندى على الابداع كل الود
|
|
|
|
|
08-22-2010, 06:36 PM
|
#9 |
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 8,059
معدل تقييم المستوى: 331 |
رد: قطع البسكويت مع الشوكولاتة والزبدة
الله يعطيك العافيه على هل الاكلات الطيبه
|
|
|
|
|
08-23-2010, 05:42 AM
|
#10 | |
  تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 470
معدل تقييم المستوى: 180 |
رد: قطع البسكويت مع الشوكولاتة والزبدة
بارك الله فيك الندى على الابداع كل الود
__________________
|
|
|
|
|
 |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 08:57 PM.